Tumbuhan wortel merupakan tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi akar umbi akar adalah

Wortel merupakan tumbuhan berbunga dengan siklus hidup 12-24 bulan atau bisa juga disebut sebagai tanaman bilenial. Wortel memiliki kandungan karbohidrat serta kaya akan vitamin A, B, C, dan mineral.

Dijelaskan dalam Buku Pintar Wortel oleh Mira Lesmana, wortel adalah tanaman hasil modifikasi bentuk akar tunggang yang berubah menjadi umbi, bulat, dan memanjang. Oleh karena itu, wortel disebut juga sebagai umbi akar.

Seperti apa cara berkembang biak wortel? Untuk mengetahui jawabannya, simak uraian artikel berikut ini.

Cara Berkembang Biak Wortel

Secara umum, tanaman wortel dapat berkembang biak dengan dua cara, yaitu generatif dan vegetatif, seperti dijelaskan dalam buku Pasti Bisa Ilmu Pengetahuan Alam untuk SD/MI Kelas VI oleh Tim Tunas Karya Guru.

Mengutip buku Top Book SD Kelas VI oleh Tim Sigma, berikut adalah penjelasan lengkap mengenai perkembangbiakan wortel secara generatif dan vegetatif.

• Perkembangbiakan Secara Generatif

Perkembangbiakan tumbuhan secara generatif diawali oleh peristiwa penyerbukan. Penyerbukan adalah peristiwa jatuhnya serbuk sari ke kepala putik. Penyerbukan dapat dibantu oleh angin, hewan, air, dan manusia.

Wortel adalah tumbuhan yang berkembang biak dengan cara generatif. Saat dewasa, wortel akan tumbuh menjadi bunga untuk melakukan proses penyerbukan.

Bunga wortel mempunyai kapasitas menghasilkan dua biji dan untuk menghasilkan benih wortel harus diserbuki. Berdasarkan prosesnya, penyerbukan pada bunga wortel dapat dibedakan menjadi 4 macam, yaitu:

1. Penyerbukan sendiri, yaitu jatuhnya serbuk sari ke kepala putik bunga sendiri.

2. Penyerbukan tetangga, yaitu jatuhnya serbuk sari ke kepala putik bunga lain, tetapi masih dalam satu pohon yang sama.

3. Penyerbukan silang, yaitu jatuhnya serbuk sari ke kepala putik bunga dari pohon lain, tetapi masih satu jenis.

4. Penyerbukan bastar, yaitu jatuhnya serbuk sari ke kepala putik bunga dari pohon lain yang berbeda jenis, tetapi masih satu famili atau keluarga.

Setelah penyerbukan, terjadi peristiwa pembuahan atau fertilisasi. Saat peristiwa pembuahan, terjadi peleburan antara sperma dan sel telur. Peristiwa tersebut terjadi di dalam bakal buah dan akan menghasilkan biji.

Untuk ukurannya, wortel memiliki biji yang sangat kecil serta terletak di dalam buah. Lalu, di setiap bagian pada biji wortel terdapat duri di permukaannya.

• Perkembangbiakan Secara Vegetatif

Perkembangbiakan tumbuhan secara vegetatif dilakukan tanpa melalui proses penyerbukan. Perkembangbiakan vegetatif pada tumbuhan dibagi menjadi vegetatif alami dan buatan.

Wortel termasuk ke dalam tumbuhan yang berkembangbiak secara vegetatif alami. Perkembangbiakkan vegetatif wortel adalah dengan cara menumbuhkan umbi akarnya. Umbi akar pada wortel adalah cadangan makanan yang nantinya akan tumbuh tunas baru, lalu tanaman induk akan layu.

Manfaat Wortel bagi Kesehatan

Merujuk buku Panduan Praktis Budi Daya dan Manfaat Wortel oleh Eva Riyanti Lubis, karena kandungan gizinya yang sangat banyak, ada beragam manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi wortel, yaitu:

1. Mengurangi risiko kanker.

2. Menjaga kadar gula darah tetap normal.

3. Menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Menyehatkan dan melancarkan pencernaan.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.