Perbedaan vco dan minyak kelapa biasa

Vrgn Coconu Ol, spr Vco Bagos aalah 100% mnyak klapa murn yang mmprahankan rasa an aroma klapa, sangkan prouk-prouk mnyak klapa lan spr mnyak gorng (cookng ol) ak mmlk rasa alam klapa karna pross pmurnan (RBD) ar kopra. Vco Bagos 100% bbas kolsrol an Vrgn Coconu Ol kaya akan nurs, mnngkakan gz masakan Ana, an mmbanu Ana unuk mnapakan gaya hup sha yang lbh bak.

Table of Contents Show

Klapa Kaya Khasa
Apa prbaan VCO ngan mnyak gorng basa?
Knapa Harga VCO mahal?
Apakah VCO an mnyak klnk sama?
VCO rbua ar klapa apa?

Smua mnyak gorng klapa (coconu cookng ol) rbua ar kopra. Sbagan bsar kopra apa scara rasonal ngan krngkan bawah snar maahar uara rbuka, mana pons rkna srangga an jamur sanga bsar. Tnu Klapa yang buka nu suka bakr karna klapa mmlk kalor yang sanga ngg.

Prouk akhr ar kopra aalah mnyak klapa RBD. RBD sngkaan ar Rfn (murnkan), Blachng (bnngkan), Doorzng (hlangkan bau). Tnu alam pross RBD mmrlukan panas an bahan kma yang cukup banyak (spr solvn). Mnyak RBD juga srng rhrognas parsal. Mnyak rhrognas lah rbuk mnngkakan kaar kolsrol yang brkonrbus rhaap pnyak janung.

Salah sau prbaan uama anara Vco Bagos, Exra Vrgn Coconu an mnyak klapa basa (mnyak gorng) aalah aroma, rasa an nla gz. Vrgn Coconu Ol mmprahankan aroma sgar an rasa klapa alam brsama ngan kanungan nurs, sangkan mnyak klapa brbass kopra ak mmlk rasa sama skal karna pross pmurnan (RBD).

Mnyak klapa mmlk banyak manfaa kshaan, mula unuk mmasak hngga sbaga konsonr rambu.

Mnyak klapa sara ngan akoksan, shngga mmbanu mncgah fk rakal bbas paa kul.

Mnyak klapa apa bakan mnja ua bagan: mnyak klapa yang suah mlalu pross pngolahan (coconu ol) an vrgn coconu ol (VCO).

Mnyak klapa

Prbaan uama anara VCO ngan mnyak klapa basa rapa paa pross pngolahan yang lah alamnya.

Klapa yang gunakan paa mnyak klapa basa lah mngalam pross pngrngan. Klapa yang lah krngkan n lazm sbu juga sbaga kopra.

Pngrngan klapa umumnya lakukan ngan banuan snar maahar. Mnyak klapa basa anggap mmlk kualas lbh rnah banng ngan VCO.

VCO

Mnyak klapa yang bua anpa mlalu pngrngan an pross lan sbu sbaga VCO. VCO umumnya prolh ngan cara alam shngga anggap mmlk kualas kshaan yang lbh bak.

VCO juga bua anpa pnyarngan yang umumnya mlbakan brbaga bahan kma.

Bau an Rasa

VCO mash mmlk bau an rasa klapa sangkan mnyak klapa basa lah khlangan aroma an rasa yang mlk VCO.

Cara muah unuk mmbakan anara VCO ngan mnyak klapa basa aalah ngan mlakkan bbrapa s k lapak angan.

VCO akan sgra mllh akba panas baan sangkan mnyak klapa basa cnrung ap braa alam kknalan aau kaaan yang sama.

Kopra

Kopra mngacu paa agng klapa yang suah krngkan. Mnyak klapa basa mnggunakan kopra sbaga bahan bakunya.

Mnyak klapa yang rbua ar kopra lbh knal banng VCO. Mnyak klapa basa ak al gunakan sbaga plmbab kul aau cononr unuk rambu karna ak bsa srap kul.

Klapa Kaya Khasa

Apa Ba Mnyak Klapa Basa an Mnyak Klapa Murn?

Tana Naaln Smanjunak - kFoo

Juma, 11 Sp 2015 06:33 WIB

Foo: Thnksock

Jakara - Vrgn Coconu Ol (VCO) aau mnyak klapa murn mnja prouk makanan sha yang populr. Karna prcaya punya manfaa kshaan. lalu apa banya ngan mnyak klapa basa?

Mnyak klapa basa mrupakan mnyak klapa yang ksraks ar agng klapa an sulng unuk ambl mnyaknya. Mnyak klapa n ak mnganung agng klapa sama skal.

Prbaan mnyak klapa basa an VCO rlak paa knk ksraksnya. Mnyak klapa aau kopra (klapa krng yang lah ambl srabu an baoknya) bsa ksraks aau ambl mnyaknya ngan cara pngglngan ngn aau kompras ngn.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Pross ksraks n mngkukan juga bbrapa bahan kma spr bahan plmbab skar 6% alamnya. Inlah yang mmbua kmurnan mnyak klapa ragukan. Sangkan, pross pngksrasan VCO sk brba. Karna mnyak ksraks ar sanan klapa yang sgar.

Pross pmbuaan VCO n juga mlwa bbrapa ahap. Mula ar pross frmnas, churnng (pmsahan scara snrfugal), pnngnan, an juga mmbrkan aks nzm unuk mnghaslkan pmsahan mnyak ar ar aau plmbap.

Paa bbrapa prusahaan, bahkan VCO bua ar klapa sgar yang rbus ahulu unuk mnguapkan ar. Slan prbaan pross ksraks, pross VCO juga mmpunya prbaan lan. Spr ksluruhan klapa an ala-alanya ak bolh rkna panas sama skal.

Prusahaan pmbua VCO yang bak akan bnar-bnar mmprhakan sap bahan an ala pmbuaan agar ak rkna panas msn aau panas maahar sama skal. Trkaang, smua klapa an msn san alam kaaan ngn. Pross n sbu Mcro-xpllng. Sayangnya, prbaan kuanya ak bsa lha ngan maa lanjang.

Walau aa prbaan spr aanya parkl, kolo, an ngka klmbapan, sra jrnhnya mnyak. Namun, prlukan pngamaan yang crma. Mnyak klapa basa mngnapkan asam lmak alamnya.

Brba ngan VCO, mnyak n sanga jrnh bahkan spr ar. Warna kuanya juga brba rganung ngan pross pmbuaannya. Dar sg aroma, VCO mmlk aroma klapa sgar, karna rbua ar klapa sgar murn. VCO kaya vamn E an mnral, yang ak aa paa mnyak klapa basa. Slan u Vrgn Coconu Ol sanga bagus unuk plmbab, karna mmlk banyak anoksan arpaa mnyak klapa basa.

Karna pross yang panjang mnybabkan VCO mahal harganya. Inonsa aalah salah sau ngara pnghasl VCO palng banyak. Juga haslkan olh Flpna, Myanmar, Sr Lanka, Ina an bbrapa ngara rops lan Mnyak VCO kn suah suka olh banyak ngara an jakan komo yang mnjanjkan.

(an/o)

Apa prbaan VCO ngan mnyak gorng basa?

VCO brba ngan mnyak yang basa gunakan masyaraka. Mnyak klapa saw mmlk lbh banyak lmak jnuh aau lmak rans, yang bsa mmcu pnyak janung an pmbuluh arah. Apalag kalau paka brkal-kal, rana lmak paa mnyak klapa saw akan smakn jnuh an brbahaya bag kshaan.

Knapa Harga VCO mahal?

VCO kaya vamn E an mnral, yang ak aa paa mnyak klapa basa. Slan u Vrgn Coconu Ol sanga bagus unuk plmbab, karna mmlk banyak anoksan arpaa mnyak klapa basa. Karna pross yang panjang mnybabkan VCO mahal harganya.

Apakah VCO an mnyak klnk sama?

Lngo klnk an VCO sbnarnya sama saja, yau mnyak yang brbahan baku klapa. Kuanya mmlk pross an prlakuan yang mrp, msk ak apa samakan. Baya prouks maupun knk pmbuaan lngo klnk an VCO ak jauh ba.