1 sendok teh berapa gram gula

Gula memang menjadi salah satu komponen penting dalam masakan, terutama agenda memanggang kue.

Nah, 100 gram gula biasanya digunakan untuk membuat kue.

Tentu saja, cara termudah untuk mengukur kebutuhan penggunaan gula dan bahan-bahan lainnya adalah dengan menggunakan timbangan.

Mengukur dengan timbangan adalah cara paling akurat untuk menentukan 100 gram gula berapa sendok makan.

Namun ternyata, ada cara lain yang biasa digunakan oleh para juru masak profesional untuk hal tersebut, yakni menggunakan sendok takar.

Mengutip All Recipes, jika dikonversikan dalam gram, 1 cup sama dengan 128 gram. Sedangkan, 1/2 cup sama dengan 64 gram.

Lalu, jika tidak ada timbangan dan sendok takar, bagaimana cara mengukur gula yang tepat?

Dan, bagaimana cara menentukan 100 gram gula dengan sendok makan? Yuk, cari tahu bersama, Moms!

Baca Juga: Kenali Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah, Jangan Salah Pakai!

Foto: 100 gram Gula (latime.com)

Kira-kira, 100 gram gula berapa sendok makan, ya, Moms?

Mengukur penggunaan bahan kue dengan menggunakan sendok makan, termasuk mengukur 100 gram gula dengan sendok makan, adalah cara alternatif.

Hal ini utamanya buat Moms yang tidak memiliki sendok takar dan timbangan di rumah.

Hal yang penting untuk diingat adalah, mengukur dengan cara ini tidak akan seakurat jika menggunakan timbangan.

Tapi, Moms tak perlu khawatir, setidaknya takaran 100 gram gula sudah dikonversi dengan ukuran sendok makan, dalam aplikasi online.

Mengutip Traditional Oven, sesuai dengan takaran, hasil konversi 100 gram gula pasir sama dengan 8,00 sendok makan.

Jadi, moms hanya perlu menggandakan ukuran takaran gula dalam sendok makan jika membutuhkan 200 gram gula pasir.

Sementara itu, jika hanya membutuhkan 50 gram gula, Moms berarti cuma perlu mengurangi setengah dari 8 sendok makan.

Cukup mudah dimengerti, bukan, Moms?

Baca Juga: Gula Rafinasi, Apa Bedanya dengan Gula Alami?

Cara Mengukur 100 Gram Gula dengan Sendok Teh

Foto: 100 gram Gula Pasir (Freefoodtip.com)

Cara alternatif lain dalam mengukur 100 gram gula adalah dengan menggunakan sendok pencuci mulut alias sendok teh.

Ini bisa dilakukan jika Moms tidak memiliki timbangan, sendok takar, atau kehilangan sendok makan di rumah.

Ukuran sendok yang teh lebih kecil mungkin akan membuat Moms harus melakukan perhitungan berkali-kali guna mendapatkan takaran yang tepat.

Mengutip Stale, sendok teh dapat menampung sekitar 5 gram gula.

Artinya, jika membutuhkan 20 gram, Moms hanya perlu memasukkan 4 sendok teh gula ke dalam mangkuk atau cangkir.

Mom bisa menambahkannya menjadi 40 sendok teh gula jika membutuhkan 200 gram bahan pemanis ini.

Sementara itu, jika hanya membutuhkan 10 gram gula, Moms bisa memasukkan 2 sendok teh gula ke dalam mangkuk atau cangkir.

Mengukur dengan sendok teh adalah upaya terakhir yang bisa Moms lakukan jika metode sebelumnya tidak cocok karena satu dan lain hal.

Baca Juga: Mana Lebih Baik: Gula Pasir, Gula Batu, atau Gula Merah?

Tips Mengukur Gula

Foto: Beberapa Jenis Gula (foodhistoria.com)

Mengukur gula sesuai dengan kebutuhan resep adalah kunci utama dalam membuat kue agar rasa manisnya pas.

Nah, agar lebih akurat lagi, ada beberapa tips mengukur gula agar bisa mendapatkan jumlah yang diinginkan.

Tentu saja, mengukur gula untuk mendapatkan jumlah yang sesuai harus dilakukan dengan melihat jenis gula yang hendak digunakan.

Karena, seperti diketahui, ada beberapa jenis gula dengan berbagai tekstur yang turut memengaruhi takaran.

Berikut ini adalah beberapa tips mengukur gula sesuai dengan jenisnya:

1. Gula Tepung dan Gula Pasir

Gula bubuk dan gula pasir diukur dengan cara yang sama.

Gula bubuk, juga disebut gula confectioners, mengacu pada gula pasir yang telah dihaluskan.

Tepung jagung sering ditambahkan ke dalam gula bubuk untuk mencegah penggumpalan.

Untuk mengukur kedua jenis gula ini, Moms bisa menggunakan sendok takar, sendok makan maupun sendok teh.

Jika Moms memilih menggunakan sendok takar, pastikan meratakan permukaannya dengan punggung pisau.

Selain itu, pastikan juga Moms mengaduk gula terlebih dahulu untuk menghilangkan gumpalan.

Biasanya, gula tepung akan memiliki sejumlah gumpalan yang turut memengaruhi takarannya.

Moms juga bisa mengayaknya terlebih dahulu sebelum mengukurnya, agar dapat mengetahui takaran yang paling tepat.

2. Brown Sugar

Cara mengukur brown sugar sedikit berbeda dengan gula tepung dan gula pasir.

Tekstur gula yang satu ini sedikit lebih kasar ketimbang gula tepung, tetapi lebih halus ketimbang gula pasir.

Gula ini merupakan campuran gula pasir dan tetes tebu.

Hal yang perlu dilakukan saat mengukurnya adalah memadatkannya dalam cangkir atau sendok takar kering.

Jangan lupa untuk meratakan permukaannya, ya, Moms.

Saat dituang, gula harus mencetak bagian dalam cangkir atau gelas ukur.

Keberhasilan masakan para koki profesional didapatkan dari hasil konversi satuan yang paling tepat dalam mengukur bahan-bahan yang digunakan.

Termasuk menghitung gula atau pemanis lain yang akan digunakan dalam resep.

Tentu saja, gula bisa menjadi komponen yang sangat penting dalam kegiatan memanggang kue.

Karenanya, takaran yang akurat sangatlah dibutuhkan.

Kebutuhan 100 gram gula dengan takaran yang tepat menjadi jaminan para master chef untuk membuat sajian yang sempurna.

Berapa gram dalam 1 sendok teh?

1 sdt berapa?

Berapa gram 1 sendok makan?

Berapa sendok gula untuk secangkir teh?