Senin, 24 Mei 2021 | 21:05 WIB Berapa lama masak nasi di rice cooker, lihat cara memasak nasi yang tepat agar kualitas nasi pulen dan enak. Pertanyaan ini banyak diungkap, mengingat memasak nasi dengan perangkat ini sudah umum dilakukan. Dengan menggunakan rice cooker, proses memasak nasi menjadi lebih cepat, lebih praktis, bahkan sangat mudah hingga bisa dilakukan oleh siapa pun. Usai matang, nasi di dalamnya pun akan tetap hangat. Sayangnya, proses memasak nasi dengan alat ini punya kekurangan tersendiri. Sebab, durasi waktu memasak dan menghangatkan nasi yang keliru bisa menyebabkan nasi itu kurang pulen, kurang matang, atau bahkan rusak hingga cepat basi. Atau boleh jadi nasi itu menjadi keras atau bahkan terlalu lembek. Untuk itu, durasi lamanya memasak nasi perlu diperhatikan agar kualitas nasi tetap baik dan maksimal. Dengan durasi dan teknik yang tepat, nasi yang dihasilkan pun akan terasa lebih pulen dan nikmat disantap. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasak nasi dengan rice cooker, termasuk durasi memasak dan menghangatkan. Baca Juga: Chef Terkenal Iseng Masukkan Tepung ini Saat Memasak Nasi, Saat Rice Cooker Dibuka, Ia Kaget dengan Hasilnya hingga Bikin Ketagihan
Memasak dan Menghangatkan Nasi Putih di Rice Cooker
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Rice cooker atau penanak nasi adalah salah satu peralatan elektronik rumah tangga wajib yang dimiliki hampir setiap penghuni rumah, mungkin kamu juga termasuk yang memilikinya. Biasanya rice cooker diletakkan di ruang dapur, yang mana menjadi perabotan inti bersama kompor, kulkas, blender, mixer dan sebagainya pada ruang tersebut. Alat satu ini berguna untuk memudahkan kegiatan memasak nasi, cukup memasukkan beras berisi air ke dalam panci rice cooker lalu memencet tombol memasak, nasi pun akan matang dalam kurun waktu tidak lebih dari 30 menit. Saat nasi matang, rice cooker juga menjadi tempat yang cocok untuk menghangatkan nasi, agar membuatnya tetap hangat dan terjaga. Akan tetapi, berapa lamakah waktu yang disarankan untuk menyimpan nasi di rice cooker? Apakah aman jika dibiarkan lama? Apakah layak untuk dikonsumsi? Dilansir dari Twinstripe, Jumat, (29/1/2021), nasi yang disimpan selama 1 hari di dalam rice cooker dapat mengembangkan bakteri dan meracuni manusia. Nasi yang dimasak dan disimpan di rice cooker untuk tetap hangat bisa bertahan selama 11 hingga 12 jam dan hanya itu waktu yang disarankan, tidak boleh lebih dari itu. Saat nasi dibiarkan tak tersentuh selama beberapa jam di dalam rice cooker, hal itu akan banyak membentuk nasi yang mengering. Ke Halaman 2 ==>
Penulis: Andra Kusuma Editor: Ekarista Rahmawati Putri Menyimpan nasi dalam rice cooker agar tetap hangat adalah hal yang lazim dilakukan oleh masyarakat. Namun hal ini ternyata dapat menyebabkan berkembangnya bakteri dan dapat menimbulkan keracunan.
Inibaru.id – Di banding sumber karbohidrat yang lain, nasi menjadi makanan pokok andalan masyarakat Indonesia. Selain karbohidrat, nasi mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh manusia. Nggak heran, tiada hari tanpa nasi di meja makan. Kini dengan penanak nasi atau rice cooker, memasak nasi jadi lebih mudah. Selain itu, rice cooker juga punya fitur penghangat untuk menjaga nasi di dalamnya akan tetap hangat. Lalu berapa lama sih waktu yang ideal untuk menyimpan nasi di dalam rice cooker? Ternyata, memanaskan nasi dalam waktu tertentu dapat mengembangbiakkan bakteri dan menyebabkan keracunan bagi yang mengkonsumsinya. Kamu yang hobi memasak dalam jumlah banyak dan memanaskan nasi dalam rice cooker perlu tahu waktu yang ideal berikut ini. Rerata waktu yang ideal untuk meninggalkan nasi dalam rice cooker tanpa pembusukan adalah selama 11-12 jam. Setelah rentang waktu tersebut, bakteri mungkin akan berkembang dan berpengaruh pada rasa nasi. Beberapa penanak nasi memang memiliki kemampuan untuk menghangatkan nasi lebih lama. Namun sebisa mungkin hindari untuk menyimpan nasi selama semalaman dalam rice cooker. Jika nasi berubah warna dan kehilangan rasa, maka hal itu pertanda berkembangnya bakteri. Untuk mastikan apakah nasi masih layak di makan atau tidak, ambil sedikit nasi dan mencicipinya. Cara Menyimpan NasiKamu bisa mengawetkan nasi sisa dengan mematikan rice cooker 5 jam setelah nasi matang. Setelah itu, pindahkan nasi dari rice cooker ke dalam wadah tertutup untuk didinginkan. Nah kamu bisa memanaskannya kembali dengan kukusan biasa saat kamu akan memakannya. Teknik ini akan membuat nasimu lebih enak seperti baru dimasak. Sayangnya menghangatkan nasi tidak bisa membunuh bakteri yang sudah berkembang lebih jauh. Selain itu nggak ada jaminan apakah nasi yang telah terkontaminasi bakteri aman untuk dimakan meskipun telah dipanaskan. Namun penelitian menunjukkan bahwa menyimpan nasi dan memanaskannya kembali dengan cara yang benar sangat penting untuk mencegahnya menjadi keracunan makanan. Jadi setelah ini apakah kamu akan tetap membiarkan rice cooker-mu hidup semalaman, Millens? (Kom/IB27/E05) By , Rabu, 13 April 2022Dampak terlalu lama menyimpan nasi di rice cooker Parapuan.co - Rice cooker memiliki beragam fungsi seperti menanak nasi dan sebagi tempat untuk menyimpan nasi. Masalahnya, tak sedikit orang masih belum paham tentang batas waktu penyimpanan nasi di dalam rice cooker. Sehingga, nasi disimpan dalam kurun waktu yang lama dan bahkan hingga keesokan harinya untuk dikonsumsi. Durasi simpan nasi di rice cooker Melansir Kompas.com, dijelaskan bahwa lama waktu maksimal penyimpanan nasi di dalam rice cooker adalah sekitar 10-12 jam. Batas maksimal penyimpanan nasi juga tergantu pada fitur keep warm (tetap hangat) pada rice cooker. Keep warm merupakan fitur yang biasanya akan otomatis aktif setelah beras yang dimasak di dalam rice cooker matang dan menjadi nasi. Setelah nasi matang, rice cooker akan mengaktifkan mode keep warm terus-menerus sampai dimatikan secara manual. Pada saat itu, nasi yang ada di dalam rice cooker aman untuk dikonsumsi, bahkan jika spora dibiarkan hidup. Baca Juga: 2 Penyebab Rice Cooker Tidak Menyala dan Cara Memperbaikinya YANG LAINNYA
|