Peristiwa berikut yang termasuk perubahan kimia adalah penggorengan
Pembahasan
Ilmu kimia adalah ilmu pengetahuan alam yang mempelajari berbagai hal tentang materi, salah satu contohnya adalah struktur materi, sifat materi, wujud materi, perubahan materi, penggolongan materi, susunan materi dan energi yang menyertai perubahan perubahan tersebut.
peleburan
penggorengan
perubahan bentuk
pelarutan
Perubahan kimia
Perubahan materi
1. Perubahan fisika
2. Perubahan kimia
--------------------------------------------------------
a. Perubahan Kimia
adalah perubahan yang menghasilkan zat baru (materi baru) dengan sifat zat baru yang berbeda dengan sifat penyusunnya. Perubahan kimia termasuk perubahan yang tidak dapat dikembalikan ke bentuk semula.
.
Jawab :
Penggorengan
Salah satu ciri perubahan kimia adalah terjadinya perubahan warna sebelum reaksi dan sesudah reaksi.
--------------------------------------------------------
b. Perubahan Fisika
adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru (materi baru) dengan sifat materi sebelum dan sesudah sama. Perubahan fisika juga termasuk perubahan yang dikembalikan ke bentuk semula.
.
Jawab :
Peleburan
peleburan hanya perubahan wujud dari padat menjadi cair.
.
Perubahan bentuk
Perubahan bentuk seperti batang kayu diubah menjadi kursi atau meja
.
Pelarutan
Gula pasir dilarutkan dalam air
Penggorengan = Perubahan kimia
Mapel : Kimia
Bab : Hakikat Ilmu Kimia
Kelas : X
Semester : 1
Kode : 10.7.1
#AyoBelajar
Perubahan kimia adalah perubahan materi yang disertai dengan terbentuknya zat yang baru. Sifat kimia zat yang terbentuk berbeda dengan sifat kimia zat awal. Contoh perubahan kimia seperti pembakaran kayu, proses fermentasi, proses pembusukan bahan makanan, dll. Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak disertai dengan pembentukan zat yang baru sehingga sifat kimianya tetap sama dengan keadaan awal. Contoh perubahan fisika yaitu pada perubahan wujud zat.
Perubahan materi masing-masing opsi jawaban adalah sebagai berikut.
- kapur barus menyublim = perubahan fisika
- air raksa menguap = perubahan fisika
- es krim yang mencair = perubahan fisika
- apel yang membusuk = perubahan kimia
- gula dilarutkan dalam air = perubahan fisika
Dengan demikian, peristiwa yang termasuk perubahan kimia adalah apel yang membusuk.
Jadi, opsi jawaban yang tepat adalah D.