| DokterSehat.Com- Mie masih menjadi makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Selain mie instan yang bisa kita buat sendiri di rumah, terdapat beberapa jenis mie lain seperti mie ayam, mie telur, dan lain-lain. Selain itu, kita juga mengenal spaghetti yang memiliki bentuk mirip dengan mie. Hanya saja, dari sisi kesehatan, manakah yang lebih sehat, mie atau spaghetti? Show  Kandungan nutrisi mie dan spaghettiPakar kesehatan menyebut sebagian besar produk mie instan di pasaran terbuat dari bahan tepung gandum yang tinggi kandungan kalori dan lemak. Selain itu, produk mie juga seringkali tinggi kandungan sodium, lemak jenuh, dan bahan pengawet. Masalahnya adalah jika kita terlalu sering mengonsumsinya, maka risiko terkena kenaikan berat badan akan meningkat. Padahal, jika sampai kita mengalami obesitas, risiko terkena penyakit berbahaya seperti diabetes dan penyakit jantung juga ikut naik. Sebuah penelitian yang dilakukan di Harvard University juga membuktikan bahwa terlalu sering makan mie instan bisa membuat kita lebih berisiko terkena gangguan pencernaan. Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar lemak jenuh yang mampu memicu sindrom metabolik. Mie instan juga rendah nutrisi sehingga jika kita mengonsumsinya, hanya akan membuat kenyang namun tidak menyediakan gizi yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat. Karena alasan ini pulalah pakar kesehatan menyarankan kita untuk membatasi asupan mie instan. Lantas, bagaimana dengan spaghetti? Pakar kesehatan menyebut kadar protein di dalam sphagetti biasanya 35 persen lebih banyak dibandingkan dengan mie instan. Kadar lemak trans dan kolesterolnya juga jauh lebih rendah sehingga bisa dianggap lebih aman untuk dikonsumsi. Selain itu, proses pembuatan spaghetti juga biasanya tidak memiliki tambahan minyak, bahan pengawet, dan bahan tambahan lainnya. Jika spaghetti ini memiliki kandungan gandum, kita juga bisa menemukan kandungan serat yang tentu akan jauh lebih baik bagi kesehatan pencernaan. Membandingkan kalori dari mie, nasi, pasta seperti spaghetti, dan rotiPakar kesehatan menyebut di dalam 100 gram nasi putih terdapat sekitar 175 kalori. Jika kita mengonsumsi spaghetti dalam jumlah yang sama, maka kita akan mendapatkan 131 kalori. Sementara itu, di dalam mie terdapat 90 kalori dan di dalam roti tawar terdapat sekitar 265 kalori. Karena kadar kalorinya lebih tinggi, maka makan nasi dan roti cenderung akan lebih cepat membuat kita kenyang. Jika kita makan mie, kita tidak bisa mudah merasa kenyang dan biasanya ingin menambah porsinya. Jika kita mengonsumsi spaghetti, kita bisa merasa kenyang namun tidak akan mendapatkan kalori dengan berlebihan sehingga tidak akan memicu peningkatan berat badan. Jika kita membandingkan sumber karbohidrat ini dari sisi serat, kita bisa mendapatkan 0,4 gram serat di dalam 100 gram nasi, 1,2 gram serat di dalam mie telur namun hampir tidak ditemukan adanya serat di dalam mie instan, 1,8 gram serat di dalam sphagetti, dan 2,7 gram serat di dalam roti. Bahkan, di dalam roti gandum utuh, jumlah seratnya bisa jauh lebih tinggi. Di dalam spaghetti terdapat kandungan vitamin B12, magnesium dan zat besi. Kandungan ini juga bisa ditemukan di dalam mie telur. Hanya saja, di dalam roti tawar terdapat kandungan vitamin B6, zat besi, dan magnesium. Melihat fakta ini, spaghetti sepertinya memang bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan mie instan. Hanya saja, jika kita membeli spaghetti instan, pastikan untuk mengecek label kemasannya untuk mengetahui nutrisi di dalamnya. Selain itu, kita juga sebaiknya memvariasikan makanan pokok sehari-hari, tidak melulu makan pasta, mie, atau nasi. Selain menghindari kebosanan, hal ini juga bisa membantu kita mendapatkan ragam nutrisi yang lebih baik. Apakah Beauty suka makanan instan? Biasanya, mie instan dan spaghetti menjadi solusi yang pas ketika merasa lapar. Ya, dua jenis makanan ini sama-sama terbuat dari tepung sehingga bisa membuat perut terasa kenyang. Nah, kira-kira mie instan dan spaghetti ini manakah yang lebih sehat? Yuk Beauty, cari tahu jawabannya. Mie instanMie instan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak varian rasa. Harganya juga terjangkau dan bisa didapatkan di mana saja. Mie instan dinilai tidak sehat karena terbuat dari tepung gandum murni yang kaya lemak, kalori, sodium dan pengawet. Bahkan, mie instan juga mengandung lemak jenuh. Itulah sebabnya jika dikonsumsi secara berlebihan bisa menaikkan kadar kolesterol dalam darah, hingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Tidak hanya itu, mie instan juga membawa serta risiko gangguan pencernaan yang lebih tinggi. Pasalnya, kandungan dan sindroma metabolik yang tinggi karena kandungan lemak jenuh yang tinggi dan tidak sehat. Spaghetti dan mie apakah sama?Mi biasa terbuat dari tepung yang digiling dari gandum biasa. Sedangkan spaghetti adalah jenis pasta yang dibuat dari semolina. Semolina adalah jenis gandum yang lebih keras dari jenis gandum biasa. Namun bahan yang digunakan juga tergantung pada kebijakan negara pembuat spaghetti, lo.
Apakah sehat makan spaghetti?Pasta terbuat dari gandum yang merupakan salah satu kelompok makanan sehat. Karena itulah, pasta dapat menjadi sumber energi yang baik serta bisa memberikan asupan serat.
Kenapa spaghetti tidak sehat?Bila dilihat dari sisi kandungan yang dimiliki, pasta dan mie sama-sama mengandung cukup banyak karbohidrat, yang apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat mengarah ke berbagai penyakit seperti obesitas, sindrom metabolik, kencing manis, dan penyakit lainnya.
Apakah spaghetti aman dimakan setiap hari?Mengonsumsi pasta berlebihan dapat membuat perut kembung dan menimbulkan berbagai masalah pencernaan. Makanan berlebihan juga berisiko menimbulkan lonjakan gula darah yang tak baik untuk tubuh.
|
Apakah spaghetti sama dengan mie instan
Pos Terkait
Copyright © 2024 ketiadaan Inc.
