Apakah dada ayam bisa membuat gemuk?

Menurut situs calorieking, kalori dada ayam dalam setiap 112 gram penyajian adalah 124 kalori. Tentu saja ini kalori murni dari daging dada ayam tanpa kulit ayam.

Table of Contents Show

Apakah dada ayam bisa bikin gemuk?
Apakah dada ayam cocok buat diet?
Apa manfaat makan dada ayam?

Saat membeli dada ayam, pilih yang tidak disertai bagian kulit. Jika bagian kulit dada ayam masih ada, biasanya akan tergoda untuk turut mengolahnya bersama daging dada ayam. Padahal, justru lemak yang tersembunyi di dalam kulit ayam itu tak baik untuk kesehatan.

Ilustrasi daging ayam (Pixabay.com)

Dada ayam murni dengan berat 112 gram tadi juga sudah mengandung lemak sebanyak 1,4 gram dan protein 26,1 gram. Protein pada dada ayam bermanfaat untuk menambah masa otot. Adapun untuk membakar kalori setelah menyantap 112 gram dada ayam tadi, kamu bisa memilih berbagai aktivitas yang menyenangkan dan ringan.

Aktivitas itu bisa berenang selama 10 menit, jogging 14 menit, bersepeda 19 menit, atau berjalan kaki selama 35 menit. Interval dan kebutuhan kalori ini diasumsikan dilakukan oleh perempuan berumur 35 tahun dengan berat badan 65 kilogram.

Jadi, jangan tergoda menyantap renyah dan legitnya kulit ayam pada bagian dada karena itu hanya akan menambah kadungan lemak pada dada ayam. Perhatikan juga cara mengolah dada ayam. Sebaiknya rebus, panggang, pilih dada ayam yang diolah dengan cara dibakar, dengan tambahan bumbu yang minimalis.

MALANGVOICE – Dibanding unggas lainnya seperti angsa atau bebek, ayam memiliki tubuh lebih ramping. Tapi jangan salah, beberapa bagian tubuh ayam ternyata tinggi lemak.

Seorang Dietitian di Griya Santha, Amalia Achmad, menjelaskan, berdasarkan diet 2.000 kalori, konsumsi lemak sebaiknya sebanyak 44-77 gram lemak per hari. Mengonsumsi terlalu banyak lemak, terutama yang berjenis lemak jenuh dapat menjadi penyebab kolesterol tinggi.

“Beberapa bagian tubuh ayam mempunyai lemak tinggi, makanya kalau terlalu banyak makan bagian tubuh tertentu, malah bisa cepat gemuk,” katanya saat dihubungi MVoice.

Jeroan ayam merupakan bagian yang paling berlemak, diikuti paha kemudian daging dada. Bagian tubuh ayam ini melakukan lebih banyak aktivitas sehingga memerlukan lebih banyak lemak dan senyawa pembawa oksigen. Karena itulah, paha dan jeroan sangat berlemak.

“Sebuah paha dengan berat 2 ons mengandung sekitar 5 gram lemak dan 110 kalori. Sementara 1 ons hati yang merupakan jeroan favorit dari ayam mengandung 2 gram lemak dan 50 kalori saat telah dimasak.

Selain paha dan jeroan, kulit dan brutu atau ekor ayam juga merupakan bagian yang tinggi lemak. Kedua bagian yang disukai karena rasa gurihnya ini sebaiknya tidak ikut dikonsumsi.

“Bayangkan, bagian kulit dan ekor ayam memiliki kandungan lemak sampai dengan 30% dari ayam utuh!,” tandasnya.

Memiliki tubuh yang ideal adalah impian setiap orang. Mendambakan bentuk tubuh yang langsing dan proposional seperti artis tentu adalah hal yang didambakan oleh setiap orang terutama para wanita. Tapi tidak semua orang ingin kurus, jika kamu memiliki masalah berat badan dan sudah berbagai cara untuk gemuk mungkin ada masalah dengan pola makan kamu.

Berikut adalah makanan yang seharusnya kamu konsumsi dan dapat meningkatkan berat badan kamu secara cepat, seperti yang dilansir magforwomen.com yaitu:

Salmon

Cukup konsumsi 3 gram salmon setiap hari, kandungan nutrisi dan kalorinya akan membantu meningkatkan berat badan kamu. selain itu mengonsumsi salmon dapat membantu menguatkan otot tubuh.

Dada Ayam

Jika kamu suka mengonsumsi daging ayam pilih bagian dadanya. Dada ayam adalah bagian tersehat dari daging ayam, selain itu bebas dari lemak jahat yang berbahaya bagi tubuh. Daging ayam tinggi kalori yang baik untuk kesehatan.

Kacang

Hampir semua jenis kacang baik untuk kesehatan dan tinggi akan kalori yang membantu kesehatan tubuh. Mete, hazelnut, almond jika kamu konsumsi dapat membantu meningkatkan kebutuhan kalori dan lemak sehat bagi tubuh. Kandungan seratnya juga membantu perut tetap merasa kenyang.

Pisang

Satu buah nanas mengandung 120 kalori dan kaya akan energi. Untuk mendapatkan manfaat yang baik tambahkan pisang dengan selai kacang sebagai sarapan sehat kamu.

Demikian 4 makanan sehat yang dapat meningkatkan berat badan kamu. Kurus tidak selalu sehat maka memiliki berat badan ideal dan tubuh yang sehat adalah keharusan. Selamat mencoba.

Makan Ayam Goreng Bikin Gendut?

- detikFood

Jumat, 06 Apr 2012 13:43 WIB

Foto: ritasbestrecipes.blogspot.com

Jakarta - Masalah obesitas kerap dikaitkan dengan makanan. Seperti makan ayam goreng yang menjadi salah satu menu andalan restoran siap saji. Sebuah penelitian menyebutkan konsumsi daging unggas ini bisa membuat tubuh gemuk.

Sebuah penelitian yang diketuai oleh Dr. Yiqun Wang dan tercatat dalam Public Health Nutrition, menunjukkan bahwa daging ayam akan membuat tubuh menjadi gemuk jika dimasak dengan proses yang cepat. Pemasakan ini juga bisa merusak nilai gizi daging ayam.

Sejak tahun 1970-an sudah diketahui, peningkatan lemak tubuh tidak hanya berasal dari apa yang dimakan. Namun juga bisa disebabkan kurangnya berolah raga dan faktor keturunan.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Kansas State University memutuskan untuk melakukan penelitian kembali di Amerika Serikat. Hasilnya tidak seperti penelitian Wang, yang terfokus pada ayam jenis boiler, studi yang dilakukan KSU akan membandingkan nilai gizi ayam yang berasal dari peternak biasa dengan daging ayam organik.

“Perbandingan kadar protein dan lemak pada ayam ras dengan ayam organik harus diteliti lebih lanjut,” ujar Dr. Elizabeth Boyle, seorang profesor peternakan di Kansas State University.

American Poultry Association (APA)juga mengusulkan agar penelitian tidak hanya menggunakan dua jenis unggas. Penelitian yang sudah berlangsung sejak bulan Februari silam diharapkan dapat terselesaikan selama enam hingga delapan bulan.

Jika hasilnya sudah diketahui, APA berharap agar membahasnya dengan gamblang. Para peternak juga harus menerima keputusan hasil penelitian. Namun mereka juga yakin bahwa daging ayam yang berasal dari peternak nilai gizinya jauh lebih baik dibandingkan dengan daging ayam organik.

(odi/odi)

Apakah dada ayam bisa bikin gemuk?

Menurunkan Berat Badan Hal ini karena, dada ayam memiliki kandungan kalori yang rendah. Seseorang yang ingin menurunkan berat badan, sebaiknya mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan kalori yang rendah, salah satunya, yaitu dada ayam.

Apakah dada ayam cocok buat diet?

Untuk menurunkan berat badan, seseorang disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang rendah kalori. Misalnya buah, sayur, biji-bijian, dan sumber lemak dan protein sehat seperti dada ayam. Dada ayam menjadi bagian ayam yang rendah kalori sehingga cocok untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan.

Apa manfaat makan dada ayam?

Manfaat dada ayam yang pertama adalah untuk membangun dan mempertahankan massa otot. Protein membantu tubuh mempertahankan massa otot dan juga membantu membangun otot ketika diimbangi dengan program latihan kekuatan.