Anak Kos Wajib Tahu, Begini Cara Masak Nasi 1 Porsi Agar Hasilnya Pulen Foto: instagram @masakdarurat
"Mau masak nasi tapi berasnya tinggal dikit? Anak kos selalu ada cara
untuk bisa makan. Sebuah life hack: nasi cangkir mejikom," kata Chef Tiar Bah.
Di sini ia menunjukkan cara memasak nasi mengandalkan rice cooker dan cangkir keramik. Ia juga menunjukkan beras yang tinggal sedikit namun cukup untuk makan satu orang.
Cara pertama adalah dengan mencuci beras hingga bersih, kemudian taruh beras dalam cangkir keramik dan tambahkan air. Siapkan wadah rice cooker lalu
isi dengan air secukupnya, taruh cangkir berisi beras yang sudah ditambahkan air. Proses dengan menekan tombol 'masak' pada rice cooker.
Tunggu beberapa saat sampai nasi matang, angkat dan nasi bisa langsung dinikmati. Dalam dunia kuliner, teknik masak ini disebut au bain marie atau tim air.
Dalam video juga diperlihatkan hasil nasi yang sudah matang. Nasi tampak lembut dan pulen. Chef Tiar Bah juga memperlihatkan nasi ini disantap dengan telur ceplok dan kecap manis, menu darurat
anak kos.
Video tips masak nasi ala anak kos ini sudah dilihat lebih dari 6 ribu kali dan mengundang ratusan komentar netizen. Banyak yang terinspirasi dan mengatakan kalau tips ini sangat bermanfaat bagi anak kos.
Anak Kos Wajib Tahu, Begini Cara Masak Nasi 1 Porsi Agar Hasilnya Pulen Foto: instagram @masakdarurat
"Mulai hari ini, nasi cangkir mejikom adalah jalan ninja ku," kata netizen.
"Aku sudah nikah dan tak ngekosss. harusnya tau dari dulu karna aku kalo masak nasi sedikit pasti kering di mejikomnya," sahut netizen lain yang menyesal baru tahu tips ini.
"Dari dulu pas ngekos ga punya mejikom ya gini bikin nasinya, ngetim
pake rantang di dandang. Ampe sekarang punya mejikom tetep ngetim gini," sahut netizen lain.
Dalam unggahan videonya juga Chef Tiar Bah mengingatkan untuk menggunakan cangkir atau mangkuk keramik yang tebal. Karena jika menggunakan cangkir kaca tidak kuat dan akan pecah saat terkena panas tinggi.
Chef Tiar Bah memang kerap membagikan tips masak simpel ala anak kos. Beberapa masakan pernah ia buat dengan mengandalkan rice cooker, seperti rendang, gulai kambing hingga nasi kebuli. Kini
Chef Tiar Bah memilih untuk menjalani bisnis nasi goreng dendeng lemak yang sempat viral beberapa waktu lalu.
Simak Video "Masak Masak: Nasi Bakar Sapi Teri Pete" [Gambas:Video 20detik] (dvs/odi)
Berapa gelas beras untuk 1 orang?
Takaran 1 cup beras akan menghasilkan nasi yang cocok untuk rata-rata porsi makan satu orang dewasa.
Berapa liter air yang digunakan untuk memasak nasi?
Dalam buku yang sama, Yasa Boga pun menuliskan takaran air untuk memasak nasi. Sebagai panduan, jika menggunakan mangkuk atau gelas sebagai takarannya, maka perbandingan beras dan air umumnya adalah 1:1,5.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi?
bisa dijawab tergantung dari tipe magic com jenis beras yang akan dimasak Tetapi rata-rata lama masak nasi dengan rice cooker 20 -35 menit.
Berapa gram beras untuk 1 porsi nasi?
Satu porsi nasi adalah sebanyak 100 gram atau 1 centong nasi.
