Berikut ini adalah contoh tanaman yang dimakan akarnya kecuali

Lihat Foto

Table of Contents Show

1. Bawang bombai
2. Ubi madu
Video yang berhubungan

Pixabay/ShireSay

Wortel segar masih dengan tangkai dan daunnya

KOMPAS.com - Berbagai tumbuhan bisa menjadi sumber makanan bagi manusia. Tidak hanya buah dan daunnya, ternyata akar tumbuhan juga bisa dimakan.

Dilansir dari Healthline, berikut adalah daftar tumbuhan yang akarnya bisa dimakan.

1. Bawang bombai

Bawang bombai sebenarnya adalah akar tanaman. Bawang bombai sering digunakan sebagai bumbu masakan. Selain rasanya yang enak, tumbuhan ini juga mengandung vitamin C dan kaya antioksidan.

2. Ubi madu

Ubi madu dikenal juga dengan nama ubi Cilembu. Rasanya yang manis dan kaya serat membuat banyak orang menyukainya untuk dimakan.

Ubi mengandung vitamin C dan A, mangan, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Selain itu, sebuah studi menyebutkan bahwa konsumsi ubi madu bisa membantu menjaga gula darah pada orang dengan diabetes.

Beberapa fungsi lainnya yang telah terbukti secara ilmiah antara lain meningkatkan imunitas, mencegah kerusakan mata, dan menjaga kesehatan kulit.

Baca juga: 6 Manfaat Jahe untuk Tubuh, Bisa Cegah Penyakit Kanker

3. Jahe

Jahe adalah salah satu tumbuhan yang akarnya bisa dimakan. Jahe sering digunakan dalam masakan. Namun, khasiat utamanya adalah untuk obat tradisional berbagai penyakit.

Jahe memiliki efek antiinflamasi yang mampu meredakan nyeri saat menstruasi dan nyeri pada pasien osteoarthritis.

Selain itu, jahe juga berkhasiat mengatasi mual, kembung, dan berbagai penyakit saluran pencernaan.

4. Bit

Bit adalah salah satu akar tanaman yang mengandung nutrisi paling tinggi. Bit kaya akan serat, folat, dan mangan.

Sayuran yang ditanam bertujuan untuk dimanfaatkan bagian-bagiannya sebagai kebutuhan bahan makanan. Untuk itu, tanaman sayur dapat dibedakan berdasarkan bagian yang dapat dimanfaatkan untuk dikonsumsi. Pembagian jenis tanaman sayuran berdasarkan morfologi yang dapat dimanfaatkan adalah sayuran akar atau umbi, sayuran batang dan tangkai, sayuran daun, sayuran buah, dan sayuran bunga. Berikut penjelasan jenis-jenis tanaman dan bagian yang dapat dimanfaatkan.

Jangan lupa klik disini untuk melihat aneka bibit tanaman sayuran yang kami jual.

1.Sayuran Akar dan Umbi

Bagian paling bawah dalam tanaman sayuran yang dapat dimanfaatkan adalah akar dan umbinya yang biasanya terdapat di dalam tanah, tidak beruas dan berbuku. Sayuran jenis ini biasanya ditanam untuk dikonsumsi pada bagian akar atau umbinya.

Beberapa contoh sayuran yang dimanfaatkan akar dan umbi nya adalah wortel, lobak, kentang, radish dan bawang.

2. Sayuran Batang

Batang merupakan sumbu tanaman sebagai tempat semua organ lain bertumpu dan tumbuh. Pada bagian ini akan tumbuh bagian buku dan ruas sebagai tempat menempelnya daun dan tangkai. Daun dianggap sebagai perkembangan lanjutan dari batang untuk menjalankan fungsi yang lebih khusus.

Beberapa contoh sayuran yang dimanfaatkan batangnya adalah tebu, rebung, asparagus, kailan dll

3. Sayuran Daun dan Tangkai

Daun dapat tumbuh dari ranting dan tangkai, biasanya daun berwarna hijau karena mengandung klorofil yang berfungsi sebagai penangkap energi dari cahaya matahari untuk fotosintesis. Tanaman sayur yang diambil pada bagian daun dan tangkai nya dapat dimakan langsung sebagai lalapan atau dimasak. Sayuran jenis ini biasanya ditanam di sekitar rumah selain sebagai hiasan juga dapat dikonsumsi.

Contoh sayuran yang dimanfaatkan daun atau tangkainya adalah kangkung, bayam, kemangi, selada, petsai, seledri, sawi, dll.

4. Sayuran Buah

Buah merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah atau ovarium. Buah biasanya membungkus dan melindungi biji. Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi utama buah, yaitu sebagai pemencar biji tumbuhan. Disebut sayuran buah karena tanaman ini ditanam untuk diambil buahnya.

Pada tanaman sayur buah biasanya sering dimanfaatkan untuk dikonsumsi guna memenuhi kebutuhan nutrisi dan mineral tubuh manusia. Buah dari sayuran tersebut biasanya dapat langsung dimakan atau dimasak dan ditumis, sebagai lalapan, atau campuran lauk dan sambal.

Contoh sayuran yang dimanfaatkan buahnya adalah antara lain buncis, cabai, terung, tomat, labu siam, mentimun, pare.

5. Sayuran Bunga

Bunga atau disebut juga kembang merupakan alat reproduksi pada tumbuhan berbunga magnoliophyta dan angiospermae, (tumbuhan berbiji tertutup). Didalam bunga terdapat benang sari dan putik. Pada tanaman sayur berbunga yang sering dimanfaatkan untuk disayur dan dimakan adalah bunga nya.

Contoh sayuran yang dimanfaatkan bunganya adalah bunga turi, brokoli, kobis bunga, tebu telur dan bunga kol.

6. Sayuran Biji

Sayuran biji dan kacang-kacangan memiliki kandungan minyak yang tinggi sehingga sulit dicerna jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Biasanya sayuran biji dapat dikonsumsi dalam bentuk dimasak atau dibakar. Jenis tanaman sayur yang dapat dimanfaatkan dari biji yang dihasilkan untuk dikonsumsi adalah kacang tanah, pete, kenari dan bunga matahari.

Itulah penjelasan mengenai jenis tanaman sayur dan bagian yang dapat dimanfaatkan untuk kita konsumsi. Bagian tanaman sayur yang dimakan bukan dimakan untuk pencuci mulut saja, namun bisa dimasak dahulu, kecuali Anda memakannya untuk lalaban. Semoga informasi yang kami berikan dapat bermanfaat bagi Anda.

Silahkan klik disini untuk melihat aneka bibit tanaman sayuran yang kami jual.

Perhatikan diagram proses pembekuan darah akibat terjadinya luka di bawah ini. Berdasarkan diagram di atas, Y dan Z secara berturut-turut adalah ....

jelaskan kelaianan dan gangguan dri sistem manusia

mohon bantuannya temen''kasih tau cara perhitungan laju pertumbuhan spesifik (SGR) beserta contoh soalnya

how many spider eye?

membuat artikel mengenai tumbuhan yang ada di dunia,manfaat bagi kehidupan manusia

Ada yg pernah mengalami ?di kulit saya timbul bintik merah seperti darah tapi tidak menonjol dan tidak sakit/ gatal , kalau di tekan akan pudar warna … ny sebentar , warna nya itu merah dan dalam merah nya itu tidak full merah tapi seperti bintik” , sudah 6 tahun kira” tpi tidak hilang, saya sudah pergi ke dokter kulit dan dokter bilang tidak tau penyebab nya dan kenapa , katanya mungkin karena matahari

bantu dong tugas minta tolong tugas ipa mau dikirim tolonglah plissss

hai kak izin bertanya tolong dijawab dengan fotonya ya kak apa pelajaran ipa semester 1 kak kalau ada buku ipanya tolong difotokan dong kak materinyaa … tapi kalau bisa smester 1 ampe 2 okeh ga ada foto report kalau misalnya ada banyak pelajaranya fotoin aja semuanya materi nya ya ngasal report gmau bercanda ;((((((((

Maap boleh bantu gak tugas ipa akuh