Kacang hijau tahan berapa lama di kulkas

Fimela.com, Jakarta Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah, kacang kedelai dan sejenisnya merupakan asupan nutrisi yang sangat baik buat tubuh. Kacang-kacangan tersebut juga bisa diolah menjadi beberapa makanan lezat serta menggugah selera. Biasanya, kacang akan disimpan di waktu cukup lama karena tidak setiap hari kita akan mengolah atau membuat masakan berbahan kacang.

Untuk penyimpan kacang, jika biasanya Sahabat Fimela menyimpan kacang di dapur dengan cara asal-asalan, tentu ini akan membuat biji kacang cepat rusak bahkan hancur. Lantas, bagaimana cara menyimpan kacang agar tahan lebih lama dan tetap berkualitas? Simak caranya berikut.

Advertisement

TERKAIT: Rumah Sehat Menjadi Branding yang Dibuat Anies untuk RSUD di Jakarta

TERKAIT: Penggunaan Masker di Luar Ruangan Jadi Kebutuhan Penting untuk Warga Jakarta

TERKAIT: Sensasi Menginap di Jantung Kawasan Pusat Bisnis Jakarta, Ayana Midplaza Jakarta Tawarkan Destinasi Urban Escape

Merdeka.com - Menyimpan makanan dalam lemari es pasti sudah menjadi kebiasaan semua orang. Namun tak banyak yang tahu mengenai berapa lama makanan disimpan. Berikut Health Me Up (23/09) memberikan beberapa panduan untuk menyimpan berbagai macam makanan di lemari es.

1. daging ayam
Jika disimpan dalam freezer, daging ayam bisa bertahan hingga sembilan bulan sampai satu tahun. Namun jika diletakkan dalam lemari es biasa, daging ayam hanya bisa bertahan hingga dua hari.

2. ikan segar
Sama dengan daging ayam, ikan segar juga hanya bisa bertahan hingga dua hari dalam lemari es.

3. Telur
Telur segar bisa bertahan dalam lemari es selama tiga sampai lima minggu. Setelah itu sebaiknya jangan menggunakannya untuk memasak.

4. Sup dan Masakan tanpa sayur
Biasanya orang juga menyimpan masakan yang sudah jadi dalam lemari es. Jika masakan Anda tak mengandung sayur, maka masakan tersebut bisa bertahan hingga empat hari.

5. susu
Baik diletakkan dalam freezer atau tidak, susu segar bisa bertahan dalam lemari es selama tujuh hari atau satu minggu.

6. Yogurt
Jika diletakkan dalam freezer, yogurt bisa bertahan hingga satu sampai dua bulan. Namun jika tidak diletakkan dalam freezer, yogurt hanya mampu bertahan hingga tujuh sampai 14 hari.

7. buah-buahan
Buah anggur, peach, pear, dan plum bisa bertahan dalam lemari es hingga enam bulan jika dimasukkan dalam freezer. tetapi jika tidak, buah-buahan hanya bisa bertahan hingga tiga sampai lima hari saja.

Sementara itu, buah-buahan kaya vitamin seperti lemon, jeruk nipis, dan jeruk bisa bertahan hingga dua sampai lima minggu dalam lemari es. Namun jika dibiarkan dalam suhu ruangan pun, buah-buahan ini masih bisa bertahan hingga tiga hari.

Selain buah-buahan di atas, pepaya juga bisa bertahan hingga satu sampai tiga hari dalam lemari es. Sementara semangka bisa bertahan hingga enam sampai delapan hari dalam lemari es.

8. Jus buah kemasan
Dalam keadaan terbuka, jus buah kemasan bisa bertahan hingga tiga minggu. Namun jika kemasan sudah terbuka, maka jus buah kemasan hanya bisa bertahan selama tujuh sampai 10 hari.

9. Sayuran
Sayuran seperti lobak dan wortel bisa bertahan selama dua minggu dalam lemari es. Sementara kubis, bunga kol, bayam, cabe, dan kacang hijau bisa bertahan hingga satu minggu.

Kacang bisa bertahan hingga satu tahun dalam lemari es, dan jamur bisa bertahan hanya satu sampai dua hari saja.

10. Mayonnaise
Dengan botol terbuka, mayonnaise bisa bertahan hingga dua sampai tiga bulan jika diletakkan dalam lemari es.

Itulah beberapa jenis makanan dan masa penyimpanannya dalam lemari es. Meski semua makanan termasuk tahan lama dalam lemari es, namun utamakan untuk selalu mengonsumsi makanan saat masih segar.

BANGKAPOS.COM - Dulu, kita bisa menemukan warkop atau warung kopi dimana-mana dengan sangat mudah.

Disana kita bisa membeli bubur kacang hijau hangat yang terasa empuk dan lembut di lidah. Tapi sekarang, warkop sudah sulit ditemukan.

Jadi, kalau mau merasakan kenikmatan bubur kacang hijau, kita harus bisa membuatnya sendiri di rumah.

Masalahnya, membuat bubur kacang hijau bukan perkara yang mudah.

Bahannya sih memang mudah, tapi prosesnya yang agak rumit.

Kalau belum tahu, kacang hijau akan sulit empuk sehingga terasa kurang nikmat.

Karena itu, supaya semua orang bisa membuat bubur kacang hijau empuk di rumah, kami berikan 2 tips dasar membuat bubur kacang hijau untuk anda.

1. Rendam Dulu Sebelum Direbus

Kacang hijau dijual di pasaran dalam keadaan kering.

Akibatnya, tentu jadi butuh waktu lama ketika direbus.

Halaman selanjutnya arrow_forward

Tags:

Merdeka.com - Menyimpan makanan dalam lemari es pasti sudah menjadi kebiasaan semua orang. Namun tak banyak yang tahu mengenai berapa lama makanan disimpan. Berikut Health Me Up [23/09] memberikan beberapa panduan untuk menyimpan berbagai macam makanan di lemari es.

1. daging ayam
Jika disimpan dalam freezer, daging ayam bisa bertahan hingga sembilan bulan sampai satu tahun. Namun jika diletakkan dalam lemari es biasa, daging ayam hanya bisa bertahan hingga dua hari.

2. ikan segar
Sama dengan daging ayam, ikan segar juga hanya bisa bertahan hingga dua hari dalam lemari es.

3. Telur
Telur segar bisa bertahan dalam lemari es selama tiga sampai lima minggu. Setelah itu sebaiknya jangan menggunakannya untuk memasak.

4. Sup dan Masakan tanpa sayur
Biasanya orang juga menyimpan masakan yang sudah jadi dalam lemari es. Jika masakan Anda tak mengandung sayur, maka masakan tersebut bisa bertahan hingga empat hari.

5. susu
Baik diletakkan dalam freezer atau tidak, susu segar bisa bertahan dalam lemari es selama tujuh hari atau satu minggu.

6. Yogurt
Jika diletakkan dalam freezer, yogurt bisa bertahan hingga satu sampai dua bulan. Namun jika tidak diletakkan dalam freezer, yogurt hanya mampu bertahan hingga tujuh sampai 14 hari.

7. buah-buahan
Buah anggur, peach, pear, dan plum bisa bertahan dalam lemari es hingga enam bulan jika dimasukkan dalam freezer. tetapi jika tidak, buah-buahan hanya bisa bertahan hingga tiga sampai lima hari saja.

Sementara itu, buah-buahan kaya vitamin seperti lemon, jeruk nipis, dan jeruk bisa bertahan hingga dua sampai lima minggu dalam lemari es. Namun jika dibiarkan dalam suhu ruangan pun, buah-buahan ini masih bisa bertahan hingga tiga hari.

Selain buah-buahan di atas, pepaya juga bisa bertahan hingga satu sampai tiga hari dalam lemari es. Sementara semangka bisa bertahan hingga enam sampai delapan hari dalam lemari es.

8. Jus buah kemasan
Dalam keadaan terbuka, jus buah kemasan bisa bertahan hingga tiga minggu. Namun jika kemasan sudah terbuka, maka jus buah kemasan hanya bisa bertahan selama tujuh sampai 10 hari.

9. Sayuran
Sayuran seperti lobak dan wortel bisa bertahan selama dua minggu dalam lemari es. Sementara kubis, bunga kol, bayam, cabe, dan kacang hijau bisa bertahan hingga satu minggu.

Kacang bisa bertahan hingga satu tahun dalam lemari es, dan jamur bisa bertahan hanya satu sampai dua hari saja.

10. Mayonnaise
Dengan botol terbuka, mayonnaise bisa bertahan hingga dua sampai tiga bulan jika diletakkan dalam lemari es.

Itulah beberapa jenis makanan dan masa penyimpanannya dalam lemari es. Meski semua makanan termasuk tahan lama dalam lemari es, namun utamakan untuk selalu mengonsumsi makanan saat masih segar.

Kulkas atau lemari pendingin menjadi salah satu alat elektronik yang paling penting bagi beberapa orang. Selain untuk mendinginkan makanan atau minuman, beberapa orang akan menaruh bahan makanan mereka di dalam kulkas agar lebih awet.

Memasukkan bahan makanan seperti buah-buahan, sayur, hingga daging ke dalam kulkas bertujuan untuk menghindari dari kebusukan. Menyimpan berbagai makanan di dalam kulkas memang bisa membantu memperpanjang umur makanan. Namun, ternyata enggak semua makanan boleh dimasukkan ke dalam kulkas loh.

Beberapa jenis makanan tertentu justru akan cepat rusak jika dimasukkan ke dalam kulkas. Nah, bahan makanan apa saja yang ternyata enggak boleh dimasukkan atau disimpan dalam kulkas? Berikut tim WowKeren rangkum 8 jenisnya. Yuk disimak!

Umbi-umbian seperti kentang dan ubi diketahui tak boleh disimpan di dalam kulkas. Udara yang dingin dan lembap dalam kulkas bisa merusak tekstur dan rasanya. Pati yang terkandung dalam kentang dan ubi akan lebih cepat terurai menjadi gula sehingga kentang dan ubi jadi terasa manis menyengat.

Selain itu, menyimpan kentang dalam suhu dingin akan membuat kentang lembab dan cepat busuk. Teksturnya yang lembut pun akan berubah jadi lebih kasar dan keras. Kentang lebih awet apabila disimpan dalam suhu ruangan. Sebaiknya simpan kentang dan ubi Anda di tempat yang kering dan tidak terpapar sinar matahari langsung, misalnya dalam lemari makanan.

Memasukan madu ke dalam kulkas akan membuat kualitas madu menjadi buruk. Suhu dingin akan membuat madu lebih pekat, mengeras, dan mengkristal, sehingga nutrisinya akan berkurang.

Madu termasuk bahan makanan yang awet, jadi jangan ragu menyimpannya di suhu ruangan selama apa pun. Asalkan disimpan di wadah yang bersih dan tertutup, madu bisa bertahan dalam waktu lama. Menyimpan madu di kulkas hanya membuat nutrisinya berkurang dan sulit diolah.

Hal yang paling disukai dari kopi adalah aromanya. Tetapi aroma kopi yang khas itu bisa menghilang jika kita menyimpan bubuk kopi di kulkas. Kelembapan udara di dalam kulkas akan mengubah kopi kalian jadi lebih encer dan aromanya tidak kuat. Biji kopi yang disimpan dalam kulkas juga akan menyerap aroma bahan makanan lain yang disimpan bersamaan.

Rasa kopi kalian pun jadi kacau setelah ditumbuk dan diseduh. Bubuk kopi hanya perlu ditempatkan di wadah tertutup dalam temperatur ruangan. Masukkan ke dalam wadah yang kedap udara dan simpan di tempat yang tidak kena sorotan matahari langsung akan membuatnya awet dan aromanya terjaga.

Tempat menyimpan bawang bukan di kulkas, melainkan di kantong kertas lalu menaruhnya di tempat gelap, sejuk, dan jauh dari kentang. Kentang cenderung melepas uap air dan gas yang dapat menyebabkan bawang cepat busuk. Sedangkan kelembapan kulkas membuat bawang mudah berjamur.

Cukup simpan bawang bombai di tempat yang kering, tidak terpapar sinar matahari langsung, dan bersuhu cukup sejuk. Bawang bombai Anda pun akan tetap renyah dan beraroma khas. Selain itu, aroma bawang bombai juga tidak akan mempengaruhi makanan lain di kulkas kalian.

Tomat yang disimpan di kulkas akan lebih cepat matang dibandingkan yang disimpan di suhu ruangan. Maka, jika tomat yang sudah matang disimpan dalam kulkas akan lebih cepat membusuk.

Selain itu, menyimpan tomat dalam kulkas malah akan membuatnya kusam dan lembek. Udara yang dingin juga akan mengubah rasa tomat jadi lebih hambar. Penyimpanan tomat yang terbaik adalah di tempat yang sirkulasi udaranya lancar, misalnya di atas meja dapur.

Ada anggapan bahwa roti yang disimpan di kulkas akan menjadi tahan lama. Padahal meski tahan lama, roti tersebut akan mengeras dan kehilangan kelembapan. Akibatnya, roti pun jadi terasa kurang lezat meskipun sudah dihangatkan di microwave.

Sebaiknya simpan roti dalam wadah kedap udara selama paling lama tiga hari. Jika kalian memang tidak bisa menghabiskannya dalam kurun waktu tersebut, masukkan ke dalam wadah tertutup sebelum disimpan di dalam kulkas atau freezer.

Sebaiknya kacang-kacangan mentah seperti kacang tanah, kacang almond, kacang mete, dan kacang hijau tidak masuk ke dalam kulkas. Pasalnya, kacang yang disimpan di kulkas bisa mengurangi rasa gurih khas kacang-kacangan. Selain itu, kulit kacang juga bisa menyerap bau-bauan dari kulkas kalian.

Cukup masukkan kacang-kacangan dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang kering dan jauh dari paparan sinar matahari langsung. Namun, jika kalian memang ingin menyimpannya kira-kira selama setahun, simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.

Sama seperti bawang bombai, bawang merah dan putih disimpan paling baik di tempat yang sejuk dan kering. Jika disimpan di lemari es bisa membuat bawang berjamur dengan sangat cepat. Simpan bawang putih di tempat yang kering. Tempat yang lembap seperti kulkas bisa membuat bawang terjangkit jamur dan jadi lembek.

Jika bawang sudah dihaluskan maka bisa disimpan selama beberapa minggu di kulkas. Selain itu, rasa bawang putih dan bawang merah juga tidak akan setajam sebelumnya sehingga masakan kalian pun jadi terasa lebih hambar. Maka, simpan bawang-bawang kalian di tempat yang kering dengan sirkulasi udara yang baik. Hindari juga bawang putih dan bawang merah dari sinar matahari langsung.

Intip juga yuk, beberapa tips dalam artikel ini untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap berkualitas dan tahan lama. Selain itu kalian juga bisa menyimak artikel ini untuk mengetahui tips menyimpan daging yang baik di kulkas.

[wk/putr]

Foto Kencan ke-4 Muncul, YG Akhirnya Respons Soal Isu Jennie BLACKPINK dan V BTS Pacaran

Aug 29, 2022

NewJeans Kalahkan BLACKPINK di 'Inkigayo' Tuai Sorotan

Aug 29, 2022

Tak Bareng Member BLACKPINK, Jennie Disorot Pulang Hotel Dini Hari

Aug 28, 2022

Thariq Halilintar Minta Fuji An Salim Tangan Agar Seperti Suami-Istri, Atta Langsung Ngegas

Aug 28, 2022

Ashanty Unggah Pesan Bijak Usai Dikira Cueki Fuji An, Postingan Terakhir Banjir Ungkapan Kecewa

Aug 28, 2022

tvN Spoiler Sosok Yang Selamatkan Jung So Min di 'Alchemy Of Souls 2'

Aug 29, 2022

Maudy Ayunda Pamer Jesse Choi Brewokan di Bali, Tarif Hotel 'Honeymoon' Bikin Melongo

Aug 29, 2022

Maudy Ayunda-Jesse Liburan di Bali Lakukan Kegiatan Outdoor, Momen Suami Towel Pipi Bikin Gemas

Aug 28, 2022