Jakarta - Harga daging ayam di tingkat pedagang saat ini masih belum juga mengalami penurunan. Harga ayam seperti di Pasar Klender, Jakarta Timur, dibanderol seharga Rp 45.000/ekor dengan kisaran berat 1,4 kg sampai 1,5 kg. Show
Sebenarnya, berapa harga ayam saat dibeli pengepul dari peternak di kandangnya? Ketua Asosiasi Rumah Potong Hewan Unggas Indonesia (ARPHUIN) , Achmad Dawami menjelaskan, per hari ini harga ayam hidup (livebird) di peternakan unggas di Jawa Barat dan Banten yang jadi pemasok Jakarta yakni sebesar Rp 18.000/kg. "Ingat, itu harga Rp 18.000/kg berupa ayam hidup di kandang peternak, artinya belum dipotong. Harga tersebut sudah cukup bagus buat peternak, meski untungnya tipis, karena harga pokok produksinya berkisar Rp 17.000/kg," ungkap Dawami saat berbincang dengan detikFinance, Minggu (2/7/2017). Setelah ayam dipotong dan sudah dipisahkan hanya menjadi daging dan tulang saja, bobot ayam akan turun menjadi hanya 70% dari berat saat masih berupa ayam hidup. Menurutnya, memang umumnya pedagang ayam potong di pasar menjual dalam bentuk per ekor. Sementara standar harga di kandang peternak adalah bobot ayam atau dihitung per kilogram hidup. "Ayam kalau sudah dipotong, dihilangkan bulu, darah, dan jeroannya, kemudian dihilangkan kaki dan kepalanya, itu beratnya jadi 70% dari berat ayam hidup. Semetara kalau yang dijual pedagang masih ada kepala dan kaki, itu berkurang jadi 85% dari berat saat masih hidup," terang Dawami. Sehingga menurut Dawami, harga ayam yang dijual Rp 45.000/ekor dengan berat kisaran 1,4 kg sampai 1,5 kg terbilang masih wajar. Tentunya setelah dipotong ongkos transportasi, biaya pemotongan, dan margin di tingkat pedagang dan pengepul. "Artinya kalau daging ayam dengan kaki dan kepala per ekor dijual beratnya Rp 1,6 kg, artinya berat saat masih hidup itu kira-kira 1,9 kg. Ayam hidup berat 1 kg kalau sudah dipotong, dihilangkan jeroan, bulu, dan darahnya itu beratnya tinggal 850 gram," kata Dawami. (idr/dna)
elzaalzizah elzaalzizah
02.02.2021 terjawab Iklan Iklan riancatial854 riancatial854 4kg PENJELASAN:karena1ekorayam1kg,jadi4ekor ayamadalah4kg. Iklan Iklan
AthifahSL AthifahSL Jawaban: 4 kg Penjelasan dengan langkah-langkah: 1 ekor ayam = 1 kg , 4 ekor ayam=..... kg 1 × 4 = 4 kg Semoga membantu Iklan Iklan Pertanyaan baru di Matematika450.000 : 10.000 gunakan pecahan desimal 5 + 5 - 3 : 3 x 4 - 3³ + 10 : 1 x 0CUMA TEBAK - TEBAKAN KOK . Diketahui rumus suku ke n dari suatu barisan adalah Un = n²+n a. Tentukan lima suku pertama dari barisan tersebut?tolong dijawab sekarang plis suatu roda berjari-jari 35 cm berputar dan menempuh jarak 22 m roda tersebut telah berputar sebanyak Bulatkan angka 235.123 kenilai puluhan ribu terdekat
Sebelumnya Berikutnya Iklan
Ayam segar 1 ekorAyam segar Silahkan BACA DESKRIPSI dahulu sebelum order Pastikan produk yang anda pesan benar. WAJIB Mencantumkan di KETERANGAN/CATATAN saat ORDER . C... price : Rp 55.000
Ayam Kampung Segar 1 EkorFRESH SETIAP HARI Kenapa harus belanja di Toko Kami Sembako Murah Bandung ? - UANG KEMBALI, Jika Produk kami tidak layak di konsumsi atau expire! atau... price : Rp 105.000
AYAM PEJANTAN UTUH SEGAR FRESH 1 EKORAYAM PEJANTAN UTUH 1 EKOR SEGAR .. FRESH... ORDERAN SAYUR, DAGING AYAM, IKAN DISARANKAN ORDER MAX. JAM 19.00 WIB, DAN PESANAN AKAN DI KIRIM VIA GRAB/ ... price : Rp 48.000
Ayam Utuh 1 Ekor Segar 1000 gramHarga tertera untuk 1 ekor (BELI 2 LEBIH MURAH) Ukuran ayam 1,5 kg Menerima pesanan ecer dan (harga dijamin miring) cocok untuk kalian yang memiliki u... price : Rp 47.300
Ayam Potong Segar 1 EkorMakanan Lainnya : GRAB/GOSEND ONLY Karkas daging ayam potong adalah daging ayam beserta tulangnya yang sudah mengalami proses pemotongan antara kepala, kaki dan jeroan.... price : Rp 49.999
price : Rp 38.400 Rp 44.990
Ayam Goreng Lengkuas 1 ekor (Ayam Kampung)Makanan Segar : Ayam kampung yang diungkep dengan bumbu lengkuas, tanpa tambahan MSG, disajikan secara dipotong menjadi 4 bagian. Ayam sudah matang, tinggal diolah de... price : Rp 80.000
Ayam kalasan 1 pak 1 ekorMakanan Segar : Ayam kalasan sangat enak empuk dan lembut daging ayam nyaaa Dengan bumbu-bumbu rempah pilihan wangi di bakar dan di goreng pun bisa sangat praktis Di ... price : Rp 65.000
Artikel terkaitBerapa harga satu ekor ayam?Daftar Harga ayam 1 ekor Terbaru November 2022. 1 ayam dibagi menjadi berapa?Ayam utuh biasanya dibagi menjadi 4, 8, dan 18 bagian. Yang 4 dan 8 bagian untuk masakan sehari-hari, sementara yang 18 bagian biasanya untuk acara dan hajatan besar. Berikut cara memotong ayam menjadi 4, 8, dan 18 bagian.
Paha ayam 1 kg isi berapa?Paha ayam bawah 1 kg isi 10-12 pieces.
1 kg sayap ayam isi berapa?Jual Sayap Ayam 1 KG Isi 10-14 pcs/ Chicken Wings | Shopee Indonesia.
|
1 ekor ayam berapa kg
Pos Terkait
Copyright © 2024 ketiadaan Inc.
