Cara memasak rendang sapi pakai presto

Cara memasak rendang sapi pakai presto

#bikinramadanberkesan #cws_daging
Telat bgt ni baru diupload malam (padahal org2 uda pada ngerendang) 😆😆😆😆 Oh iya, kalau yang ngikutin story ig, aku buat rendang pake presto listrik dan dikeringin di wajan. Kenapa pake presto? Karna lg males (jangan ditiru ya) 😆😆😆😆 pake presto juga lebih cepet lembut dagingnya jadi tinggal dikeringin di wajan aja 😘👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Bahan-bahan

  1. 500 gram

    daging sapi (potong sesuai selera)

  2. 200 gram

    kentang kecil (me : kentang biasa)

  3. 130 ml

    santan kara (2 kotak kecil)

  4. 3 sdm

    minyak goreng (untuk menumis)

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan planet ini. Kami mendukung komunitas Cookpad di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan tips memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

PORTAL JEMBER - Simak resep dan cara membuat rendang sapi dalam artikel ini. Dalam resep ini, dapat menyimak cara membuat rendang daging sapi.

Rendang menjadi olahan daging sapi yang cocok dinikmati bersama keluarga saat lebaran nanti. Memasak rendang membutuhkan bahan-bahan dan bumbu yang mudah. Untuk membuat olahan daging sapi ini, membutuhkan waktu 20 menit saja.

Dikutip PORTAL JEMBER dari salah unggahan video di Kanal Youtube Galeri Resep Channel pada 21 Desember 2021. Berikut bahan yang diperlukan dan cara membuatnya

Rendang Daging Presto

Baca Juga: Ustadz Tengku Zulkarnain Wafat, Yusuf Mansur Bagikan Chat Terakhir dengan Mendiang: Doa dari Ananda Selalu

Bahan 1:
• 750 gram daging rendang agak sedikit berotot

Bahan 2: (Haluskan)
• 12 cabe merah
• 10 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 6 cm lengkuas
• 5 butir kemiri
• 1 sdm Desaku ketumbar bubuk
• 1 sdt Desaku kunyit bubuk
• 1 sdt ladaku merica bubuk
• 1 ½ sdt garam

Baca Juga: Belajar Deret Angka, Berikut Tips Mengerjakan Soal TIU Persiapan CPNS dan PPPK 2021

Bahan 3:
• 1500 ml santan kental dr 2 butir kelapa
• 1 mata asam jawa
• 5 lembar daun jeruk
• 3 batang serai
• 150 ml santan kental
• ½ lbr daun kunyit

Cara memasak rendang sapi pakai presto

Resep Rendang Sapi Masak Presto (XResep.co) - Untuk membuat Rendang Sapi Masak Presto, sangat mudah karena cuma dengan 18 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Rendang Sapi Masak Presto pun tidak sulit, dengan 8 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Rendang Sapi Masak Presto yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Rendang Sapi masak presto. Pingin masak sendiri rendang daging sapi. Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto. Karena daun kunyit sulit nyari di kampung saya, saya gk pakai daun kunyit. Hasilnya tetep enaaakkk... anak² suka. Ini rendang sapi ala² saya.

Bahan-bahan Membuat Rendang Sapi Masak Presto:

  • Ambil 500 g daging sapi
  • Kamu butuh 7 siung bawang merah
  • Gunakan 3 siung bawang putih
  • Ambil 1 buah cabe merah
  • Sediakan 5 btr kemiri
  • Gunakan 1 cm lengkuas
  • Siapkan 1 cm kunyit
  • Siapkan 1/2 cm jahe
  • Siapkan Seujung sdt jinten
  • Siapkan 1 sdt merica bubuk
  • Sediakan Seujung sdt pala bubuk
  • Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  • Siapkan 3 lmbr daun jeruk purut
  • Sediakan 3 lmbr daun salam
  • Ambil 3 btng sereh
  • Gunakan 5 btr cengkeh
  • Ambil 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air)
  • Ambil Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Masak Presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Sapi Masak Presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Rendang Sapi Masak Presto sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Rendang Sapi Masak Presto:

LANGKAH 1

Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.

Cara memasak rendang sapi pakai presto
Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 2

Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.

Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 3

Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.

Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 4

Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.

Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 5

Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 6

Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.

LANGKAH 7

Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya...

Cara memasak rendang sapi pakai presto

LANGKAH 8

Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.

Cara memasak rendang sapi pakai presto

Demikianlah Resep Rendang Sapi Masak Presto yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Rendang Sapi Masak Presto ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :