Yang akan dilakukan tubuh ketika mendapat suplai vitamin A yang berlebihan adalah 4 poin

Beranda / Soal IPA Kelas 11

anantakendek.com | Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan kumpulan contoh soal sistem pencernaan makanan dilengkapi dengan kunci jawaban terbaru dalam mata pelajaran IPA Biologi kelas XI revisi terbaru. Semoga apa yang admin bagikan kali ini dapat membantu Bapak, Ibu Guru, dan peserta didik dalam mencari referensi seputar contoh soal sistem pencernaan makanan dilengkapi dengan kunci jawaban terbaru dalam mata pelajaran IPA Biologi kelas XI revisi.

Gambar: freepik.com

1. Bagian sistem pencernaan yang berperan dalam memecah polipeptida menjadi oligopeptida adalah ....A. DuodenumB. Usus besarC. Lambung

D. Jejunum

E. Ileum

2. Kita dianjurkan untuk mengunyah makanan sebanyak 33 kali sebelum menelannya karena ....A. Dapat mencerna serat pada makanan

B. Dapat memperlancar kerja ventrikulus

C. Dapat memperlancar penyerapan zat-zat giziD. Dapat meningkatkan sekresi enzim pencernaan

E. Dapat meningkatkan kerja enzim pencernaan

3. Perpindahan nutrisi dari saluran pencernaan bagian dalam ke pembuluh darah disebut ....A. IngestiB. Sekresi

C. Absorpsi

D. Defekasi

E. Endositosis

4. Selain merupakan penyusun enzim, protein juga berfungsi dalam ....A. Penimbunan lemak

B. Merusak zat yang bersifat racun

C. Memelihara tekanan osmosis darahD. Menjaga keseimbangan energy

E. sebagai sumber energi pokok

5. Berikut ini adalah fungsi hati yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan ialah ....A. Menetralkan racunB. Menghancurkan eritrosit tuaC. Menyimpan zat makanan

D. Menghasilkan empedu

E. Menghasilkan sel darah

6. Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut ....A. VitaminB. Asam amino

C. Glukosa

D. Asam lemak

E. Kolesterol

7. Pencernaan kimiawi pada tubuh manusia paling banyak terjadi pada ....
A. duodenumB. mulutC. usus besarD. lambung

E. hati

8. Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah ....
A. KarbohidratB. VitaminC. LemakD. Mineral

E. Protein

9. Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah ....
A. LemakB. VitaminC. KarbohidratD. Protein

E. Serat kasar

10. Fungsi hati berikut yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah ....A. Menetralkan racunB. Menghasilkan empeduC. Menghasilkan sel darahD. Menyimpan zat makanan

E. Menghancurkan eritrosit tua

11. Substansi menguntungkan yang dihasilkan oleh bakteri di usus besar adalah ....
A. mineral
B. vitaminC. lemakD. protein

E. gula

12. Organ-organ pada sistem pencernaan makanan manusia dapat dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Berikut ini, organyang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah ....A. Pankreas dan hatiB. Pankreas dan usus halus

C. Lambung dan hati

D. Lambung dan usus halus

E. Usus halus dan hati

13. Organ tubuh yang menghasilkan enzim pencerna protein, lemak, dan karbohidrat adalah ....A. kantong empeduB. mulutC. usus halus

D. pankreas

E. lambung

14. Jenis karbohidrat yang sulit larut dalam air adalah ....A. FruktosaB. GalaktosaC. SelulosaD. Glukosa

E. Disakarida

15. Protein yang telah sampai pada saluran pencernaan, selanjtnya akan menjadi senyawa yang disebut dengan ....A. glukosaB. vitaminC. kolesterol

D. asam lemak

E. asam amino

16. Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah ....A. ProteinB. MineralC. LemakD. Vitamin

E. Karbohidrat

17. Lemak dicerna secara kimiawi di usus halus dengan cara ....A. dinetralisir oleh getah empedu lalu diurai menjadi trigliserida

B. diubah dengan bantuan enzim lipase menjadi asam lemak dan gliserol

C. diurai langsung menjadi monogliseridaD. diemulsikan oleh cairan empedu lalu diubah menjadi peptida

E. digumpalkan oleh HCl lalu diubah menjadi asam lemak dan gliserol

18. Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk ....A. Membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecilB. Membantu pergerakan makanan melalui lambungC. Memecah makanan secara kimiawi

D. Membunuh bakteri dalam makanan

E. Membantu kerja enzim pada usus halus

19. Lambung adalah kelenjar yang menghasilkan enzim pencernaan. Mana yang menunjukkan kesesuaian antara enzim dan peranannya dari kelenjar tersebut ....A. lipase mengubah kaseinogen menjadi kaseinB. tripsin mengubah protein menjadi pepton

C. pepsin mengubah protein menjadi pepton

D. erepsin mengubah pepton menjadi asam amino

E. steapsin mencerna lemak menjadi asam lemak

20. Makanan akan mengalami pencernaan selama dalam saluran pencernaan tetapi dalam organ tertentu makanan tidak mengalami baik secara mekanik maupun kimia. Organ tersebut adalah ....A. Mulut

B. Duodenum

C. EsofagusD. Ileum

E. Ventrikulus

21. Setiap zat yang terdapat di dalam makanan akan mengalami proses pencernaan, terkecuali ....A. amiliumB. lemakC. proteinD. karbohidrat

E. vitamin

22. Berikut ini proses pencernaan yang berlangsung dalam lambung kecuali ....
A. Amilum berubah menjadi fruktosa oleh enzim ptyalinB. Kaseinogen akan berubah menjadi kasein oleh enzim renninC. Protein menjadi peptida oleh enzim pepsinD. Kasein akan digumpalkan oleh ion

E. Lemak akan dihidrolisis menjadi asam lemak dan gliserol oleh enzim lipase

23. Asam klorida yang dihasilkan oleh kelenjar dinding lambung berfungsisebagai ....A. antioksidan dan mengubah pepsin menjadi pepsinogenB. buffer dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsinC. desinfektan dan mengubah pepsin menjadi pepsinogenD. antioksidan dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

E. desinfektan dan mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin

24. Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan “ bubur makanan” yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh ....A. Empedu yang dihasilkan hatiB. Renin yang dihasilkan lambungC. Nuklease yang dihasilkan pancreasD. Laktase yang dihasilkan dinding usus halus

E. Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas

25. Aktivitas HCl dalam mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin dan membunuh kuman-kuman penyakit yang masuk bersama makanan berlangsung di dalam ....A. rongga mulut

B. lambung

C. usus halusD. pankreas

E. usus besar

26. Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian ....A. Duodenum dan jejunumB. JejunumC. Duodenum dan ileum

D. Ileum

E. Jejunum dan ileum

27. Pernyataan yang bukan merupakan pasangan yang tepat antara organ dan fungsinya adalah ....A. Mulut mencerna amilumB. Lambung mencerna protein

C. Usus mencerna protein

D. Mulut mencerna karbohidrat

E. Usus halus mencerna lemak

28. Zat-zat makanan berikut akan diserap oleh pembuluh-pembuluh darah kapiler dalam vili/ jonjot usus halus menuju ke hati melalui vena porta, kecuali ....A. GlukosaB. MineralC. Asam aminoD. Air

E. Protein gliserol

29. Unsur N yang ada pada kandungan lemak, memiliki peran serta fungsi sebagai pengangkut berbagai jenis zat makanan dari saluran pencernaan menuju ke seluruh disebut dengan ....A. FosfolipidB. FosfatidC. Lemak sederhana

D. Lipoprotein

E. Lemak campuran

30. Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan bubur makanan yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh ....
A. Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreasB. Laktase yang dihasilkan dinding usus halusC. Nuklease yang dihasilkan pankreasD. Renin yang dihasilkan lambung

E. Empedu yang dihasilkan hati

31. Pada lambung sapi terdapat sebuah ruang yang menyerupai lambung. Ruang tersebut adalah ....A. rumenB. retikulumC. fundusD. omasum

E. abomasum

32. Pada sistem pencernaan, hormon yang merangsang empedu untuk mengeluarkan garam empedu adalah ....A. InsulinB. KolesistokininC. Tripsin

D. Pepsin

E. Sekretin

33. Fungsi getah empedu ialah ....A. Berperan bagi prosesi metabolisme tubuhB. Berperan dalam pembentukan protein dan lemakC. Selulose dapat mencegah sembelitD. Dapat menjaga keseimbangan asam dan basa di dalam tubuh

E. Mengemulsikan lemak

34. Enzim yang dihasilkan oleh pankreas akan masuk ke duodenum (usus dua belas jari) melalui ....
A. DarahB. Pembuluh darahC. Pembuluh limfeD. Kerongkongan (esofagus)

E. Saluran pankreas

35. Sakarase berfungsi sebagai ....A. Pengubah maltose menjadi mglukosaB. Pengubah dipeptida menjadi asam aminoC. Pengubab sakarosa menjadi fruktosa dan glukosaD. Pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

E. Pengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa

36. Berikut ini yang merupakan lemak campuran adalah ....A. LipidB. Protein

C. Fosfatidilkolin

D. Fosfat

E. Kolin

37. Berikut ini jenis zat yang mampu memproduksi energi dalam satuan berat yang setara ialah ....A. vitamin

B. lemak

C. serat kasarD. vitamin

E. karbohidrat

38. Pada sistem pencernaan manusia, zat makanan yang dicerna oleh garam empedu adalah ....A. Asam aminoB. ProteinC. KarbohidratD. Vitamin

E. Lemak

39. Beberapa jensi makanan berikut yang merupakan sumber karbohidrat ialah ....A. Jagung, beras, kentang, dan telurB. Gandum, beras, buah, dan jagungC. Kentang, jagung, telur, dan beras

D. Beras, gandum, sagu, dan jagung

E. Ikan, daging sapi, dan umbi-umbian

40. Hasil pencernaan di bawah ini siap diserap oleh usus halus, kecuali ....A. GliserolB. MonosakaridaC. Asam aminoD. Vitamin

E. Polipeptida

41. Bahan berikut ini yang dapat diserap secara langsung tanpa dicerna adalah ....A. polisakaridaB. lemakC. asam intiD. protein

E. glukosa

42. Hasil pencernaan karbohidrat akan diserap oleh ....A. Arteri viliB. Vena vili

C. Kapiler vili

D. Pembuluh limfe

E. Saraf vili

43. Proses penyerapan air berlangsung pada ....A. lambung

B. usus besar

C. esophagusD. hati

E. usus halus

44. Bagian lambung hewan memamah biak yang sama dengan lambung manusia adalah ....
A. AbomasumB. OmasumC. RumenD. Ileum

E. Retikulum

45. Yang bertindak sebagai lambung sebenarnya pada hewan ruminansia adalah ....A. kardiaksB. rumen

C. abomasum

D. retikulum

E. omasum

46. Peranan bakteri dan hewan Ciliata yang terdapat dalam lambung hewan memamah biak adalah ....
A. Mencerna selulosa karena menghasilkan enzim selulaseB. Membusukkan makanan dan menghasilkan asam aminoC. Menghasilkan asam amino dan vitaminD. Menghasilkan asam laktat dan mencerna selulosa

E. Membusukkan makanan dan menghasilkan vitamin

47. Celah yang terdapat antara gigi seri dan gigi geraham pada rongga mulut sapi disebut ...A. pulpa

B. diastema

C. epistemaD. gusi

E. dentin

48. Tembolok pada burung dara berfungsi sebagai tempat menyimpan makanan sementara. Tembolok merupakan bagian dari ....A. Tenggorokan

B. Usus halus

C. KerongkonganD. Usus besar

E. Lambung

49. Usus harus panjang dan berlekuk-lekuk serta memiliki jonjot usus karena ....A. Merupakan organ utama pencerna makanan

B. Agar penyerapan sari makanan berlangsung maksimal

C. Agar proses pencernaan serat dapat berlangsung optimalD. Agar penyerapan air dapat berlangsung

E. Merupakan tempat sekresi enzim pencernaan

50. Pada burung terdapat bagian akhir usus yang sekaligus bermuara saluran ekskresi dan saluran alat kelamin yang disebut ....A. Kantong kemih

B. Kolon

C. AnusD. Kloaka

E. Ureter

51. Di bawah ini merupakan medium penyimpan energi yang paling optimum bagi makhluk hidup adalah ....A. Protein B. Monosakarida C. Asam amino

D. Lipid

E. Karbohidrat

52. Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang air besar. Gangguan ini disebabkan ....
A. Makanannya kurang mengandung seratB. Keracunan makananC. Kekurangan vitamin CD. Infeksi kuman

E. Infeksi rongga tubuh

53. Kelainan seseorang dimana tidak mampu menghasilkan renin dapat menyebabkan ....A. Tubuh kekurangan suplai protein

B. Tidak mampu mencerna susu

C. Kegagalan dalam metabolisme lipidD. Hipersensitif terhadap kasein

E. Tidak dapat mencerna protein

54. Enzim yang dihasilkan oleh getah pankreas yang berfungsi untuk memecah amilum menjadi maltosa adalah ....
A. Amilase
B. SteapsinC. PtialinD. Erepsin

E. Tripsin

55. Vitamin-vitamin di bawah ini yang larut dalam lemak, kecuali ....A. Vitamin A

B. Vitamin C

C. Vitamin DD. Vitamin E

E. Vitamin K

56. Reagen yang dipakai untuk menguji adanya glukosa adalah ....A. BiuretB. Fehling dan millonC. Larutan sudah

D. Benedict

E. Millon

57. Gangguan pencernaan yang disebabkan meminum air yang mengandung banyak E-coli adalah ....A. Marasmus

B. Diare

C. KonstipasiD. Apendistis

E. Maag

58. Jenis karbohidrat yang sulit larut dalam air adalah ....A. FruktosaB. GalaktosaC. Selulos

D. Glukosa

E. Disakarida

59. Endoskop khusus yang digunakan untuk memeriksa bagian organ yang ada dalam perut disebut ....A. Stomach tubeB. GastroscopeC. Feeding tubeD. Rectal tube

E. Colonoscope

60. Hewan pemamah biak dapat mencerna selulosa karena adanya enzim selulase yang dihasilkan oleh ....A. Dinding rumenB. Dinding omasum yang bersifat asamC. Bakteri yang dihasilkan oleh reticulum

D. Bakteri dalam rumen dengan suasana basa/alkalis

E. Dinding abomasums

61. Yang akan dilakukan tubuh ketika mendapat suplai vitamin A yang berlebihan adalah ....A. Dibuang melalui urinB. Diproses menjadi energiC. Digunakan semaksimal mungkin

D. Disimpan dalam hati

E. Dibuang melalui feses

62. Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk ....A. Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserolB. Memecah protein menjadi asam aminoC. Merombak peptida menjadi asam amino

D. Mengubah amilum menjadi maltose

E. Memecah protein menjadi peptida

63. Sari makanan yang diserap di usus halus akan dibawa menuju ke hati sebelum disebarkan ke seluruh tubuh. Hal ini terkait fungsi hati sebagai ....A. Membersihkan racun-racun dalam darah

B. Menyesuaikan kadar glukosa dan zat lain dalam darah

C. Membersihkan darah dari bakteri penyebab penyakitD. Penghasil bilirubn dan biliverdin

E. Perombak sel-sel darah merah

64. Penghubung cavum oris dengan esofagus adalah ....
A. FaringB. LaringC. DuktusD. Vesika fellea

E. Trakea

65. Zat makanan berikut yang dicerna di dalam lambung adalah ....A. Amilum

B. Protein

C. SukrosaD. Vitamin

E. Mineral

66. Untuk pertamakali makan yang telah dikunyah oleh hewan pemamahbiak masuk ke ....A. OmasumB. Retikulum lalu ke rumenC. AbomasumD. Retikulum

E. Rumen

67. Fungsi lidah selain sebagai salah satu panca indra, juga memiliki fungsi untuk ....A. Menghancurkan makananB. Menghabiskan enzim ptialin

C. Membantu proses menelan
D. Melindungi gigi

E. Membasahi makanan

68. Parotitis adalah gangguan sistem pencernaan yang disebabkan ....A. Radang pada usus halusB. Infeksi pada usus buntuC. Radang pada dinsing lambung

D. Infeksi kelenjar ludah

E. Radang pada selaput perut

69. Ketika sedang makan siang, Budi mengalami tersedak dan batuk-batuk sehingga tidak bisa melanjutkan makannya. Kejadian tersedak terjadi karena ....A. Banyak udara yang masuk bersama makananB. Gagalnya makanan masuk ventrikulusC. Kelebihan makanan dalam esophagus

D. Kegagalan fungsi epiglotis

E. Menelan terlalu banyak makanan

70. Kedua zat makanan berikut pada berat yang sama menghasilkan energi yang sama adalah ....
A. Protein dan karbohidratB. Lemak dan proteinC. Protein dan vitaminD. Vitamin dan karbohidrat

E. Karbohidrat dan lemak

71. Gerakan mendorong dan menekan makanan (peristaltik) sangat membantu dalam perjalanan makanan pada ....A. Intestinum B. Esophagus C. Faring

D. Laring

E. Ventrikulus

72. Dalam proses penyerapan makanan, lemak akan dipecah menjadi ....A. Asam lemak dan glukosaB. Asam amino dan asam lemak

C. Asam lemak dan gliserol

D. Asam lemak dan amilum

E. Asam lemak dan enzim

73. Saat kita mengunyah nasi, lama kelamaan akan terasa manis di mulut. Hal tersebut disebabkan ....A. Saliva yang menumpuk akan memberikan rasa manisB. Nasi memiliki kandungan glukosa yang tinggi

C. Ptialin mengubah amilum menjadi maltosa

D. Terjadi pengubahan pati menjadi glukosa

E. Amilum pada nasi memiliki rasa manis

74. Terjadinya radang akut atau kronis pada selaput lendir dinding lambung merupakan gangguan sistem percernaan yang disebut ....
A. GastritisB. Heart burnC. GastroenteritisD. Stomatitis

E. Hernia

75. Perhatikan keterangan berikut!1) Membantu mempermudah pencernaan2) Melindungi dari pengaruh asam dan basa3) Melindungi pengaruh panas dan dingin

4) Mengandung enzim pencernaan

Keterangan di atas merupakan fungsi dari ....A. Ventrikulus B. IntestinumC. Papilla lidah

D. Saliva

E. Asam lambung

76. Protein pertama kali dicerna secara kimiawi terjadi dalam ....A. Mulut

B. Lambung

C. KerongkonganD. Usus halus

E. Usus besar

77. Ujung papilla lidah memiliki sifat ....A. Fotoreseptor B. Mekanoreseptor

C. Kemoreseptor

D. Hidroreseptor

E. Thermoreseptor

78. Gangguan pada sistem pecernaan manusia yang di sebabkan oleh kebiasaan buang air yang tidak teratur dan kurangnya makan makanan yang berserat adalah ....
A. KonstipasiB. GastritisC. PankreasitisD. Diare

E. Flatus

79. Lapisan yang paling keras pada gigi manusia adalah ....A. Dentin

B. Email

C. SemenD. Akar gigi

E. Gusi

80. Gigi pada hewan ruminansia yang berfungsi untuk mengunyah makanan adalah ....A. Gigi tetapB. Gigi taringC. Gigi susuD. Gigi seri

E. Gigi geraham