Cara membuat Es kopyor tanpa air kelapa

Table of Contents Show

PROMOTED CONTENT
Video Pilihan
1. Es Kopyor Otentik dan Sederhana
2. Es Kopyor Agar-Agar
3. Es Kopyor Tanpa Sirup
Kenapa dinamakan Es Kopyor?
Kelapa kopyor untuk apa?
Langkah langkah membuat es kelapa muda?

Sudahkah ibu menyiapkan makanan takjil untuk hari ini? Buka puasa dengan minuman manis dan segar, terutama saat cuaca panas. Misalnya kopi es kelapa. Bagaimana kamu membuat es krim yang enak?

Minuman segar ini berbahan dasar kelapa yang memiliki variasi genetik, sehingga buburnya empuk dan tidak menempel pada batok kelapa.

Namun kini banyak juga es kopyor yang terbuat dari kelapa sintetis. Bahan utamanya adalah agar-agar atau agar-agar.

Berikut ini kami sajikan cara membuat es krim asli dan es krim sintetis dari jelly dan jelly. Kami juga menyertakan berbagai resep untuk memudahkan kamu membuatnya.

Bisa dijadikan ide bisnis kuliner di bulan ramadhan.

Bagi yang ingin menikmati es kopyor tanpa harus menghabiskan banyak waktu, kamu bisa mencoba resep cara membuat es kopyor sintetis dari bahan agar-agar.

Teksturnya sangat mirip dengan es kelapa kopyor asli dan juga mudah dibuat. Ini resep lengkapnya, sebagai berikut :

Bahan I:

450 ml santan kental
200 ml air
100 gram gula pasir
1 bungkus jelly biasa

Bahan II:

4 liter air matang dingin
es batu secukupnya
sirup coco pkamun secukupnya

Bagaimana Cara Membuat Es Kopyor?

Campur agar dengan air, aduk hingga tidak ada yang mengental, lalu tuangkan santan.
Masak agar-agar sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
Masukkan es batu ke dalam air mendidih, tuangkan agar-agar di atas es batu sedikit demi sedikit. Setelah dituang, segera tarik ke bawah dengan garpu hingga membentuk serat tiruan. Lakukan ini sampai semua jeli hilang.
Untuk hidangannya, tuangkan sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang gelatin kopyor dan air ke dalam gelas.
Salinan es jelly siap dinikmati. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya, seperti potongan buah dan disana-sini.

Itulah beberapa pembahasan yang dapat kami jelaskan mengenai membuat es kopyor, semoga bermanfaat.

dok. yackikuka

Es kopyor tanpa kelapa muda.

NOVA.id – Mungkin sebagian dari kita tidak bisa dengan mudah menemukan kelapa muda untuk bisa diolah.

Apalagi di wilayah perkotaan yang jarang ditemui buah kelapa muda.

Tak perlu karena tak bisa menikmati buah kelapa muda, karena kita bisa membuatnya sendiri.

Kita bisa coba niat Es Kopyor Imitasi yang tak kalah menyegarkan dari yang sebenarnya.

Catat bahannya berikut ini!

Baca juga: Wah, Brownies Enak Bisa Kita Buat Hanya dengan 5 Bahan Ini Saja!

Bahan:

Siapkan es batu dalam plastik kiloan besar

650 ml santan kental

50gr gula pasir

1sdt garam

1bks agar-agar

Bahan pelengkap:

Sirup

Susu kental manis

Baca juga: Yuk, Sajikan Kesegaran Es Kepal Nutrisari untuk Buka Puasa Nanti!

Cara membuat:

Buat agar-agar: masukkan santal kental, gula, garam, agar-agar, aduk rata dan panaskan dalam api kecil, biarkan dingin.
Siapkan mangkuk dan es batu dalam bongkahan besar. Tambahkan air sebanyak 300-500 ml.
Tuangkan agar-agar ke atas es sedikit demi sedikit.
Tuang sirup pada gelas secukupnya, masukkan agar-agar yang telah mengeras.
Tambahkan es batu.
Beri daun pandan atau mint sebagai hiasan.

Baca juga: Ini Tips agar Santan Tak Mudah Basi, Dari Memilih Hingga Menyimpannya

Es kopyor pun siap disajikan! Bagaimana Sahabat Nova? Mudah, bukan?

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.

Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.

Source	:	youtube channel Melliana Hardi,Yackikuka
Penulis	:	Hinggar
Editor	:	Alsabrina

Sebentar lagi bulan puasa tandanya harus menyiapkan menu untuk takjil agar momen berbuka puasa jadi lebih spesial. Salah satu menu yang bisa dijadikan andalan saat buka puasa adalah es kopyor. Cara membuat es kopyor ini sangat mudah dan butuh waktu yang singkat. Kreasi dari es kopyor ini sendiri ada banyak dan bisa dicoba di rumah.

1. Es Kopyor Otentik dan Sederhana

Kreasi es kopyor yang pertama adalah es kopyor otentik atau yang paling sederhana. Bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan mudah didapatkan di pasar. Langsung saja intip bagaimana cara membuat es kopyor otentik ini.

Bahan yang dibutuhkan:

550 ml air kelapa muda
300 gram kelapa kopyor
Es batu sesuai selera

Cara membuat:

Siapkan wadah atau gelas saji. Jika sudah masukkan kelapa kopyor dan air kelapa muda.
Tambahkan es batu di atas kelapa kopyor tanpa diaduk.
Es kopyor siap disajikan

Santap segera selagi es belum mencair, jika ingin menyantapnya nanti bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

2. Es Kopyor Agar-Agar

Kreasi es kopyor juga bisa kamu buat dengan menggunakan agar-agar sebagai bahan utama lho! Sebab, agar-agar ini bisa menambahkan tekstur yang unik dan juga rasa yang lebih nikmat saat dicampur pada es kopyor. Bagaimana ya cara membuat es kopyor agar-agar ini?

Bahan yang dibutuhkan:

450 ml santan instan
200 ml air
100gr gula pasir
1 bks agar-agar plain
4L air matang
Es batu sesuai selera

Cara membuat es kopyor agar-agar:

Langkah pertama adalah menyiapkan agar-agarnya. Langsung saja campur bubuk agar-agar plain, air, dan santan. Aduk agar-agar dengan air hingga larut dan tidak menggumpal lalu baru berikan santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Masak sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.
Jika agar-agar sudah agak dingin, siapkan es batu dan air matang dalam satu wadah. Tuang agar-agar tadi di atas bongkahan es batu sedikit-sedikit. Sesaat setelah dituang langsung saja tarik ke bawah dengan menggunakan garpu agar bisa berbentuk seperti serabut kopyor. Lakukan ini sampai agar-agar habis.
Jika sudah, bahan-bahan siap disusun di gelas saji. Masukkan sirup dulu dalam gelas, lalu disusul dengan agar-agar kopyor dan airnya. Berikan es batu sesuai selera.

3. Es Kopyor Tanpa Sirup

Bagi yang tidak terlalu suka manis dari sirup, bahan ini bisa di skip. Es kopyor tidak harus menggunakan sirup dan bisa diganti dengan bahan lain seperti susu kental manis atau air jeruk manis. Berikut ini cara membuat es kopyor dengan susu coklat dan tanpa menggunakan sirup.

Bahan yang dibutuhkan:

700 cc air
200gr gula
1 sachet bubuk jelly atau agar-agar rasa coklat
1 sachet madu
Es batu

Cara membuat:

Pertama, langsung campur semua bahan pada wadah dan masak hingga mendidih diatas api sedang. Pastikan untuk terus mengaduk agar tidak ada gumpalan. Jika sudah mendidih langsung angkat dan diamkan sebentar agar agak dingin.
Jika agar-agar sudah agak dingin, langsung siapkan es batu pada sebuah wadah lalu tuangkan sedikit demi sedikit agar-agar tadi di atas es batu lalu tarik ke bawah dengan garpu agar terbentuk seperti serabut kopyor. Lakukan sampai agar-agar habis.
Jika sudah, tuang madu pada gelas saji, kopyor coklat, lalu berikan air dan es batu sesuai selera. Agar terlihat cantik di atas es batu tuang susu kental manis coklat.
Es kopyor siap disantap.

Nah, itulah beberapa cara membuat es kopyor dengan kreasi yang berbeda-beda. Mudah bukan membuat es kopyor ini? Yuk siapkan hidangan spesial untuk bulan puasa nanti. Selamat mencoba.

Kenapa dinamakan Es Kopyor?

Kenapa Es Kopyor namanya "Kopyor"? Nah, itu karena Es Kopyor terbuat dari kelapa kopyor. Kelapa kopyor sendiri ternyata adalah kelapa yang mengalami kesalahan genetik loh, sehingga tekstur daging buahnya berbeda.

Kelapa kopyor untuk apa?

Selain untuk bahan minuman, kelapa kopyor sebetulnya potensial untuk bahan baku kosmetik. Sebab, mempunyai kandungan galaktomanan yang tinggi. Galaktomanan biasanya dipakai bahan dasar kosmetik seperti krim dan pelembab.

Langkah langkah membuat es kelapa muda?

Cara membuat: Ambil daging kelapa dan masukkan ke dalam gelas, bersamaan dengan nate de coco. Tambahkan es batu sesuai selera. Tuang air kelapa muda ke dalam gelas dan tambahkan krimer kental manis hingga rasanya pas. Es kelapa muda susu pun siap dihidangkan.