Terdapat 13 macam vitamin yang terbagi menjadi dua jenis, yaitu yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air. Semua jenis tersebut dibutuhkan untuk menjaga fungsi tubuh, pertumbuhan dan perkembangan sel tubuh. Show
Dari ke-13 macam vitamin, 9 di antaranya termasuk ke dalam jenis vitamin yang larut dalam air. Berikut penjelasan tentang berbagai jenis vitamin yang larut dalam air. Vitamin yang larut dalam air umumnya tidak disimpan di dalam tubuh. Karena itu, kamu harus memenuhi kebutuhan vitamin yang larut dalam air secara teratur dari makanan yang kamu konsumsi sehari-hari. Ada 9 vitamin yang larut dalam air. Ke-9 vitamin tersebut beserta fungsi, manfaat, sumber makanan dan asupan yang direkomendasikan.
Jenis vitamin ini bisa didapatkan di dalam sayuran hijau, telur, susu, mentega, ikan sarden, ikan tuna, minyak nabati, dan beberapa makanan lainnya. Fungsi, sumber dan jumlah asupan harian vitamin yang larut dalam airVitamin jenis ini diproses bersama air dan tidak disimpan dalam tubuh. Setelah diproses dan diserap, maka akan dikeluarkan dari tubuh melalui urine. Karena tidak disimpan dalam tubuh, maka orang cenderung lebih mudah kekurangan vitamin jenis ini. Yang tergolong dalam jenis ini antara lain: Vitamin B1 (Thiamine)Vitamin B1 (thiamine) berfungsi sebagai koenzim. Koenzim merupakan senyawa yang membantu enzim memacu reaksi kimia. Misalnya membantu mengubah nutrisi menjadi energi. Vitamin ini bisa didapatkan pada biji-bijian dan sereal gandum. Biji bunga matahari adalah salah satu sumber terbaik dari thiamine. Asupan yang direkomendasikan berbeda-beda. Takaran untuk bayi belum ditentukan secara pasti. Untuk anak-anak, mulai dari 0.5 hingga 0.9 miligram per hari. Untuk wanita berusia 14-18 tahun 1 miligram per hari. Sedangkan untuk wanita yang berusia lebih dari 19 tahun direkomendasikan 1.1 miligram. Untuk pria di atas 14 tahun direkomendasikan 1.2 milligram per hari. Kekurangan vitamin B1 jarang terjadi. Tapi jika mengalaminya dan dalam kondisi yang serius, dapat menyebabkan gangguan yang dikenal dengan nama beri-beri dan sindrom Wernicke-Korsakoff. Vitamin B2 (Riboflavin)Serupa dengan vitamin B1, vitamin B2 diperlukan untuk beberapa fungsi metabolisme, seperti mengubah nutrisi menjadi energi. Fungsi lainnya yakni berperan mengubah triptofan menjadi vitamin B3. Vitamin ini terkandung dalam daging, produk susu, telur, kacang almond dan kacang polong. Asupan yang dibutuhkan berbeda-beda ukuran, disesuaikan dengan umur. Misalkan takaran yang dianjurkan untuk anak-anak dalam sehari yaitu:
Sementara untuk wanita 14-18 tahun dianjurkan 1 miligram per hari. Lebih dari 19 tahun 1.1 miligram per hari. Sedangkan untuk wanita hamil dibutuhkan 1.4 miligram per hari. Untuk ibu menyusui 1.6 miligram per hari. Sedangkan untuk pria di atas 14 tahun direkomendasikan 1.3 miligram per hari. Kekurangan vitamin B2 dapat terjadi pada mereka yang memiliki pola makan buruk, usia tua, memiliki penyakit paru-paru dan alkoholisme. Kondisi kekurangan vitamin B2 yang parah dikenal sebagai ariboflavinosis. Ditandai dengan sakit tenggorokan, lidah meradang, anemia, serta masalah kulit dan mata. Kekurangan vitamin B2 juga mengganggu metabolisme vitamin B6 dan perubahan triptofan menjadi niasin. Vitamin B3 (Niacin)Seperti vitamin B3 (niacin) berfungsi sebagai koenzim. Namun selain itu juga berperan sebagai antioksidan. Fungsi lain dari niacin yakni membantu proses metabolisme ekstraksi glukosa menjadi energi. Vitamin ini bisa didapatkan di dalam ikan, telur, produk susu, biji bunga matahari dan kacang tanah. Berikut 2 bentuk niacin yang paling umum:
Asupan yang dibutuhkan termasuk cukup banyak dibandingkan dua vitamin sebelumnya. Berikut pembagiannya.
Sementara untuk wanita di atas 14 tahun direkomendasikan 14 miligram per hari dengan batas toleransi 30 miligram per hari. Untuk ibu hamil direkomendasikan 18 miligram per hari dengan batas toleransi 30-35 miligram per hari. Untuk ibu menyusui direkomendasikan 17 miligram per hari dengan batas toleransi 30-35 miligram per hari. Sedangkan untuk pria di atas 14 tahun direkomendasikan 16 miligram per hari dengan batas toleransi 30 miligram per hari. Usahakan untuk mengonsumsi sesuai dengan yang telah direkomendasikan. Karena asupan asam nikotinat dosis tinggi dapat menyebabkan niacin flush, dapat muncul dengan gejala kulit kemerahan yang dapat disertai rasa gatal atau terbakar. Vitamin B5 (Pantothenic Acid)Vitamin ini berperan penting dalam berbagai fungsi metabolisme. Diperlukan untuk pembentukan koenzim, untuk sintesis asam lemak, asam amino, dan fungsi lainnya. Ada beberapa jenis vitamin B5, yaitu:
Vitamin jenis ini terkandung dalam jamur, sayuran akar dan biji-bijian. Vitamin ini dibutuhkan sejak bayi. Mulai dari lahir hingga 1 tahun bayi direkomendasikan mendapat asupan sebesar 1.7-1.8 miligram per hari. Sementara untuk anak-anak dibagi menjadi:
Untuk remaja 14-18 tahun direkomendasikan 5 miligram per hari. Takaran ini juga dibutuhkan oleh orang dewasa baik wanita atau pria. Sementara untuk ibu hamil direkomendasikan 6 miligram per hari, sementara ibu menyusui direkomendasikan 7 miligram per hari. Vitamin B6Selain berfungsi sebagai koenzim, vitamin B6 juga mendukung pembentukan sel darah putih. Kamu bisa mendapatkan vitamin ini jika mengonsumsi ikan salmon atau kacang pistachio. Ada beberapa jenis vitamin B6, di antaranya:
Di hati, semua bentuk makanan dengan kandungan vitamin B6 akan diubah menjadi piridoksal 5-fosfat, bentuk aktif vitamin. Kebutuhan vitamin B6 beragam. Untuk anak-anak direkomendasikan mulai dari 0.5-1 miligram per hari. Untuk remaja wanita direkomendasikan 1.2 miligram per hari. Remaja pria direkomendasikan 1.3 miligram per hari. Wanita lebih dari 19 tahun hingga 50 tahun direkomendasikan 1.3 miligram per hari. Di atas 50 tahun direkomendasikan 1.5 miligram per hari. Pria mulai dari 19-50 tahun direkomendasikan 1.3 miligram, lebih dari 51 tahun direkomendasikan 1.7 miligram per hari. Untuk ibu hamil direkomendasikan 1.9 miligram per hari dan untuk ibu menyusui 2 miligram per harinya. Vitamin B7 (Biotin)Vitamin B7 juga diperlukan sebagai koenzim dan berperan dalam kesehatan rambut, kuku dan kulit. Vitamin ini bisa ditemui pada daging, kuning telur, jamur dan kacang-kacangan. Kebutuhan biotin tidak sebanyak beberapa jenis vitamin lainnya. Anak-anak membutuhkan 8-20 mikrogram per hari. Remaja direkomendasikan mendapat asupan biotin 25 mikrogram per hari. Dewasa direkomendasikan mendapat asupan biotin sebesar 30 mikrogram per hari. Sedangkan ibu hamil direkomendasikan 30 mikrogram per hari dan ibu menyusui 35 mikrogram per hari. Vitamin B9Vitamin ini berperan sebagai koenzim dan penting untuk pertumbuhan, formasi DNA dan metabolisme tubuh. Defisiensi vitamin ini dapat menyebabkan anemia. Kamu bisa mendapatkannya pada sayuran hijau dan kacang-kacangan. Berikut beberapa jenis vitamin B9 yang bisa kamu dapatkan.
Rekomendasi asupan yaitu:
Kekurangan vitamin B9 jarang terjadi. Tetapi jika terjadi pada wanita hamil dapat meningkatkan risiko cacat lahir. Orang yang kekurangan vitamin B9 juga bisa menunjukkan gejala anemia. Vitamin B12 (Cobalamin)Cobalamin dibutuhkan dalam proses metabolisme dan membantu menjaga fungsi neurologis dan pembentukan sel darah merah. Sayangnya sebagian besar vitamin ini hanya didapat dari sumber makanan hewani. Karena itu bagi vegetarian berisiko kekurangan jenis vitamin ini. Asupan yang direkomendasikan untuk anak-anak mulai dari 0.9 hingga 1.8 mikrogram per hari. Untuk remaja direkomendasikan 2.4 mikrogram per hari. Orang dewasa direkomendasikan 2.4 mikrogram per hari. Ibu hamil 2.6 mikrogram per hari dan ibu menyusui 2.8 mikrogram per hari. Vitamin CVitamin C memiliki berbagai fungsi dalam tubuh, di antaranya sebagai antioksidan dan juga berperan dalam fungsi kekebalan tubuh. Selain mendapatkan vitamin dari buah-buahan dan sayuran, kamu juga bisa mengonsumsi vitamin C sintetis atau vitamin dalam bentuk suplemen. Asupan yang direkomendasikan antara lain:
Setelah mengetahui tentang vitamin yang larut dalam air, kamu juga perlu mengingat bahwa tubuh tidak bisa menyimpannya di dalam tubuh, karena itu kamu perlu memastikan tubuh cukup mendapatkan jenis vitamin ini. Selain yang sudah disebutkan ada juga vitamin A, D, E, dan K termasuk ke dalam jenis vitamin yang larut di dalam lemak. Vitamin yang larut dalam lemak diproses dan disimpan di dalam tubuh. Usahakan untuk selalu mendapatkan asupan vitamin jenis ini setiap harinya agar tubuh selalu terjaga kesehatannya. Jaga kesehatan kamu dan keluarga dengan konsultasi rutin bersama mitra dokter kami. Download aplikasi Good Doctor sekarang, klik link ini, ya! Vitamin apa saja yang larut dalam air?Vitamin yang larut dalam air terdiri dari semua jenis vitamin B dan vitamin C. Jenis vitamin ini berperan penting dalam menjaga metabolisme tubuh.
Apa saja vitamin yang tidak larut dalam air?vitamin yang tidak larut dalam air adalah A, D, E, K, vitamin ini larut dalam lemak. vitamin C dan B larut dalam air.
Apa saja vitamin yang larut dalam air dan lemak?Pada dasarnya, vitamin terbagi ke dalam dua jenis, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K) dan yang larut dalam air (B, C). Kedua jenis vitamin ini harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.
Apakah Vit A larut dalam air?Umumnya, tubuh membutuhkan vitamin yang terdiri atas dua jenis, yaitu vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) serta vitamin larut dalam air (vitamin B dan C). Agar tubuh dapat berfungsi dengan baik, Anda perlu mengonsumsi vitamin dalam jumlah yang tepat.
|
Vitamin larut dalam air apa saja?
Pos Terkait
Copyright © 2024 ketiadaan Inc.
