Apakah kacang merah bisa menaikkan tensi?

Hindari kacang panggang kering, asin, beraroma, dan mengandung madu.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tekanan darah tinggi juga dikenal sebagai hipertensi, dapat menyebabkan implikasi yang mengancam jiwa jika tidak diobati, seperti serangan jantung dan strok.

Seperti dilansir di laman Express, Ahad (14/10), hal tersebut mungkin terjadi karena hipertensi menempatkan tekanan pada pembuluh darah dan dapat memperbesar jantung, membuat pembuluh darah tersumbat, pecah atau bocor, dan dapat menyebabkan kerusakan pada organ utama. Hal ini juga meningkatan risiko penyakit kardiovaskular, penyakit ginjal, asam urat, demensia vaskular, dan masalah dengan penglihatan Anda.

Tapi tekanan darah tinggi sering dapat dicegah atau dikurangi dengan mengonsumsi makanan yang tepat. Kacang-kacangan direkomendasikan sebagai bagian dari diet sehat, seimbang serta memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk menurunkan pembacaan tekanan darah tinggi.

Jadi kacang mana yang terbaik bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi? Menurut sebuah penelitian, diet yang mengandung pistachio mengurangi tekanan darah sistolik dan respons vaskular perifer pada stres orang dewasa dengan dislipidemia.

Selain itu, kacang pistachio dalam diet rendah lemak dapat mengurangi tekanan darah selama masa stres. Penelitian lain menemukan almond memiliki efek yang serupa. Keduanya dapat dengan mudah dimakan sebagai camilan atau sebagai tambahan salad.

Tapi kacang-kacangan lainnya, seperti kacang brasil, kacang mete dan kacang makadamia harus dihindari. Kacang-kacangan ini lebih tinggi lemak jenuh yang buruk bagi tingkat kolesterol tubuh. Jika ada terlalu banyak kolesterol dalam darah, itu bisa menumpuk di sisi arteri, mempersempitnya dan meningkatkan risiko serangan jantung atau strok.

Kacang panggang kering, asin, beraroma atau madu panggang yang disertai dengan garam ekstra juga harus dihindari. Garam membuat tubuh Anda menahan air, jadi jika Anda makan terlalu banyak, air ekstra yang tersimpan dalam tubuh Anda meningkatkan tekanan darah Anda. Sementara potassium membantu menyeimbangkan efek negatif garam dan menurunkan tekanan darah Anda.

Blood Pressure UK menyarankan mendapatkan manfaat lebih banyak potasium dalam hidup Anda, cobalah makan setidaknya lima porsi buah dan sayuran setiap hari. Satu porsi sama dengan ukuran kepalan tanganmu.

Tak hanya akan membantu menurunkan tekanan darah Anda, itu juga akan membantu Anda untuk menghindari kanker tertentu, masalah usus dan bahkan serangan jantung atau strok. Sumber potasium yang baik termasuk kentang, ubi jalar, pisang, saus tomat (tanpa garam atau gula tambahan), jus jeruk, tuna (segar, beku atau kaleng, tetapi hindari tuna yang dikemas dalam air garam), yoghurt dan susu bebas lemak.

Liputan6.com, Jakarta Sejumlah penelitian telah menetapkan bahwa keluarga kacang-kacangan, termasuk kacang merah menawarkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Sebut saja kandungan omega 3-nya yang dapat menstabilkan tekanan darah dan menstabilkan detak jantung.

Lantas apa lagi manfaatnya? simak ulasannya, seperti dikutip Care2, Jumat (18/9/2015):

• Sontek 6 Tips Ini Agar Kamu Tidak Gampang Sakit di Musim Hujan
• Ingin Diet Tinggi Serat? Coba Rutinkan Konsumsi Makanan Fiber Berikut Ini
• 11 Manfaat Minum Air Putih saat Perut Kosong

1. Jantung

Selain mengurangi kadar trigliserida dalam darah, kacang merah dapat menstabilkan detak jantung, membuat trombosit lebih baik dan menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan membantu membersihkan arteri Anda.

2. Menurunkan kolesterol

Karena kaya serat, kacang merah dapat membantu menurunkan kolesterol, menjaga kadar gula darah dan membantu sistem pencernaan.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine menegaskan, mengonsumsi makanan tinggi serat, seperti kacang merah, membantu mencegah penyakit jantung. Hampir 10.000 orang dewasa Amerika berpartisipasi dalam penelitian ini dan diikuti selama 19 tahun. Mereka mengonsumsi 100 gram kacang merah (6,4 gram serat) setiap hari. 

**Gempa Cianjur telah meluluhlantakkan Bumi Pasundan, mari bersama-sama meringankan penderitaan saudara-saudara kita di Cianjur dengan berdonasi melalui: rekening BCA No: 500 557 2000 A.N Yayasan Pundi Amal Peduli Kasih. Bantuan akan disampaikan dalam bentuk sembako, layanan kesehatan, tenda, dll. Kepedulian kita harapan mereka.

Cegah Stroke

3. Cegah stroke

Kacang merah mengandung folat esensial (vitamin B9) pada 177 gram. Folat telah dihubungkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, komplikasi koroner dan stroke.

4. Sumber protein

Kacang merah merupakan sumber protein. Satu cangkir saja mengandung 15 gram protein dan membuat makanan ini efektif dikonsumsi saat diet ketimbang protein hewani.

Di beberapa negara Asia, kacang merah sering dimakan dengan nasi. Kombinasi ini tidak hanya lezat, tetapi sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena campuran ini memainkan peran dalam produksi karnitin, yang bertanggung jawab mengubah asam lemak menjadi energi dan membantu menurunkan kolesterol.

Menurut para ilmuwan di University of Maryland Medical Center, mengonsumsi dua bahan ini dapat membantu tubuh menyerap kalsium dan membantu pembentukan kolagen, zat penting untuk tulang dan jaringan ikat termasuk kulit, tendon, dan tulang rawan. 

Antikanker

5. Antikanker

Kacang merah sangat kaya flavonoid atau yang disebut proanthocyanidins, dikenal sebagai zat antikanker dan antialergi, dan dapat meningkatkan kesehatan jantung. 

Sejumlah penelitian pernah menemukan penurunan risiko adenoma kolorektal (kanker usus besar) pada mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur.

6. Tinggi zat besi

Dibandingkan daging merah, yang mengandung kolesterol dan lemak, kacang merah bisa menjadi pilihan saat Anda sedang mengalami menstruasi.

7. Mangan

Sebagai mineral penting, mangan berfungsi melawan radikal bebas dan membantu penyerapan nutrisi, penyembuhan luka dan perbaikan tulang dan otot.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Apakah kacang merah menaikkan tensi?

Apakah kacang menaikan tensi?

Apakah kacang merah bagus untuk darah rendah?

Apa efek samping kacang merah?