Lemari pendinginatau kulkas yang ada di rumah menjadi salah satu alat penyimpanan serba guna yang dapat menyimpanbahan makanan dan minuman agar tetap segar, bahkan tahan lama.
Namun, tak semua bahan makanan yang di simpan di kulkas dapat bertahan lama lho, Ma. Seperti salah satunya tahu, makanan yang mudah ditemukan dengan harga cukup terjangkau ini ternyata tak dapat bertahan lama meski sudah disimpan di dalam kulkas.
Dikenal dengan makanan yang kaya akan protein nabati untuk tubuh, tahu pun dapat diolah menjadi ragam makanan. Tak heran jika banyak orangyangmenyimpan persedian tahudalam kulkas.
Tetapi perlu diketahui, jika salah dalam penyimpanannya, ternyata tahu juga bisa berubah menjadi asam dan tidak tahan lama meski sudah disimpan di dalam kulkas.
Agar menyimpan tahu di dalam kulkas lebih tahan lama dan tidak mengubah rasa tahu menjadi asam, Mama perlu simak beberapacara menyimpan tahuyang tepat. Berikut Popmama.comsudah merangkumnya.
1. Buang air bawaan tahu
Saat membeli tahu di pasaran, umumnya tahu terbungkus di dalam plastik yang sudah berisi air. Saat sampai di rumah, sebaiknya segera keluarkan tahu dari dalam plastik dan buang air bawaan tahu ya, Ma.
Cara ini menjadi langkah awal sebelummenyimpan tahu ke dalam kulkas.
2. Cuci bersih tahu dengan air matang
Ketikaair bawaan tahusudah dibuang, selanjutnya cuci bersih tahu dengan air matang sebelum menyimpannya ke dalam kulkas. Mama bisa menambahkan sedikit garam pada air yang berguna sebagai pengawet alami untuk tahu.
Alih-alih langsung menyimpan tahu dengan air bawaannya, cara ini dinilai lebih efektif untuk membuat tahu lebih tahan lama dan tidak berubah rasa menjadi asam.
EDITORS' PICKS
- 7 Kalimat yang Bisa Membuat Pasangan Suami Istri Bahagia
- 5 Dekorasi Kamar Mandi Minimalis dan Sederhana Bernuansa Hitam Putih
- 10 Inspirasi Kebaya Brokat dari Istri Pejabat, Cocok untuk Kondangan!
3. Simpan dalam wadah berisi air matang
Saat sudah dicuci bersih, selanjutnya siapkan wadah untuk menyimpan tahu. Setelah seluruh tahu sudah masuk ke dalam wadah, maka Mama bisa menambahkan air matang pada wadah tersebut sebelum dimasukan ke dalam kulkas.
4. Pastikan seluruh bagian tahu terendam air
Sebelum memasukkan wadah berisi tahu ke dalam kulkas, hal yang perlu Mama perhatikan adalah memastikan bahwa seluruh tahu yang berada di dalam wadah sudah terendam air matang ya, Ma.
Tujuannya agar tahu tetap terjaga dengan baik selama di simpan dalam kulkas.
5. Tutup rapat wadah dan masukkan ke dalam kulkas
Setelah semua cara sudah dilakukan, tahu pun siap dimasukkan ke dalam kulkas. Dengan cara di atas, tahu yang sudah dibersihkan dan disimpan di dalamwadah yang berisi air matang punakan lebih tahan lama,yakni selama sekitar satu mingguan.
Selain membuat tahumenjadi lebih tahan lama, cara di atas juga akan menjaga rasa tahu agar tidak berubah menjadi asam saat akan diolah menjadi ragam jenis makanan.
Nah, itulah cara efektif dan ampuh untukmenyimpan tahu di dalam kulkas. Yuk, ubah cara lama Mama dengan cara di atas agar tahu yang dibeli bisa lebih tahan lama, Ma!
Baca juga:
- 6 Cara Menyimpan Pisang agar Lebih Tahan Lama
- 6 Cara Menyimpan Jamur agar Lebih Tahan Lama
- 6 Tips Menyimpan Cabai agar Lebih Tahan Lama
Brilio.net - Selain tempe, tahu juga salah satu makanan favorit masyarakat. Tahu identik dengan tekstur lembut serta harganya terjangkau. Makanan yang berasal dari kedelai ini pun mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Tahu bisa digoreng biasa, dimasak tumis, dicampur santan, dan olahan lainnya.
Berbicara mengenai tahu, sebaiknya olah bahan makanan ini dengan segera. Bukan tanpa sebab, tahu adalah salah satu makanan yang kurang awet jika disimpan lama-lama. Biasanya, makanan ini hanya dapat bertahan selama dua hari saja lho. Selebihnya tahu akan basi, rasanya berubah jadi asam, serta berlendir.
BACA JUGA :
5 Cara menyimpan oncom supaya tidak mudah basi
Agar tahu dapat lebih awet dan makin tahan lama, kamu bisa menyimpannya di lemari es. Tahu yang disimpan di lemari es atau kulkas bisa awet hingga satu minggu. Namun bagaimana jika tidak memilik lemari es di rumah?
Nggak perlu khawatir, ada beberapa cara tepat menyimpan tahu meskipun tanpa kulkas sekalipun. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Kamis (20/5).
1. Buang air dalam tahu.
BACA JUGA :
6 Cara menyimpan jamur kancing agar tidak mudah busuk
foto: freepik.com
Setelah dibeli, ada baiknya jangan langsung menyimpan tahu di wadah. Supaya lebih awet, terlebih dulu buang air yang ada di dalam tahu.
2. Cuci bersih tahu.
foto: freepik.com
Mencuci bersih tahu dapat membuatnya lebih awet lho. Setelah membuang air di dalam tahu, kemudian cuci bersih dengan air mengalir. Bersihkan tahu sampai tidak terasa berlendir.
3. Ganti wadah tahu.
foto: freepik.com
Jika biasanya kamu membeli tahu dalam kemasan plastik dan langsung menyimpannya, kali ini kamu perlu mengganti wadahnya dahulu. Setelah membuang air, dicuci bersih, lalu pindahkan tahu pada wadah yang bersih dan kedap udara.
4. Rendam tahu dengan air bersih.
foto: freepik.com
Saat menyimpan tahu pada wadah yang baru, kamu perlu mengisi wadah tersebut dengan air matang atau air minum. Jika ingin membuat tahu menjadi lebih awet, sebaiknya ganti air pada wadah baru tersebut secara berkala.
5. Rebus tahu dengan air garam.
foto: Instagram/@kobariy
Agar lebih awet lagi, rebus tahu terlebih dulu menggunakan air yang sudah diberi garam. Rebus tahu kurang lebih selama empat menit. Kemudian ganti air dengan air baru, lalu simpan dalam wadah tertutup.
Fimela.com, Jakarta Cara menyimpan tahu yang paling mudah adalah memasukkan ke dalam kulkas. Ini memang cara yang paling simpel dan cukup efektif. Tapi kalau ingin tahu lebih tahan lama dan tidak cepat asam, ada beberapa tips yang bisa kita coba.
Tahu memang bahan yang paling mudah diolah jadi aneka makanan dan hidangan lezat. Tahu yang berkualitas bagus pastinya bakal bisa dijadikan makanan yang enak dan sedap. Dan cara menyimpan tahu agar tahan lama, berikut hal-hal sederhana yang bisa dilakukan.
Advertisement
BACA JUGA
Resep Sup Daging untuk Anak Balita
Resep Sayur Sop Makaroni
Resep Sayur Sop Makaroni
TERKAIT: 2 Cara Membersihkan Daging Babat agar Tidak Hitam
TERKAIT: Sebelum Menyimpan Daging dalam Freezer, Perhatikan Hal-Hal Ini
TERKAIT: Kualitas Udara Jakarta Kian Memburuk, BMKG Ungkap 3 Penyebabnya
TERKAIT: Promo Ulang Tahun Jakarta ke 495, dari Transportasi Hingga ke Ancol Gratis
TERKAIT: 5 Cara Menghindari Drama Saat akan Resign dari Kantor