Berapa cup beras untuk 2 orang?

Jakarta - Sebelum menanak nasi, hitunglah dahulu jumlah orang yang akan ikut makan di rumah (termasuk pembantu dan hewan piaraan). Untuk 1 kilogram beras kira-kira bisa untuk 8 orang. Jadi kurang lebih takaran tinggal disesuaikan dengan porsi nasi yang biasa dimakan. Per orang biasanya sekitar 100 gram -150 gram per kali makan. Dengan menakar secara tepat, nasi akan habis untuk sekali santap. Berarti tak akan ada sisa nasi atau nasi yang dihangatkan.

(eka/Odi)

Jakarta -

Belum banyak yang tahu kalau rice cooker bisa dimanfaatkan untuk memasak 1 porsi nasi. Tips masak 1 porsi nasi ini bisa jadi solusi bagi anak kos.

Tinggal sebagai anak kos harus tahu banyak trik soal urusan masak. Termasuk trik masak nasi dalam jumlah sedikit. Sebagian besar orang memilih membeli ketika hanya membutuhkan satu porsi nasi. Padahal rice cooker bisa memasak satu porsi nasi.

Trik masak satu porsi nasi menggunakan rice cooker ini dibagikan oleh Chef Tiar Bah, pemilik akun instagram @masakdarurat. Dalam unggahan videonya (4/11) diperlihatkan bagaimana cara memasak satu porsi nasi. Hasilnya matang sempurna dan pulen.

"Mau masak nasi tapi berasnya tinggal dikit? Anak kos selalu ada cara untuk bisa makan. Sebuah life hack: nasi cangkir mejikom," kata Chef Tiar Bah.

Di sini ia menunjukkan cara memasak nasi mengandalkan rice cooker dan cangkir keramik. Ia juga menunjukkan beras yang tinggal sedikit namun cukup untuk makan satu orang.

Cara pertama adalah dengan mencuci beras hingga bersih, kemudian taruh beras dalam cangkir keramik dan tambahkan air. Siapkan wadah rice cooker lalu isi dengan air secukupnya, taruh cangkir berisi beras yang sudah ditambahkan air. Proses dengan menekan tombol 'masak' pada rice cooker.

Tunggu beberapa saat sampai nasi matang, angkat dan nasi bisa langsung dinikmati. Dalam dunia kuliner, teknik masak ini disebut au bain marie atau tim air.

Dalam video juga diperlihatkan hasil nasi yang sudah matang. Nasi tampak lembut dan pulen. Chef Tiar Bah juga memperlihatkan nasi ini disantap dengan telur ceplok dan kecap manis, menu darurat anak kos.

Video tips masak nasi ala anak kos ini sudah dilihat lebih dari 6 ribu kali dan mengundang ratusan komentar netizen. Banyak yang terinspirasi dan mengatakan kalau tips ini sangat bermanfaat bagi anak kos.

"Mulai hari ini, nasi cangkir mejikom adalah jalan ninja ku," kata netizen.

"Aku sudah nikah dan tak ngekosss. harusnya tau dari dulu karna aku kalo masak nasi sedikit pasti kering di mejikomnya," sahut netizen lain yang menyesal baru tahu tips ini.

"Dari dulu pas ngekos ga punya mejikom ya gini bikin nasinya, ngetim pake rantang di dandang. Ampe sekarang punya mejikom tetep ngetim gini," sahut netizen lain.

Dalam unggahan videonya juga Chef Tiar Bah mengingatkan untuk menggunakan cangkir atau mangkuk keramik yang tebal. Karena jika menggunakan cangkir kaca tidak kuat dan akan pecah saat terkena panas tinggi.

Chef Tiar Bah memang kerap membagikan tips masak simpel ala anak kos. Beberapa masakan pernah ia buat dengan mengandalkan rice cooker, seperti rendang, gulai kambing hingga nasi kebuli. Kini Chef Tiar Bah memilih untuk menjalani bisnis nasi goreng dendeng lemak yang sempat viral beberapa waktu lalu.

Simak Video "Masak Masak: Nasi Bakar Sapi Teri Pete"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)

Tidak hanya jenis makanan yang harus Anda perhatikan, jumlah makanan yang Anda makan juga penting diperhatikan. Jenis dan jumlah makanan yang Anda makan memengaruhi berapa banyak kalori yang masuk ke tubuh Anda. Jumlah atau porsi makan yang cukup dapat membantu Anda dalam mempertahankan berat badan. Nah, bagaimana dengan porsi makan Anda selama ini? Apakah sudah cukup atau justru kelebihan/kekurangan?

Berapa porsi makan yang cukup untuk sekali makan?

Porsi makan adalah berapa banyak makanan yang Anda makan dalam satu kali makan. Berapa banyak seharusnya porsi makan yang cukup bagi tiap orang pasti berbeda-beda. Ini tergantung kebutuhan kalori Anda per hari dan kebiasaan makan Anda.

Sehingga, untuk mengetahui apakah porsi makan Anda selama ini sudah cukup atau kelebihan/kekurangan mungkin agak sulit. Kebutuhan kalori Anda per hari harus dihitung terlebih dahulu, yang disesuaikan dengan tingkat aktivitas Anda.

Penentuan jumlah kalori dapat anda hitung sendiri dengan menggunakan penghitungan berat badan ideal melalui rumus Broca. Rumus Broca dapat anda hitung dengan cara:

Berat Badan Ideal = (tinggi badan – 100) – 10% (untuk pria < 160 cm dan wanita < 150 cm, tidak dikurangi 10% lagi).

Setelah didapat berat badan ideal, hitung kalori dasar anda per hari, bagi laki-laki 30 kal per kilogram berat badan ideal, sedangkan wanita 25 kal per kilogram berat badan ideal.

Namun, untuk mempermudah Anda mengetahui bagaimana seharusnya porsi makan Anda setiap hari (rata-rata tiap orang), pedoman ini mungkin dapat membantu.

Porsi sayur dan buah

Konsumsi sayur dan buah setidaknya harus lima porsi per hari (dikombinasikan). Satu porsi sayur biasanya disebutkan dalam satuan gelas. Di mana, satu gelas kira-kira adalah sebanyak 100 gram. Sedangkan, satu porsi buah biasanya disebutkan dalam satuan buah atau potong, misal 1 porsi apel adalah sebanyak 1 buah atau 1 porsi melon adalah sebanyak 1 potong.

Ini tergantung dari besar masing-masing buah, jadi porsi masing-masing buah tentu berbeda. Biasanya 1 porsi buah berukuran kecil bisa mencakup beberapa buah, dan 1 porsi buah berukuran besar hanya mencakup ½ buah atau 1 potong.

Porsi karbohidrat

Konsumsi makanan sumber karbohidrat, seperti nasi, mie, roti, dan kentang, sebanyak 3-4 porsi. Satu porsi nasi adalah sebanyak 100 gram atau 1 centong nasi. Satu porsi mie adalah 200 gram, satu porsi roti adalah 3 iris, dan satu porsi kentang adalah 2 buah sedang.

Porsi protein

Konsumsi makanan sumber protein hewani (seperti ayam, daging, telur, dan ikan) dan sumber protein nabati (seperti kacang-kacangan, tahu, dan tempe) sebanyak 2-4 porsi (dikombinasikan). Usahakan untuk setidaknya makan ikan 2-3 porsi per minggu.

Satu porsi ayam adalah 1 potong atau sekitar 40 gram, satu porsi daging sapi adalah 1 potong atau sekitar 15 gram, dan satu porsi ikan adalah sekitar 30-40 gram atau 1 potong. Sedangkan, satu porsi kacang-kacang biasanya adalah sekitar 2,5 sendok makan (25 gr), satu porsi tahu adalah 2 potong (100 gram), dan satu porsi tempe adalah 2 potong (50 gram).

Bagaimana mengetahui apakah porsi makan Anda sudah cukup?

Ingat, pedoman di atas belum termasuk makanan ringan atau lainnya yang Anda makan. Jadi, agar asupan makanan Anda tidak melebihi kalori yang dibutuhkan tubuh, Anda juga harus mengontrol porsi makanan ringan, selain makanan utama.

Dalam makanan kemasan, biasanya tercantum kandungan gizi dalam setiap sajian makanan tersebut. Jadi, Anda bisa memperkirakan sudah berapa banyak kalori yang Anda makan saat Anda mengonsumsi makanan kemasan tersebut.

Cara lain untuk mengetahui sudah berapa banyak makanan yang masuk ke tubuh Anda adalah dengan mencatat makanan yang Anda makan (seperti membuat diari makanan). Anda bisa mencatat apa yang Anda makan, berapa banyak, dan kapan Anda makan. Ini sangat membantu dalam mengetahui apakah makanan yang Anda makan melebihi kebutuhan kalori Anda atau masih kurang. Catatlah setiap makanan yang Anda makan, baik makanan utama atau hanya camilan.

Berapa gelas beras untuk 1 orang?

Berapa berat beras 1 cup?

Berapa banyak beras untuk 1 porsi?

Berapa gram beras untuk 1 orang?

Berapa takaran beras untuk 4 orang?

Beras 3 gelas airnya berapa?