100 restoran teratas di california 2022

Mode Media Foodie 100 Restoran Terbaik Dunia

Jika Mode (sebelumnya Glam) Media 2016 daftar Foodie Top 100 Restoran Dunia adalah segalanya (dan itu memiliki kredibilitas menurut kritikus makanan terkenal India Vir Sanghvi), India adalah tujuan yang patut dicatat untuk foodies.

Dua restoran India telah dimasukkan dalam daftar (turun dari tiga pada tahun 2015). Ini cukup sebuah pencapaian, karena hampir 70% daftar terdiri dari restoran dari Jepang, Prancis, dan Amerika Serikat.

(Sebagai catatan, Australia hanya memiliki satu restoran dalam daftar, seperti halnya Singapura, Thailand, Belanda, Denmark, dan Swedia).

Daftar Foodie Top 100 bertujuan untuk memberikan alternatif terhadap peringkat restoran Michelin - salah satu yang otoritatif, dan tidak trendi atau kontroversial. Restoran-restoran di daftar itu dinominasikan dan dipilih oleh panel kritikus makanan kelas berat dari seluruh dunia.

Jadi, di restoran mana mereka?

• Bukhara, di hotel ITC Maurya Sheraton di Delhi
• Indian Accent, di hotel The Lodhi di Delhi

Bukhara tidak mengherankan, karena ini adalah restoran India yang paling terkenal di dunia. Tempat ini terkenal karena suasananya yang kasar, dapur terbuka yang terbuka, dan masakan tandoori Northwest Frontier yang lezat. Orang-orang seperti presiden AS Bill Clinton dan Barack Obama telah makan di sana.

Indian Accent telah diberi label oleh Vir Sanghvi sebagai "fenomena masakan dekade ini". Ini adalah restoran kecil yang sulit ditemukan di Delhi's Friends Colony, yang dikepalai oleh koki India modern yang terkenal, Manish Mehrotra.

Masakannya adalah masakan India modern kontemporer.

• Baca Lebih Lanjut: 5 Restoran Fine Dining India Terbaik di Delhi

Karavalli, di Taj Gateway Hotel di Bangalore, sayangnya turun dari daftar pada tahun 2016. Ini sangat mengecewakan. Ini adalah restoran makanan laut yang sangat berpengaruh, dan salah satu restoran ikonik di Bangalore , yang akhirnya mendapatkan pengakuan global.

Keistimewaannya adalah masakan India pesisir yang disajikan dengan daun pisang.

Restoran Top lainnya di India

Meskipun ketiga restoran ini masuk ke daftar 100 terbaik dunia, ada daftar regional restoran terbaik di setiap negara. Selain Bukhara dan Indian Accent, restoran India yang termasuk dalam daftar ini adalah:

• Dum Pukht di Delhi
• Varq di Delhi
• Gajalee di Mumbai (salah satu restoran seafood terbaik di India)
• Beach House di Goa (masakan Goan yang luar biasa)

Khususnya, banyak restoran top ini milik kelompok hotel Taj.

Banyaknya restoran India menunjukkan bahwa di luar Jepang, India memiliki restoran terbaik di Asia!

San Francisco, TechnoBusiness ● Sebentar lagi Hari Kasih Sayang (Valentine Day). Sebagian besar orang menganggap hari itu sebagai hari yang amat penting dalam menunjukkan kasih sayang.

Daripada bingung memilih tempat makan malam romantis untuk memperingati Hari Kasih Sayang tersebut, ada baiknya Anda melirik daftar “100 Most Romantic Restaurants in America” yang dirilis Open Table, Rabu (6/2).

Baca Juga: Inilah 100 Universitas Paling Inovatif di Dunia 2018

“100 restoran itu unggul dalam pengaturan meja untuk romansa dan menciptakan pengalaman bersantap yang intim di setiap layanan,” ungkap Caroline Potter, Chief Dining Officer OpenTable.

“100 restoran itu unggul dalam pengaturan meja untuk romansa dan menciptakan pengalaman bersantap yang intim di setiap layanan.” 

Caroline Potter, Chief Dining Officer OpenTable

OpenTable merupakan penyedia reservasi restoran online terkemuka di dunia di bawah naungan Booking Holdings, Inc. (Nasdaq: BKNG).

OpenTable mengurutkan peringkat “100 Most Romantic Restaurants in America” tersebut berdasarkan ulasan pengunjung sejak 1 November 2017 hingga 30 November 2018.

Berikut daftarnya:

801 Chophouse – Des Moines – Des Moines, Iowa
Altius – Pittsburgh, Pennsylvania
Atlantis Steakhouse – Atlantis Casino Resort Spa – Reno, Nevada
BakerStreet – Fort Wayne, Indiana
Bartolotta’s Lake Park Bistro – Milwaukee, Wisconsin
Baxter’s Lakeside Grille – Lake Ozark, Missouri
Belvedere Inn Restaurant and Bar – Lancaster, Pennsylvania
Benvenuti’s – Norman, Oklahoma
Black Cat – Boulder, Colorado
The Bistro at Gervasi Vineyard – Canton, Ohio

Bohanan’s Prime Steaks and Seafood – San Antonio, Texas
Bolete Restaurant – Bethlehem, Pennsylvania
Bookbinder’s Seafood and Steakhouse – Richmond, Virginia
Bouchard Restaurant and Inn – Newport, Rhode Island
Café Monarch – Scottsdale, Arizona
Cafe Provence – Prairie Village, Kansas
Cafe Sparrow – Aptos, California
Caprice Bistro – Wilmington, North Carolina
Carlo & Johnny – Cincinnati, Ohio
Chandlers Steakhouse – Boise, Idaho

Chef’s Table at the Edgewater – Winter Garden, Florida
Chez Francois – Vermilion – Vermilion, Ohio
Chimney Park – Windsor, Colorado
Christopher’s World Grille – Bryan, Texas
Circa 1886 – Charleston, South Carolina
Claire’s at the Depot – Warrenton, Virginia
Collage Restaurant – St. Augustine, Florida
Connors Steak & Seafood – Huntsville – Huntsville, Alabama
Cygnus 27 – Grand Rapids, Michigan
The Del-Bar – Lake Delton, Wisconsin

The Dining Room at Castle Hill Inn – Newport, Rhode Island
Erling Jensen The Restaurant – Memphis, Tennessee
Flagstaff House – Boulder, Colorado
Fleurie – Charlottesville, Virginia
Flight Restaurant & Wine Bar – Memphis – Memphis, Tennessee
Folk’s Folly Prime Steak House – Memphis, Tennessee
Four Winds Steakhouse – Wills Point, Texas
Franklinville Inn – Franklinville, New Jersey
The Gamekeeper – Boone, North Carolina
Geronimo – Santa Fe, New Mexico

Gracie’s – Providence, Rhode Island
Hanover Street Chophouse – Manchester, New Hampshire
Harvest Beat – Seattle, Washington
Hugo’s Cellar – Four Queens – Las Vegas, Nevada
The Ivy Inn Restaurant – Charlottesville, Virginia
Jag’s Steak & Seafood – West Chester, Ohio
Joe Vicari’s Andiamo Italian Steakhouse @ The D Las Vegas – Las Vegas, Nevada
Katherine’s Steakhouse – Mesquite, Nevada
Kimberton Inn – Kimberton, Pennsylvania
L’Auberge Chez Francois – Great Falls, Virginia

La Fable – Rehoboth Beach, Delaware
La Panetiere – Rye, New York
Latitudes on Sunset Key – Key West, Florida
Le Fou Frog – Kansas City, Missouri
Le Vallauris – Palm Springs, California
Le Yaca – Williamsburg, Virginia and Virginia Beach, Virginia
Lemaire at The Jefferson Hotel – Richmond, Virginia
Lewnes’ SteakHouse – Annapolis, Maryland
Lon’s at The Hermosa – Paradise Valley, Arizona
Mahogany Prime Steakhouse – Tulsa – Tulsa, Oklahoma

Majorelle – New York, New York
The Melting Pot – Huntersville, North Carolina and Midtown Charlotte, North Carolina
Millwright’s – Simsbury, Connecticut
Minerva’s – Sioux Falls – Sioux Falls, South Dakota
Mizuna – Denver, Colorado
Mo’s A Place for Steaks – Milwaukee – Milwaukee, Wisconsin
Montalcino Ristorante Italiano – Issaquah, Washington
Monterey Bay Fish Grotto – Mt. Washington – Pittsburgh, Pennsylvania
Myron’s at Alon Town Center – San Antonio, Texas
Nocturne – Denver, Colorado

Orchids at Palm Court – Cincinnati, Ohio
Paseo Grill – Oklahoma City, Oklahoma
Pellana – Peabody, Massachusetts
Peter Shields Inn – Cape May, New Jersey
Pier W – Cleveland, Ohio
The Prime Rib – Baltimore (The Original) – Baltimore, Maryland
The Refectory Restaurant & Bistro – Columbus, Ohio
Restaurant L – Cincinnati, Ohio
Rey’s – Raleigh, North Carolina
Ristorante Lombardo – Buffalo, New York

Rudy & Paco Restaurant & Bar – Galveston, Texas
Russell’s Steaks, Chops, and More – Williamsville, New York
Ryan’s Restaurant – Winston-Salem, North Carolina
Saint Jacques French Cuisine – Raleigh, North Carolina
Salt at The Ritz-Carlton – Amelia Island, Florida
Scalini Fedeli – Chatham – Chatham, New Jersey
Second Empire Restaurant and Tavern – Raleigh, North Carolina
Sorrento Ristorante Italiano – Houston, Texas
St Martin’s Wine Bistro – Dallas, Texas
St. John’s Restaurant – Chattanooga, Tennessee

Strip Steakhouse – Avon, Ohio
Summit House – Fullerton – Fullerton, California
The Tailor and the Cook – Utica, New York
Tony’s – St. Louis – St. Louis, Missouri
Trattoria Stella – Traverse City, Michigan
Truluck’s Seafood, Steak and Crab House – Austin Arboretum – Austin, Texas
The Victor Cafe – Philadelphia – Philadelphia, Pennsylvania
Vivace Restaurant – Tucson, Arizona
Wally’s Desert Turtle – Rancho Mirage, California
Washington Inn – Cape May, New Jersey

Selamat menikmati restoran paling romantis, selamat menunjukkan romantisme kepada pasangan Anda.●

—Philips C. Rubin, TechnoBusiness/PRN ● Foto: OpenTable