Bumbu sayur jantung pisang yg enak

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Sayur Santan Jantung Pisang. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Sayur Santan Jantung Pisang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Pisang merupakan salah satu tumbuhan seribu guna. Semua bagian pisang dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia. Untuk membuat gulai jantung pisang pedas bahan utama yang dibutuhkan antara lain adalah jantung pisang berkualitas baik, santan, air asam jawa, daun jeruk dan lain sebagainya yang bisa anda lihat selengkapnya di bawah ini.

14 Bahan Bahan untuk Membuat Sayur Santan Jantung Pisang

Untuk dapat memasak Sayur Santan Jantung Pisang pada postingan ini kita membutuhkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

1. Siapkan Jantung pisang Kepok - 1 Buah.
2. Siapkan Santan Kara - 65 ml.
3. Siapkan air - 1,5 L.
4. Siapkan serai,geprek - 1 btg.
5. Siapkan daun salam - 1 lembar.
6. Siapkan daun jeruk - 1 lembar.
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan: - .
8. Siapkan Bawang merah - 4 Btr.
9. Siapkan Bawang putih - 2 Btr.
10. Siapkan Kunyit - 1 ruas.
11. Siapkan Ketumbar - 1/4 Sdt.
12. Siapkan kemiri - 1 btr.
13. Siapkan Garam - 1 Sdm.
14. Siapkan kaldu jamur bubuk (totole) - 1/4 Sdt.

Lihat juga resep Jantung pisang masak santan enak lainnya. #DiRumahAja dikasih suami jantung pisang, katanya pengen dibuatkan sayur santan gitu. Sepertinya enak untuk berbuka, dulu kalau ke rumah nenek sering makan sayur ini. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas. Pada tumis jantung pisang, tambahkan juga terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.

4 Langkah Resep Sayur Santan Jantung Pisang

Jika kalian sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Sayur Santan Jantung Pisang dibawah ini.

1. Bersihkan jantung pisang,ambil bagian dalam yang berwarna putih, potong2.Cuci lalu rebus. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama sere,daun salam,daun jeruk hingga harum..
3. Masukkan jantung pisang yg sudah di rebus tadi,aduk rata,tambahkan air.Tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan santan. Aduk2. Beri garam dan kaldu.Cek rasa. Jika sudah matang,matikan kompor..

Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan. Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Berikut resep dan cara membuatnya sayur lodeh Selain dijadikan lalapan atau dibuat gulai, jantung pisang juga bisa diolah menjadi sayur lodeh. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Sayur Santan Jantung Pisang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep

ilustrasi sayur jantung pisang/Anjarsari laofiati putri/Shutterstock

Bahan:

• 1 buah jantung pisang
• 2 sdm teri medan, goreng
• 5 buah cabai rawit utuh, kerat-kerat
• air dan minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 5 siung bawang merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 buah cabai rawit, haluskan
• 2 buah cabai merah keriting, haluskan
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya   

Cara Membuat:

1. Potong-potong jantung pisang. Rebus jantung pisang hingga empuk, tiriskan dan ambil secukupnya untuk ditumis.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit utuh, tumis sebentar hingga agak matang.
3. Masukkan saus tiram dan teri medan, aduk rata. Masukkan jantung pisang dan aduk rata dengan bumbu.
4. Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga tumisan agak kering atau tidak benyek.
5. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Jantung pisang apa yang enak?

Sebutkan olahan apa saja yang bisa dibuat dari jantung pisang?

Kenapa jantung pisang bisa pahit?

Apa manfaat jantung pisang bagi kesehatan?