Bagaimana cara memasak ikan untuk MPASI?

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Pemberian MPASI tidak boleh terlalu dini ataupun terlambat. Menu ikan gabus untuk MPASI sangat bervariasi. Ikan gabus dapat diolah menjadi bubur ikan gabus, sup ikan, bahkan nugget.

10 Bahan Bahan untuk Membuat MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair

Untuk dapat membuat MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair pada postingan ini kita perlu menyiapkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Siapkan Karbo : Nasi - 2 sdm.
2. Siapkan Prohe : Ikan mujair sedang - 1 ekor.
3. Siapkan Prona : Tahu putih - 1 ruas jari.
4. Siapkan Sayur : tomat - seujung jari.
5. Siapkan : margarin - LT.
6. Siapkan Bawang merah kecil - 1 buah.
7. Siapkan Bawang putih kecil - 1 buah.
8. Siapkan Daun salam - 1 lembar.
9. Siapkan Minyak kemasan - secukupnya.
10. Siapkan Air/air kaldu - Secukupnya.

Jangan Lupa di Like, coment and share. Pemberian MPASI tidak boleh terlalu dini ataupun terlambat. Menu ikan gabus untuk MPASI sangat bervariasi. Ikan gabus dapat diolah menjadi bubur ikan gabus, sup ikan, bahkan nugget.

6 Langkah Resep MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair

Setelah Anda sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair dibawah ini.

1. Rebus ikan yang sudah dicuci dengan daun salam untuk menghilangkan bau amis +-3 menit dalam air mendidih.
2. Tumis irisan bawang putih dan merah dengan minyak kemasan, setelah harum tambahkan air.
3. Masukkan nasi, ikan dan tahu.
4. Rebus hingga air menyusut sambil diaduk pelan dengan api kecil.
5. Jika tekstur sudah pas, matikan kompor. Jika dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan lagi air kemudian rebus lagi sampai air menyusut.
6. Saring bubur menggunakan saringan kawat sambil dipenyek-penyek dengan sendok, tambahkan LT kemudian sajikan.

Karena MPASI merupakan makanan awal bayi, jadi kali ini resep ikan gabus untuk MPASI adalah bubur ikan gabus dengan tekstur yang lembut. Moms, membuat MPASI itu tidak serumit yang dibayangkan loh, bahan yang digunakan bisa menggunakan bahan pangan lokal,. Penggunaan daging Ikan sebagai salah satu resep pemberian MPASI telah umum dilaksanakan. Ikan selain merupakan sumber protein, memiliki kandungan DHA yang amat baik bagi pertumbuhan otak. Pilihan daging ikan yang dapat Anda gunakan pada awal pemberian MPASI antara lain ikan air tawar seperti lele, mujair dan bandeng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin MPASI 6m : Bubur Ikan Mujair ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep

Memilih ikan untuk MPASI anak adalah hal yang tepat. Selain rasanya yang lezat, ikan juga merupakan sumber makanan yang sangat bergizi bagi Si Kecil. Simak penjelasan berikut ini seputar penyajian ikan untuk MPASI anak.

Ikan untuk MPASI sudah bisa bunda berikan sejak Si Kecil berusia 6 bulan. Ikan merupakan sumber makanan yang dilengkapi dengan berbagai nutrisi, seperti asam lemak omega-3, protein, vitamin, zat besi, dan mineral berkualitas tinggi.

Kandungan nutrisi yang terkandung pada ikan sangat bermanfaat bagi perkembangan otak, sistem saraf, dan penglihatan anak. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ikan sejak dini dapat membantu anak terhindar dari berbagai penyakit alergi, seperti asma dan eksim.

Jenis-Jenis Ikan untuk MPASI yang Aman

Walau ikan memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah, ada beberapa ikan yang tinggi merkuri dan tidak boleh dikonsumsi terlalu banyak, misalnya ikan tuna. Jika merkuri dikonsumsi secara terus menerus, senyawa ini akan menjadi racun yang dapat membahayakan otak anak. Oleh sebab itu, penting bagi Bunda untuk memilih jenis ikan yang aman untuk MPASI Si Kecil.

Di bawah ini adalah beberapa jenis ikan yang aman untuk dikonsumsi oleh anak:

• Ikan nila
• Ikan lele
• Ikan sarden
• Ikan salmon
• Ikan kembung
• Ikan gurame

Selain pemilihan jenis ikan, ada juga beberapa hal yang perlu Bunda perhatikan terkait pemberian ikan untuk MPASI Si Kecil, berikut ini adalah beberapa di antaranya:

• Pilih ikan yang masih segar.
• Pilih ikan bertulang besar, guna menghindari Si Kecil tersedak tulang ikan yang halus.
• Cuci ikan dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
• Masak ikan hingga matang dan lunak.

Cara Mengolah Ikan untuk MPASI Anak

Bunda bisa mengolah ikan dengan mengukus, merebus, memanggang, atau membakarnya. Ini merupakan cara terbaik untuk menjaga kandungan nutrisi dalam ikan. Bunda juga bisa menyajikan buah atau sayuran yang disukai Si Kecil.

Untuk mengenalkan ikan pada masa MPASI Si Kecil, ada beberapa resep sederhana yang bisa Bunda coba. Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

Bubur ikan

Bahan-bahan:

• 1 fillet ikan kecil tanpa tulang yang sudah matang
• 3 sendok makan ASI, atau susu formula, atau air

Cara mengolah:

• Masukkan ikan dan cairan ke dalam blender.
• Blender atau hancurkan hingga ikan sudah cukup lembut untuk Si Kecil.
• Sajikan untuk Si Kecil.

Bubur ikan dengan sayuran

Bahan-bahan:

• 1 fillet ikan kecil tanpa tulang yang sudah matang
• 2 sendok makan ASI, atau susu formula, atau air
• 1 sendok makan kacang polong
• 1 sendok makan wortel rebus
• 1 sendok makan ubi jalar rebus

Cara mengolah:

• Masukkan ikan, sayuran, dan cairan ke dalam blender.
• Blender atau hancurkan hingga semua bahan sudah tercampur dengan baik.
• Sajikan untuk Si Kecil.

Guna mendapat manfaat yang maksimal, Bunda bisa memberikan ikan untuk MPASI anak sebanyak 1–2 kali dalam seminggu, tetapi dengan porsi yang lebih sedikit daripada porsi orang dewasa, yakni sekitar 30 gram ikan dalam seminggu.

Namun, Bunda juga perlu berhati-hati ketika menyajikan ikan untuk MPASI anak, karena ikan merupakan salah satu makanan yang dapat menyebabkan alergi. Sebaiknya, beri ikan dalam jumlah yang sedikit terlebih dahulu, lalu lihat reaksinya pada tubuh Si Kecil.

Bila tidak ada tanda-tanda alergi, seperti ruam pada kulit, keram perut, muntah, atau diare, Bunda bisa menambahkan jumlah ikan ke dalam MPASI-nya. Jika Bunda masih memiliki keraguan perihal pemberian ikan untuk MPASI anak, Bunda bisa konsultasikan terlebih dahulu hal tersebut dengan dokter.

Terakhir diperbarui: 16 Juli 2020

Berapa lama waktu mengukus ikan untuk MPASI?

Ikan apa saja yg bagus untuk MPASI 6 bulan?

Ikan apa yang tidak boleh untuk MPASI?

Berapa lama waktu untuk merebus ikan?