Wo ist der nächste metzger

Wenn Sie eine Filiale der Metzgerei Braun in der Pfalz und im Saarland betreten und dann das traditionelle Metzgerhandwerk spüren, haben wir alles richtig gemacht. Denn wir legen sehr viel Wert darauf, dass Ihnen unsere Verkäuferinnen und Verkäufer mit Leidenschaft, Service und Beratung einen Kontrast bieten zum „Plastik-Alltag“, in dem immer alles schneller gehen muss, der Genuss auf der Strecke bleibt und Natur- und Tierschutz immer weniger Platz finden.

Sie finden in unseren Filialen stets ein großes Angebot an hochwertigen Fleisch- und Wurstspezialitäten die ihnen die Sicherheit bieten, stets die richtige Wahl zu treffen. Sollte das gewünschte Lebensmittel in unserer Filiale nicht vorrätig sein – kein Problem. Unserer Zentrale in Konken kümmert sich darum. In der Regel wird das gewünschte Produkt zum schnellstmöglichen Zeitpunkt in die entsprechende Filiale geliefert – natürlich mit Frischegarantie!

Die Filialen der Metzgerei Braun: 17 Standorten in der Pfalz und im Saarland.

In allen unseren Filialen erwartet Sie ein umfangreiches Sortiment an Fleisch, Wurst, Schinken, hausgemachten Salaten und auch selbst hergestellten Grillspezialitäten. Unsere beliebten Sandwiches aber auch wechselnde Mittagsmenüs sorgen dafür, dass der kleine Hunger zwischendurch nicht zu groß wird.

Für den Vorrat zu Hause, die nächste Wanderung oder Autoreise: In unserer Online-Metzgerei finden Sie viele Wurst- und Fleischspezialitäten in haltbaren Gläsern oder Dosen, welche Sie direkt online bestellen können. Jetzt auch in der Festival-Edition!

Suchen Sie noch ein Geschenk für Geschäftspartner, Bekannte, Freunde, oder wollen sich selbst vielleicht eine Freude machen?  Wie wäre es mit einem Präsentkorb mit regionalen oder internationalen Spezialitäten? Finden Sie zudem tolle Geschenkideen zu Weihnachten in unserem Shop!

Walks Frische

Die wichtigsten Zutaten für unsere Premium-Rohschinken? Expertise, Sorgfalt, Zeit und Leidenschaft! Plus einige, wenige natürliche Gewürze – für einen Geschmack, der jeden Gourmet überzeugt.

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• Sicherheit durch kontrollierten Schlachttier-Einkauf
• handwerkliche Wurstherstellung in täglicher Frische-Produktion
• hochwertige Schinken- und Salamiherstellung
• sorgfältiger Fleisch-Zuschnitt und konsequente Reifung

60 Jahre Familienunternehmen, in dritter Generation. Wir leben die Tugenden des Familienunternehmens und zeigen dies jeden Tag aufs neue mit persönlichem Einsatz – voller Begeisterung und Überzeugung! Im Mittelpunkt unserer Philosophie: die Erwartungen und Wünsche unserer Kunden sowie organische Nachhaltigkeit für zukünftige Generationen.

3. WALK – Herkunft

Seit 60 Jahren besteht ein Vertrauensverhältnis zwischen Erzeugern und WALK
umfangreiche, detaillierte Vereinbarungen (z. B. nur Kälber aus Freiluftstallungen, hofeigenes Futter, artgerechte Haltung, lückenlose Ursprungskontrolle)

4. WALKs Schlachtung

• höchster Schlachtstandard
• Kombination aus modernsten EU-Schlachtungs-Richtlinien, alter Handwerkstradition und hervorragender Logistik
• Verarbeitung innerhalb weniger Stunden
• weitestgehender Verzicht auf Zusätze wie Geschmacksverstärker

5. WALKs Frische

• täglich frische Produktion
• 98 % Eigenherstellung
• konsequent optimale Qualitätsstandards

6. WALKs eigene Schinken- und Salamiherstellung

• Premium Salami-, Roh- und Kochschinken-Produktion auf internationalem Niveau
• bis zu 12 Monate Reifezeiten
• spezielle Reife- und Räucherkammern
• mehrfach prämierte Produkte

7. WALKs beste Fleischverarbeitung

• hochwertige Fleischverarbeitung
• fachgerechter Fleischzuschnitt
• Bratenfleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Lamm

8. WALK Wurstkonserven nach Hausmacherart

• hochwertige Konserven nach Traditionsrezepten
• der haltbare "Genussvorrat"
• mit praktischem Pull-Ring-Verschluss

• beste Qualität zum besten Preis
• Verzicht auf Preis-Dumping zugunsten von strengen Kontrollen und Vorgaben

• alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter stehen hinter der WALK-Philosophie
• kompetente, freundliche Beratung
• Kundenzufriedenheit steht im Mittelpunkt

• wechselnde Mittagsmenüs in allen Filialen
• abwechslungsreiche Tageskarte für den kleinen und den großen Hunger
• vollwertige, leckere Mahlzeiten, frisch zubereitet

Zum aktuellen Wochenplan

12. WALKs Präsent- und Plattenservice

• für bis zu 200 Personen
• von deftiger Hausmannskost bis hin zu ausgesuchten internationalen Spezialitäten
• herzhafte Präsent-Ideen, liebevoll zusammengestellt

Finden Sie über die Standortsuche schnell heraus, wo sich Ihre nächste Dietz-Filiale befindet.