Kedua, studi yang dipublikasikan pada Journal of Ophthalmology menunjukkan bahwa tingginya kadar lutein dan zeaxanthin yang ditemukan pada makanan dapat mengurangi insiden kerusakan mata. Show Kerusakan mata ini bisa terjadi akibat paparan radiasi sinar blue light, katarak, retinopati, serta melindungi sel-sel dan jaringan pada retina mata. Lalu, dari mana Anda bisa mendapatkan asupan lutein dan zeaxanthin yang cukup? Berikut adalah jenis sayuran hijau yang kaya akan kedua antioksidan tersebut:
3. Buah-buahanTidak hanya sayur, buah juga merupakan makanan dengan sumber vitamin dan antioksidan tinggi yang baik untuk mata. Apabila Anda ingin menjaga kualitas penglihatan Anda, buah-buahan adalah pilihan yang tepat karena mengandung vitamin A dan C yang berguna untuk kesehatan mata. Jeruk, lemon, jeruk nipis, dan jeruk bali termasuk ke dalam kelompok sitrus, dan buah-buahan tersebut kaya akan vitamin C. Anda juga bisa menemukan vitamin C pada stroberi. Vitamin ini adalah antioksidan kuat, yang membentuk dan mengelola jaringan ikat, salah satunya kolagen yang terdapat di kornea mata. Fungsinya pun sama untuk mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Sementara itu, vitamin A pada buah juga tak kalah penting untuk memelihara kesehatan mata. Peran vitamin A adalah meningkatkan fungsi retina, kornea, serta menjaga kelembapan mata. Menurut situs American Academy of Ophthalmology, diperkirakan terdapat 250.000 hingga 500.000 anak di dunia yang mengalami kebutaan setiap tahunnya akibat kekurangan vitamin A. Seperti wortel, vitamin A banyak ditemukan pada buah-buahan berwarna oranye, seperti labu, mangga, dan pepaya. 4. IkanIkan juga termasuk dalam makanan yang sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung asam lemak omega-3. Tak selamanya lemak membawa pengaruh buruk pada tubuh. Kenyataannya, asam lemak omega-3 berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, termasuk kesehatan mata Anda. Manfaat dari asam lemak omega-3 di antaranya adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memelihara sel, serta menjaga sistem saraf dalam tubuh. Selain itu, omega-3 juga baik untuk fungsi air mata Anda, sehingga Anda terhindar dari risiko mata kering. Jenis ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 meliputi ikan salmon, tuna, makarel, halibut, serta ikan asin. 5. TelurJenis makanan lain yang bermanfaat untuk kesehatan mata adalah telur. Kuning telur kaya kandungan vitamin A, lutein, zeaxanthin, serta seng. Seng adalah mineral yang berguna untuk menjaga kesehatan retina, serta melindungi mata Anda dari kerusakan akibat paparan cahaya berlebih. Nah, telur termasuk dalam bahan makanan yang paling sering dijumpai dalam menu harian kita. Cara menyantapnya pun sangat bervariasi. Anda bisa merebus telur, menggoreng, hingga mencampurnya dengan makanan lain. 6. Kacang dan biji-bijianKandungan asam lemak omega-3 dan vitamin E yang tinggi pada kacang dan biji-bijian membuatnya tergolong sebagai makanan yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin E mampu melindungi sel-sel mata dari radikal bebas yang mengakibatkan kerusakan. Radikal bebas dapat menyebabkan gangguan pada jaringan mata yang sehat. Ketika hal ini terjadi, risiko terjadinya degenerasi makula pun meningkat. Selain itu, vitamin ini dapat memperlambat pembentukan katarak. Sebuah studi dari JAMA Ophthalmology menyebutkan bahwa adanya hasil yang jelas dari penurunan risiko katarak pada partisipan yang memakan asupan vitamin E tinggi. Anda bisa mendapatkan vitamin E dari kacang almond, hazelnut, kedelai, kacang tanah, biji bunga matahari, serta sereal. Nah, itu dia pilihan makanan yang wajib Anda konsumsi untuk memelihara kesehatan mata. Namun, pola makanan yang sehat perlu didukung oleh gaya hidup yang sehat pula. Selain mengonsumsi deretan makanan di atas, Anda juga perlu melakukan pemeriksaan mata secara berkala, mengurangi waktu di depan layar gadget dan TV, serta banyak menghabiskan waktu di luar ruangan.
Brilio.net - Sayuran dikenal sebagai sumber nutrisi dan sehat untuk tubuh. Salah satu manfaatnya yaitu bisa menjaga kesehatan mata. Nggak cuma sayuran berdaun hijau, ada juga sayuran jenis lain yang punya manfaat buat mata. Sayuran tersebut dapat dimasak lalu dijadikan menu hidangan keluarga. Tak hanya baik bagi mata, tentu saja sayuran ini juga baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Apa saja sayuran yang baik bagi kesehatan mata? berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Senin (20/9). 1. Kangkung.foto: pixabay.com Sayuran hijau yang sangat enak dimasak menjadi tumis ini ternyata memiliki manfaat baik bagi mata, lho. Di dalam kangkung terdapat lutein dan zeaxanthin yang akan melindungi mata dari sinar ultraviolet. BACA JUGA : 2. Kubis.foto: pixabay.com Kubis termasuk sayuran yang punya manfaat baik bagi mata. Sayuran ini mengandung vitamin C yang akan melindungi mata, membuatnya lebih sehat, serta jernih. 3. Wortel.foto: pixabay.com Tentu sudah banyak diketahui jika wortel ini sangat baik bagi kesehatan mata. Sayuran oranye ini kaya akan vitamin A dan juga beta karoten yang akan menyehatkan dan menjaga mata. 4. Bayam.foto: pixabay.com Sayuran hijau dikenal baik untuk diet. Selain itu, bayam pun mengandung lutein dan zeaxanthin yang akan melindungi mata dari sinar ultraviolet. Dengan begitu, bayam bisa menjaga mata agar tetap sehat. 5. Selada.foto: pixabay.com Selada cocok buat lalapan atau dikonsumsi bersama daging. Selain nikmat, selada ternyata memiliki manfaat baik bagi mata karena mengandung lutein dan juga zeaxanthin. 6. Lobak.foto: pixabay.com Di dalam lobak terdapat antioksidan alami yang akan mencegah penyakit mata seperti buram dan kebutaan. Hampir sama dengan sayuran lainnya, lobak juga mengandung lutein dan zeaxanthin. 7. Sawi.foto: pixabay.com Sawi memiliki vitamin A dan juga beta karoten yang berfungsi untuk melindungi kesehatan mata. Menariknya lagi, sayuran ini juga dapat memperkuat imun dan menjaga kesehatan jantung, lho.
Halodoc, Jakarta – Mempertahankan diet yang seimbang dan sehat adalah kunci untuk menjaga kesehatan mata dan membantu mengurangi risiko mengalami gangguan mata tertentu. Kamu dapat menghindari gangguan kesehatan dengan mengonsumsi vitamin, nutrisi, dan mineral, yang dikenal sebagai antioksidan. Baca juga: Cari Tahu Lebih Dalam Penyakit Mata Digital Selain antioksidan, kamu juga membutuhkan lutein, zeaksantin vitamin A, C, E, beta karoten, asam lemak omega-3, dan zinc. Yuk, intip makanan sehat untuk mata yang bisa kamu konsumsi di bawah ini! 1. IkanIkan, khususnya salmon, bisa menjadi makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mata. Salmon memiliki asam lemak omega-3 yang dapat berkontribusi pada perkembangan visual dan kesehatan retina di bagian belakang mata. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mencegah mata kering. 2. TelurTelur adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi untuk kesehatan mata. Kuning telur mengandung vitamin A, lutein, zeaxanthin, dan zinc, yang semuanya penting untuk kesehatan mata. Baca juga: Suka Mengonsumsi Telur? Berikut 5 Kesalahan dalam Memasak Telur Vitamin A melindungi kornea (permukaan mata). Lutein dan zeaxanthin menurunkan kemungkinan mendapatkan kondisi mata yang serius, seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak. Zink berkontribusi pada kesehatan retina (bagian belakang mata). Zinc juga membantu mata melihat di malam hari. 3. AlmondSeperti kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, almond juga baik untuk kesehatan mata. Almond mengandung vitamin E yang menjaga molekul tidak stabil yang menargetkan jaringan sehat. Mengonsumsi vitamin E secara teratur dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia serta katarak. Kacang-kacangan dan biji-bijian lain yang mengandung vitamin E, termasuk biji bunga matahari, hazelnut, dan kacang tanah. 4. Produk SusuProduk susu, seperti susu dan yoghurt juga baik untuk mata. Produk susu ini mengandung vitamin A serta zink. Vitamin A melindungi kornea sementara zink membantu membawa vitamin A dari hati ke mata. Zink penting untuk membantu penglihatan pada malam hari serta pencegahan katarak. Susu dari sapi yang diberi makan rumput memberikan manfaat paling banyak. Baca juga: Ini 5 Kelebihan Susu Almond Dibanding Susu Lainnya 5. WortelWortel terkenal baik untuk kesehatan mata. Seperti kuning telur, wortel memiliki vitamin A dan juga beta karoten. Vitamin A dan beta karoten membantu kesehatan permukaan mata dan juga dapat membantu mencegah infeksi mata dan kondisi gangguan mata serius lainnya. 6. KaleKale dikenal sebagai makanan super oleh banyak orang karena mengandung begitu banyak vitamin, nutrisi, dan mineral penting. Kale mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang juga ditemukan dalam telur dan makanan lainnya. Nutrisi ini dapat membantu mencegah kondisi mata yang serius, seperti degenerasi makula terkait usia dan katarak. Lutein dan zeaxanthin tidak dibuat di dalam tubuh, jadi kamu hanya bisa mendapatkannya melalui makanan. 7. JerukJeruk mengandung vitamin C, yang merupakan kunci kesehatan mata. Vitamin C berkontribusi pada kesehatan pembuluh darah di mata yang dapat memerangi perkembangan katarak. Selain itu, dalam kombinasi dengan vitamin dan nutrisi lain, vitamin ini juga dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia. 8. Daging-daginganDaging sapi dan ayam mengandung zinc yang baik untuk mata. Zinc berfungsi untuk membawa vitamin A dari hati ke retina, di mana zinc akan digunakan untuk membuat pigmen pelindung melanin. Selain daging, tiram juga memiliki potensi yang sama untuk memberikan manfaat bagi kesehatan mata. Jika kamu merasa kualitas penglihatan, kamu bisa hubungi dokter di Halodoc. Kamu bisa tanyakan apa yang menjadi penyebabnya dan solusi untuk mengatasinya. Download Halodoc diponselmu sekarang! Referensi:Healthline. Diakses pada 2021. 7 Best Foods for Healthy EyesWebMD. Diakses pada 2021. How to Keep Your Eyes Healthy |