Jelaskan yang dimaksud dengan pola hidup sehat dan sebutkan macam – macam zat gizi makanan

Jelaskan yang dimaksud dengan pola hidup sehat dan sebutkan macam – macam zat gizi makanan

Gaya hidup modern telah mengubah pola makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Makanan cepat saji disukai karena dinilai lebih praktis saat dimasak dan dikonsumsi.

Padahal, tidak semua makanan cepat saji itu memiliki kandungan nilai gizi yang bermanfaat bagi tubuh karena mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi serta tambahan bahan makanan seperti pengenyal, pewarna, dan pengawet yang berbahaya bila dikonsumsi secara berlebihan.

Apakah kriteria dari makanan yang sehat ? Pengertian makanan sehat dan bergizi adalah jenis makanan yang mengandung nilai gizi seimbang dan diperlukan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein, serat, dan air.

Mengapa tubuh harus mendapatkan asupan makanan yang sehat? Menurut NHS Inform, manfaat konsumsi makanan sehat dan bergizi ialah dapat terhindar dari penyakit mematikan diabetes tipe 2 dan menjaga kesehatan jantung dengan menjaga pola makan sehat.

Di Indonesia, awalnya konsep makanan sehat dan bergizi merujuk pada “ makanan 4 Sehat 5 Sempurna”. Namun, konsep tersebut sudah mulai ditinggalkan dan beralih ke  konsep “Panduan Gizi Seimbang” yang lebih menekankan untuk menjaga asupan porsi makanan yang masuk ke dalam tubuh.

Apa saja kriteria dari makanan sehat yang harus perhatikan? Berikut ini kriteria penting yang harus ada di dalam makanan sehat dan bergizi.

Karbohidrat adalah sumber energi utama manusia. Dilansir dari website MotivatePT, 55 hingga 60 persen asupan kalori kita harus berasal dari karbohidrat. Asupan karbohidrat bisa didapatkan dari berbagai jenis bahan makanan, seperti beras merah, gandum, jagung, ubi, maupun kentang.

Dalam tubuh, protein akan diproses menjadi asam amino, yang bertugas membangun otot, organ tubuh, kulit, dan rambut. Selain itu, fungsi hormon juga diatur oleh protein. Penting untuk memenuhi kebutuhan protein 10-15% dari asupan kalori harian.

Sumber protein yang dapat dikonsumsi sangat beragam, baik nabati maupun hewani. Jadi, Realfoodfam bisa memvariasi menu makan sehat setiap hari. Rekomendasi makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi adalah telur, kacang almond, daging ayam, ikan, bebek, gandum, dan kacang kedelai.

Baca juga: Jenis Makanan Tinggi Protein untuk Ibu Hamil

Sebenarnya lemak merupakan sumber energi yang baik dan diperlukan untuk kesehatan tubuh. Namun, harus dikonsumsi dengan jumlah yang cukup atau tidak berlebihan agar tidak mengalami obesitas. Hal ini bisa terjadi karena penambahan kalori yang berlebih dari makanan ke dalam tubuh.

Lemak terbagi menjadi dua, yakni lemak jenuh yang berasal dari daging, minyak kelapa, dan produk susu, dan lemak tak jenuh yang berasal dari ikan, alpukat, dan kacang-kacangan.

Untuk mendapat manfaat kesehatan terbaik, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh. Jadi, pastikan Realfoodfam tahu bagaimana cara menghitung kebutuhan kalori dalam tubuh untuk terhindar dari masalah berat badan berlebih.

Vitamin merupakan kandungan penting dalam makanan yang bisa saja hilang saat dimasak terlalu lama. Padahal, vitamin memegang peranan yang sangat penting dalam menjaga kesehatan kita.

Ada berbagai macam jenis vitamin untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan semua itu bisa didapatkan melalui makanan yang dikonsumsi setiap hari, karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.

Untuk mencegah hilangnya vitamin dari makanan, pilihlah bahan makanan yang mudah diolah dengan cara dikukus, direbus, ataupun ditumis, seperti wortel, minyak ikan, bayam, brokoli, jeruk, alpukat, kacang panjang, daging sapi, dan ayam.

Mineral adalah zat-zat yang ada di tanah dan diserap oleh makanan yang kita konsumsi. Karena itu, kita bisa mendapatkan mineral dari sumber nabati maupun hewani. Realfoodfam bisa mencoba mengonsumsi sayuran hijau, buah alpukat, kacang Brazil, ikan sarden, lobster, dan kalkun. Kandungan mineral yang harus terdapat dalam tubuh seperti zat besi, zinc, kalsium, selenium, klorida, kalium, iodine, magnesium, dan tembaga.

Baca juga: 13 Manfaat Minum Teh Chamomile untuk Kesehatan dan Kecantikan

Serat berfungsi untuk membantu proses pencernaan dan dibagi menjadi 2 jenis, yakni serat larut dan serat tak larut. Serat larut, yang biasanya ditemukan di sayuran berdaun, membantu proses pencernaan dengan membantu perut beradaptasi terhadap waktu pengosongan yang lebih lama. Sementara itu, serat tak larut berguna untuk mencegah masalah pencernaan.

Untuk mendapatkan makanan tinggi serat, Realfoodfam bisa mengonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan. Contohnya bayam, buncis, kangkung, jeruk, mangga, pisang, dan apel.

Air menjadi salah satu unsur penting dalam makanan sehat dan bergizi. Faktanya, 60% tubuh manusia terdiri dari air, sehingga Realfoodfam harus memenuhi kebutuhan air setiap hari dengan minum  8 gelas air putih setiap hari atau setara dengan 2 liter air. Kekurangan minum mungkin akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti batu ginjal dan sembelit.

Manfaat air putih bagi tubuh yaitu membantu menyerap, mencerna, mengeluarkan, dan menyalurkan zat gizi pada tubuh, dan mengatur suhu tubuh.

Rekomendasi makanan sehat lainnya: 

Sumber data:

  • https://www.motivatept.co.uk/blog/what-are-the-7-components-of-a-healthy-diet/
  • https://www.stonebridge.uk.com/blog/nutritional-sciences/7-components-balanced-diet
  • https://www.nhsinform.scot/healthy-living/food-and-nutrition/eating-well/health-benefits-of-eating-well
  • https://www.healthline.com/health/soluble-vs-insoluble-fiber
  • https://www.webmd.com/diet/features/6-reasons-to-drink-water#1
  • https://www.eatforhealth.gov.au/food-essentials/fat-salt-sugars-and-alcohol/fat

Jelaskan yang dimaksud dengan pola hidup sehat dan sebutkan macam – macam zat gizi makanan

Pengertian pola makan sehat adalah kebiasaan hidup sehari-hari yang lebih banyak mengonsumsi makanan dan minuman yang bergizi seimbang sehingga bermanfaat bagi tubuh.

Pola makan sendiri dapat berarti perilaku seseorang dalam mengonsumsi makanan atau minuman. Sedangkan, apa yang dimaksud pola makan sehat merujuk pada konsumsi pangan yang mengandung semua gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin dengan kadar yang dibutuhkan oleh tubuh.

Baca juga: Inilah 7 Ciri-Ciri Makanan Sehat yang Harus Diketahui

Penerapan pola makan yang sehat dan bergizi seimbang bisa membuat dan menjaga tubuh tetap berada dalam keadaan prima. Seseorang disebut memiliki pola makan yang sehat jika makanan yang dikonsumsi memenuhi kebutuhan gizinya, Realfoodfam bisa mengikuti Pedoman Gizi Seimbang untuk mengetahui apa saja yang harus dimakan.

Penerapan pola makan yang benar sangat berkaitan dengan pola hidup sehat yang dilakukan. Namun, tidak semua orang mau menerapkan pola makan ini. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari penerapan pola makan sehat tiap hari.

Sebagian besar penyakit bisa disebabkan karena pola makan yang tidak sehat, contohnya penyakit jantung, diabetes, hipertensi, dan asam urat. Dengan mengontrol dan mengatur apa saja jenis makanan dan jumlah pangan yang diasup, risiko terkena penyakit tersebut akan berkurang.

Untuk memiliki tubuh yang sehat dan berat badan, semua itu harus diupayakan. Namun, semua itu tidak akan bisa terjadi tanpa pola makan yang benar. Mengonsumsi makanan berlemak dapat mengakibatkan tubuh kelebihan berat badan hingga obesitas. Oleh karena itu, penting untuk menjaga pola makan sehat dan olahraga untuk menurunkan berat badan.

Konsumsi makanan yang penuh gizi dan berimbang mampu menjaga sel-sel tubuh berfungsi secara optimal, sehingga tubuh akan lebih sehat tidak tidak mudah sakit.

Menjaga pola makan sehat sudah terbukti sangat menguntungkan bagi tubuh. Namun, konsistensi bukanlah hal yang mudah, terlebih bagi yang baru berlatih. Lalu, bagaimana cara dan contoh yang ideal untuk menerapkan pola makan sehat?

Untuk memulai menerapkan pola makan yang sehat, langkah awal yang bisa dilakukan adalah membuat catatan kecil mengenai makanan apa saja yang dikonsumsi. Dari catatan tersebut, rencana pengaturan pola makan pun bisa dimulai. Sebagai langkah awal, Realfoodfam bisa mencoba menghitung kebutuhan kalori makanan agar tahu porsi ideal yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca juga: 6 Cara Menjaga Kesehatan Tubuh Anak agar Tidak Mudah Sakit

Setelah catatan kecil dibuat, langkah selanjutnya adalah mengatur jam makan. Hal ini bertujuan untuk menghindari konsumsi makanan berlebih yang bisa mengakibatkan kegemukan.

Selain jam makan, penerapan pola makan yang sehat bisa dilakukan dengan memperhatikan makanan yang dikonsumsi. Hal ini, justru merupakan bagian yang terpenting dalam penerapan pola makan yang sehat. Pastikan bahwa makanan yang dikonsumsi telah memenuhi pedoman gizi seimbang, yakni terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. Selain jenis gizinya, porsi makanan juga harus diperhatikan.

Cairan sangat penting karena membantu tubuh tetap terhidrasi. Tidak hanya itu, air juga membantu menstabilkan nafsu makan. Oleh karena itu, air wajib dikonsumsi secara teratur dalam jumlah yang cukup. Manfaat minum air putih bagi tubuh ialah dapat mencegah terjadinya dehidrasi serta melancarkan proses metabolisme tubuh.

Realfoodfam juga bisa mengikuti Program Immune Support Bundle yang berisi Program 12 Hari Royal Wellness dan Program 12 Hari Stay Fit yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh si kecil dan keluarga tercinta. Yuk, wujudkan pola makan sehat untuk hidup yang lebih baik dari sekarang.

 Sumber data:

  • https://www.academia.edu/12252215/POLA_MAKAN_SEHAT
  • https://www.health.harvard.edu/topics/healthy-eating
  • https://familydoctor.org/nutrition-tips-for-improving-your-health/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3471136/
  • https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/index.html
  • https://www.choosemyplate.gov/ten-tips-healthy-eating-for-an-active-lifestyle
  • https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eight-tips-for-healthy-eating/