Minum air kelapa malam hari saat Diet

JawaPos.com – Selain membuat tubuh lebih segar dan terhidrasi, air kelapa juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Jika ingin menurunkan berat badan dengan cara sehat, minum air kelapa muda sekali sehari bisa jadi solusi terbaik.

Dilansir dari Style Craze, Selasa (25/6), ahli gizi Charushila Biswas menyarankan agar masyarakat memilih air kelapa hijau untuk hasil terbaik. Hindari banyak mengonsumsi santan karena minuman berkalori tinggi tersebut justru membuat gemuk.

Satu gelas air kelapa setidaknya mengandung 3 gram serat. Jumlah tersebut sangat tinggi jika dibandingkan dengan minuman lain. Serat juga tidak mengandung kalori dan membantu memperlambat penyerapan makanan melalui sistem pencernaan serta membantu menjaga kadar gula darah.

Pada saat yang sama, serat dalam air kelapa juga mencegah keinginan makan dan lonjakan gula darah. Penelitian modern telah membuktikan bahwa serat mempercepat perjalanan makanan melalui usus besar, yang membantu menghilangkan feses lebih mudah.

Kandungan lainnya adalah kalium atau potasium. Kelapa mengandung lebih banyak potasium (300mg dalam cangkir) daripada pisang yang merupakan sumber kaya nutrisi. Potasium juga membantu membangun dan memperkuat otot-otot tubuh.

Kandungan protein dalam secangkir air kelapa sebanyak 2 gram. Bagi orang yang menjalani misi penurunan berat badan dengan diet protein, minum air kelapa adalah pilihan yang sangat baik.

Ahli diet juga merekomendasikan menambahkan air kelapa ke dalam asupan karena merupakan sumber vitamin C yang kaya. Anda bisa mendapatkan 10 persen dari kebutuhan harian antioksidan dan vitamin C dari secangkir air kelapa saja.

3 Alasan Air Kelapa Ampuh Turunkan Berat Badan

1. Rendah Kalori
Secangkir air kelapa menawarkan hanya 46 kalori. Ini adalah pilihan yang baik jika dibandingkan dengan minuman kemasan. Minuman kemasan mengandung tambahan gula dan rasa, yang akan membuat tubuh bertambah berat. Minuman alami rendah kalori ini akan membuat terhidrasi dan juga membantu seseorang menurunkan berat badan dengan mengonsumsi lebih sedikit kalori.

2. Meningkatkan Kecepatan Metabolisme
Orang dengan tingkat metabolisme rendah berisiko menjadi gemuk cepat atau lambat. Ketika memiliki tingkat metabolisme yang rendah, tidak peduli banyak atau sedikit asupan makanannya, berat badan tetap akan bertambah. Air kelapa membantu meningkatkan laju metabolisme, sehingga membantu melawan obesitas. Air kelapa meningkatkan pencernaan dan penyerapan makanan.

3. Menurunkan Kolesterol dsn Gula Darah
Sejumlah besar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dapat menyumbat pembuluh darah dan menghambat aliran darah. Telah terbukti secara ilmiah bahwa air kelapa bisa menurunkan kolesterol. Air kelapa mengubah kolesterol jahat menjadi asam empedu, yang kemudian dikeluarkan. Air kelapa juga akan mendukung sensitivitas insulin agar gula darah lebih normal.

Editor : Banu Adikara

Reporter : Marieska Harya Virdhani

Jakarta - Selama ini ada berbagai kabar bahwa minum air kelapa bisa menurunkan berat badan, tapi ada juga kabar yang menyebutkan air kelapa bisa bikin badan gemuk. Lalu manakah kabar tersebut yang benar?

"Air kelapa itu tidak menyebabkan tubuh kurus atau pun gemuk, karena badan yang kurus atau gemuk dipengaruhi oleh asupan kalorinya," ujar Dr. Fiastuti Witjaksono, MSc, SpGK, Spesialis Gizi Klinik RSCM saat dihubungi detikHealth, Selasa (4/10/2011).

Lebih lanjut Dr Fiastuti menuturkan dalam air kelapa memang mengandung sedikit kalori dan berbagai mineral, tapi hal ini bukan berarti minum air kelapa yang banyak bisa membuat tubuh kurus atau pun gemuk.

Sedangkan kabar bahwa air kelapa bisa mempengaruhi kecepatan metabolisme ditubuh sehingga bisa membuat berat badan seseorang berkurang tidaklah benar karena tidak seperti itu cara kerjanya.

Tubuh bisa menjadi gemuk jika jumlah asupan kalori yang masuk melebihi kebutuhannya, sedangkan tubuh yang kurus disebabkan oleh asupan kalori yang masuk lebih sedikit dibandingkan dengan kebutuhannya.

"Jadi tubuh yang kurus atau gemuk tergantung dari makanan yang dikonsumsinya sehari-hari, bukan dari seberapa banyak air kelapa yang ia minum," ujar dokter yang juga tergabung dalam Pengurus PDGKI (Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia).

Air kelapa diketahui mengandung mineral dan elektrolit. Kandungan mineral dan elektrolit dalam air kelapa muda sangat beragam mulai dari kalsium, kalium hingga magnesium. Ketika kelapa mulai tua, mineral itu banyak terserap untuk mengeraskan daging kelapa yang berwarna putih sehingga khasiatnya berkurang.

Beberapa studi menemukan air kelapa memiliki manfaat bagi kesehatan karena terbilang minuman non-kolesterol serta minuman isotonik alami yang bisa mengganti cairan dan elektrolit yang hilang, meski begitu sebaiknya jangan berlebihan dalam mengonsumsinya.
(ver/ir)

Kapan waktu minum air kelapa untuk diet?

Apakah boleh minum air kelapa di malam hari?

Apakah air kelapa dapat menurunkan berat badan?

Apakah baik minum air kelapa sebelum tidur?