Di bawah ini merupakan bakteri yang menguntungkan kecuali

Hallo, Selamat Datang di Pendidikanmu.com, sebuah web tentang seputar pendidikan secara lengkap dan akurat. Saat ini admin pendidikanmu mau berbincang-bincang berhubungan dengan materi Bakteri? Admin pendidikanmu akan berbincang-bincang secara detail [Baca Selengkapnya]

Bakteri Yang Menguntungkan – Dalam hal ini meski sebagian besar masyarakat mengenal bakteri sebagai organisme bersifat parasit sekaligus patogen penyebab beragam jenis penyakit.

Namun ternyata ada pula beberapa jenis bakteri yang dapat memberikan manfaat bagi manusia dalam pemenuhan kebutuhan hidupnya.

Melalui bioteknologi beberapa jenis bakteri dimanfaatkan untuk menghasilkan produk-produk yang berkualitas, utamanya dalam bidang pangan, kesehatan, pertanian, energi dan industri.

Nah di artikel kali ini kami akan membahas tentang bakteri-bakteri tersebut berserta peranannya.

Bakteri Yang Menguntungkan

Selain untuk menghasilkan produk tertentu, beberapa bakteri yang menguntungkan juga dimanfaatkan sebagai agen yang dapat memperbaiki produktivitas yang dihasilkan dari suatu proses produksi.

Secara lebih jelas, berikut ini ialah masing-masing bakteri tersebut dan peranannya.

Bakteri Yang Menguntungkan Di Bidang Pangan

Adapun bakteri yang menguntungkan di bidang pangan diantaranya yaitu:

  • Bakteri Acetobacter sp berperan dalam produksi asam cuka
  • Bakteri Acetobacter xylinium berperan dalam produksi nata de coco
  • Bakteri Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan tauco
  • Bakteri Entamoeba coli  berperan dalam membusukkan sisa pencernaan
  • Bakteri Entero bakteria  berperan dalam bakteri pengurai
  • Bakteri Lactobacillus bulgarius berperan dalam memfermentasi susu menjadi lemak
  • Bakteri Lactobacillus cassei berperan dalam produksi yoghurt
  • Bakteri Lactobacillus sp berperan dalam produksi asinan buah
  • Bakteri Neurospora crassa berperan dalam pembuatan oncom
  • Bakteri Pediococccus cereviceae berperan dalam produksi sosis
  • Bakteri Rhizopus oligosporus  berperan dalam pembuatan tempe
  • Bakteri Streptococcus cremoris berperan dalam pembuatan keju
  • Bakteri Streptococcus lactis berperan dalam menghasilkan mentega.
  • Bakteri Streptococcus thermophilus berperan dalam produksi mentega
  • Bakteri Thiobacillus thiozidans berperan dalam produksi asam sulfat
  • Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus lactis berperan dalam menghasilkan kefir.
  • Lactobacillus Bulgaricus dan Streptococcus thermophillus berperan dalam menghasilkan yoghurt.
  • Lactobacillus sp. yang dicampur dengan ikan atau udang berperan dalam terasi.

Baca Juga :  Peranan Bakteri Dalam Pembuatan Keju

Bakteri Yang Menguntungkan Di Bidang Pertanian

Adapun bakteri yang menguntungkan di bidang pertanian diantaranya yaitu:

  • Bakteri Rhizobium leguminosarum berperan dalam fiksasi nitrogen di akar kacang-kacangan [leguminosa].
  • Bacillus cereus berperan dalam mengendalikan laju pertumbuhan hama ulat grayak [Spodoptera litura] pada tanaman kubis.
  • Leuconostoc mesenteroides berperan dalam menghasilkan bakteriosin atau bakterisida.
  • Enterobacter sp yang berperan dalam menghambat pertumbuhan fungi penyakit bercak daun [Curvularia] pada tanaman mentimun.

Bakteri Yang Menguntungkan Di Bidang Kesehatan

Adapun bakteri yang menguntungkan di bidang kesehatan diantaranya yaitu:

  • Bakteri Streptomyces griseus berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis streptomycin.
  • Bakteri Streptomyces aureofaciens berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis tetracycline.
  • Bakteri Streptomyces venezuelae berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis chloramphenicol.
  • Bakteri Penicillium berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis penisilin.
  • Bakteri Bacillus polymyxa berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis polymixin.
  • Bakteri Bacillus brevis berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis terotrisin.
  • Bakteri Bacillus subtilis berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis basitrasin.
  • Bakteri Polymyka  berperan dalam menghasilkan antibiotik jenis polimixin.

Bakteri Yang Menguntungkan Di Bidang Energi

Dalam bidang energi bakteri sering dimanfaatkan sebagai katalisator produksi biogas. Bakteri-bakteri semacam ini biasanya bersifat anaerob. Contohnya antara lain Methanobacterium, Methanococcus, Methanobacillus, dan Methanosarcina.

Bakteri Yang Menguntungkan Di Bidang Industri

Adapun bakteri yang menguntungkan di bidang industri diantaranya yaitu:

  • Clostridium asetobutylicum menghasilkan aseton-butanol atau zat pelarut dalam pembuatan bahan kimia
  • Bacillus polymyxa dan Enterobacter aerogenes menghasilkan buthanedhiol atau pelembab intermediat kimia
  • Gluconobacter suboxydans menghasilkan dihidroksiaseton atau bahan Kimia halus
  • Pseudomonas sp menghasilkan asam-2 ketoglekunat sebagai Intermediet untuk asam D-araboaskorbat
  • Gluconobacter suboxydans menghasilkan asam 5-ketoglukonat sebagai intermediet asam tartat
  • Lactobacillus delbrueckii menghasilkan asam Laktat yang bermanfaat dalam produk pangan, tekstil, menghilangkan kapur dari kulit binatang, dan pembuatan bahan kimia.
  • Bacillus subtillis menghasilkan amilase bakteri atau bahan yang dapat memodifikasi pati, merekatkan kertas, dan melepaskan perekat pada tekstil.
  • Bacillus subtilis menghasilkan protase bakteri sebagai bahan yang bermanfaat untuk memperhalus struktur kulit binatang, penghilang noda, melepaskan serat, dan pengempuk daging.
  • Leuconostoc mesenteroides menghasilkan dekstran atau stabilisator dalam produk pangan, pengganti plasma darah.
  • Gluconobacter suboxydans menghasilkan Sarbose yang berperan dalam pembuatan asam askorbat
  • Streptomycesalivaceus, Propionibacterium, dan freudenreichii menghasilkan Kobalamin atau bahan pelengkap makanan, pengobatan anemia pernisiosa, dan makanan ternak.

Baca Juga :  Tahapan Reproduksi Virus Secara Litik Dan Lisogenik

Semoga dengan adanya ulasan tersebut mengenai Bakteri Yang Menguntungkan Bagi Manusia Dalam Berbagai Bidang dapat menambah wawasan dan pengetahuan kalian semua,, terima kasih banyak atas kunjungannya.

Tak semua bakteri itu jahat. Beberapa di antaranya diperlukan manusia dan hidup harmonis di dalam tubuh. Bakteri yang menguntungkan manusia tersebut bahkan juga dapat melawan penyakit, lho.

Ditinjau olehdr. Reni Utari

Ada banyak bakteri baik di tubuh manusia, namun sebagian besar 'tinggal' di usus

Ternyata, tak semua bakteri menimbulkan kerugian bagi manusia. Ada banyak sekali jenis bakteri yang menguntungkan manusia dan membantu kita untuk bertahan hidup. Bakteri yang baik ini disebut dengan probiotik, bersama dengan beberapa jenis jamur yang juga bermanfaat.Manusia menjadi rumah bagi sekitar 10 triliun bakteri baik. Sebagian besar bakteri tersebut berdiam di saluran pencernaan dan membantu tubuh untuk mencerna makanan serta menyerap nutrisi. Bakteri baik ini pun membantu melawan bakteri jahat penyebab penyakit. Lantas, apa saja jenis bakteri yang menguntungkan manusia? 

Beberapa jenis bakteri yang menguntungkan manusia

Apa saja jenis bakteri yang menguntungkan manusia?Lactobacillus acidophilus adalah salah satu jenis bakteri yang menguntungkan. Probiotik Lactobacillus acidophilus pun telah digunakan untuk menangani infeksi bakteri di vagina dan diberikan dokter secara supositoria [tabung khusus yang dimasukkan ke dalam vagina atau anus untuk memasukkan obat].Selain menangani infeksi, Lactobacillus acidophilus juga dikonsumsi dalam bentuk pil untuk mencegah dan menangani diare.Pada makanan, Lactobacillus acidophilus dapat ditemukan pada produk kedelai yang difermentasikan, seperti miso dan tempe.Bakteri Lactobacillus rhamnosus GG digunakan untuk menangani diare wisatawan, jenis diare yang kerap dialami para pelancong. Bakteri yang menguntungkan manusia ini pun dapat membantu diare yang disebabkan oleh bakteri Clostridium difficile atau pun diare yang dipicu oleh antibiotik.Selain diare, Lactobacillus rhamnosus GG juga menjadi bakteri yang menguntungkan karena dapat mencegah eksim pada bayi.Probiotik ini dipercaya dapat membantu menghambat pertumbuhan Helicobacter pylori [H. pylori]. H. pylori merupakan bakteri yang memicu terjadinya tukak lambung.Lactobacillus plantarum adalah bakteri yang menguntungkan dengan cara membantu meningkatkan imunitas untuk melawan infeksi bakteri penyebab penyakit.Bakteri yang menguntungkan manusia satu ini dapat membantu melawan bakteri yang tak sehat. Menurut studi, Bifidobacteria bifidum juga membantu meredakan gejala irritable bowel syndrome [IBS], gangguan kronis pada usus besar.Apabila dikombinasikan dengan Lactobacillus acidophilus, probiotik Bifidobacteria bifidum berpotensi untuk mencegah eksim pada bayi yang baru lahir.Bifidobacteria infantis juga diyakini sebagai bakteri yang menguntungkan manusia dengan membantu meredakan gejala IBS, termasuk perut kembung dan sakit di bagian perut.Bakteri yang menguntungkan ini ditemukan ahli dapat menurunkan kadar kolesterol pada wanita, serta pada orang yang menderita diabetes tipe 2.Bakteri yang menguntungkan berikutnya dapat hidup di saluran pencernaan dan vagina. Di kedua tempat tersebut, ia dapat melawan bakteri penyebab infeksi ataupun jamur. Bakteri ini juga membantu tubuh menyerap nutrisi dengan memfermentasi gula. Selain itu, ia dapat memecah serat tanaman dan membuatnya mudah dicerna.Bakteri baik ini membantu saluran pencernaan melawan bakteri jahat yang dibawa melalui makanan. Selain itu, bakteri yang menguntungkan manusia ini juga bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.Probiotik Streptococcus thermophilus dapat menghasilkan enzim laktase. Enzim ini diperlukan tubuh untuk mencerna gula yang ada dalam susu dan produk susu lain. Beberapa studi pun menunjukkan bahwa bakteri yang menguntungkan tersebut mampu mencegah intoleransi laktosa.

Jenis makanan dengan bakteri yang menguntungkan manusia

Probiotik dan bakteri baik pun sebenarnya terkandung dalam beragam makanan. Beberapa di antaranya juga sudah sering Anda konsumsi. Makanan tersebut, yaitu:
  • Tempe
  • Sauerkraut atau acar kol
  • Bir
  • Roti sourdough
  • Cokelat
  • Kimchi
  • Miso
  • Yogurt
  • Buttermilk atau susu mentega
Berbagai makanan tersebut tentu saja bisa dengan mudah Anda dapatkan baik di pasar, swalayan maupun toko online. Akan tetapi, pastikan makanan dalam keadaan baik sebelum dikonsumsi.[[artikel-terkait]]

Perlukah mengonsumsi suplemen probiotik?

Riset terkait aman tidaknya suplemen probiotik masih diperlukan lebih lanjut. Sebab, ada beberapa kasus pasien yang mengalami bakteremia [terdapatnya bakteri di aliran darah] setelah mengonsumsi suplemen probiotik. Begitu juga dengan kasus fungemia [terdapat jamur di darah].Pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen apa pun, termasuk suplemen probiotik. Bertanya dengan dokter menjadi langkah bijak, terlebih jika saat ini Anda mengonsumsi obat tertentu, memiliki sistem imun yang rendah [seperti HIV/AIDS], dan sedang hamil dan menyusui.makanan sehatpencernaansaluran pencernaan

Healthline. //www.healthline.com/health/cold-flu/good-bad-germs
Diakses pada 12 Desember 2019
My Cleveland Clinic. //my.clevelandclinic.org/health/drugs/14598-probiotics
Diakses pada 12 Desember 2019
Healthline. //www.healthline.com/health/types-of-probiotics#common-probiotics
Diakses pada 18 Maret 2020

Artikel Terkait

Video yang berhubungan