Cara Belajar Apa Kiat Bagus Yang Makanan lezat Hidangan

Buah melon yang mempunyai bentuk bulat dapat disulap menjadi wadah hidangan menjadi…

Di Cina Selatan tanaman labu tampil cantik sebagai pergola penghias taman. Di tangan Iin Hasim pakar tanaman hias keluarga Cucurbitaceae itu disulap menjadi pelengkap rangkaian bunga.

Sebuah perahu kecil melayari sungai kecil mengelilingi Fengben Agriculture Technical Garden di Zhongshan, Provinsi Guangdong, Cina Selatan. Empat penumpangnya kelihatan menikmati pemandangan kebun mangga, dragon fruit, jeruk, jambu batu, belimbing, dan pepaya di kanan-kiri sungai.

Meski hari terik mereka tak kepanasan karena perahu menyusuri sungai di bawah pergola labu. Buah berbentuk seperti tabung erlenmeyer besar itu bergelantungan laksana lampion. Panjang dari pangkal sampai ujung mencapai 1 m dengan bulatan sebesar kepala di bagian bawah. Sesekali para penumpang menyentuh buah berwarna hijau berbintik putih itu. Jenis lain,berbentuk sama dengan kulit keriput seperti kerak lahar.

Labu Lampu merah

Labu ornamental penghias Istana negara

Pergola keluarga Cucurbitaceae juga ditemukan di Xinhui Modern Agricultural Base dan Zhuhai Agricultural Science Centre keduanya juga di Cina Selatan. Beragam jenis labu memang banyak ditanam di Provinsi Guangdong, selain di Guangxi, Guizhou, Hurman, dan Jiangxi.

Kami melihat Lagenaria siceraria dirambatkan pada pergola bambu menaungi jalan setapak di Taman Labu. Bentuknya unik seperti botol arak dalam cerita-cerita silat Cina. Dahulu ia dimanfaatkan sebagai kendi atau wadah makanan sebelum ada periuk dan piring.

Pergola lain dirambati Luffa cylindrica. Buah seperti oyong itu berwarna hijau muda dengan kulit berlajur-lajur. Ada juga yang berbentuk mirip melon tapi tanpa urat. Warnanya putih pucat. Lalu ada labu meliuk-liuk menyerupai ular sehingga ia dijuluki pare belut. Di Indonesia ia kerap dirambatkan di pagar, pohon, atau dinding rumah.

Kami juga menemukan labu mi alias labu spaghetti. Ia mulai banyak ditemukan di pasar-pasar swalayan di Indonesia. Julukan labu mi lantaran daging buah yang padat berubah bentuk menjadi seperti mi bila dikukus.

Halloween mini

Pergola-pergola itu kian cantik bila dirambati anggota keluarga labu-labuan berwarna cerah. “Di sini ia disebut labu lampu merah,” tutur Pan Chun Xiao,pemandu Kami, sambil menunjuk labu mungil berwarna kuning bergaris putih.

Waktu muda labu berbentuk seperti bohlam itu berwarna hijau tua lalu hijau bergaris putih. Semakin tua warna hijau berganti kuning cerah. Jenis lain berwarna serupa berbentuk seperti pentungan. Ada yang tunggal dan kembar. Di Cina labu-labuan berbuah pada Juni sampai Desember.

Yang tak kalah menarik kehadiran labu halloween mungil. Warna oranye cerah sehingga kelihatan mencolok di antara daun yang hijau. Jenis serupa digunakan Iin Hasim perangkai di Jakarta untuk mempercantik rangkain bunga. Wanita energik itu mengoleksi beragam labu ornamental di kebun di Cipanas, Cianjur.

Selain berbentuk labu halloween mini, ada jenis berbintil-bintil, bulat mulus, dan seperti piring terbang bertanduk. Iin Hasim gemar menggunakannya dalam rangkaian lantaran bentuk unik dan warna menarik. Lagipula labu-labuan itu awet hingga berbulan-bulan. Hasil karya pemilik Incarla Nurseri itu kerap menghiasi ruang-ruang di Istana Negara.

Halaman terakhir diperbaharui pada 10 Oktober 2021

Newbie

19-01-2013 12:49

2013-01-19T12:49:56+07:00 2013-01-19T12:49:56+07:00

Untuk mengajikan seporsi hidangan lezat umumnya menggunakan piring atau mangkuk saji dari porselen. Namu, dengan sedikit kreasi aneka buah segar bisa dibentuk dan dipotong sehingga menyerupai mangkuk. Selain cantik juga lebih segar tampilannya Kalau biasanya kulit buah selalu dibuang setelah dimakan daging buahnya, kini bisa digunakan kembali. Kulit buah yang tebal bisa dimanfaatkan menjadi wadah makanan yang cantik dan unik. Berikut jenis-jenis buah yang bisa dijadikan mangkuk ataupun piring saji. 1. Nanas Rasanya yang asam segar paling pas jadi isian rujak, salad, sambal nanas juga nasi goreng nanas. Nanas memiliki kulit buah yang tebal sehingga bisa dibuat menjadi mangkuk saji. Belah membujur menjadi dua bagian kemudian dikeluarkan daging buahnya dam isi dengan makanan.

2. Semangka Buah berkadar air tinggi ini ter teksturnya renyah dan segar. Umumnya semangka berbentuk bulat, namun ada juga yang lonjong. Buah semangka juga punya kulit tebal yang bisa dijadikan wadah sayur atau salad.

3. Melon Karena berbentuk bulat buah ini bia disulap menjadi mangkuk salad buah. Setelah dipotong menjadi dua dan dibuang bijinya, pinggir buah ini bisa dipotong bergerigi agar semakin indah.

4. Apel Sebutir apel bisa disulap menjadi wadah camilan. Cukup potong pada bagian atasnya kemudian keruk sebagian daging buah dan isi dengan camilan seperti kacang atau buah kering. Bagian atasnya yang terpotong bisa dijadikan tutup mangkuk apel ini.

Page 2

KASKUS

//s.kaskus.id/themes_3.0/images/layout/home-logo-n.png

244

//www.kaskus.co.id/thread/50fa3404e574b4325a000014/mangkuk-mangkuk-cantik-ini-terbuat-dari-buah-segar

Newbie

19-01-2013 12:49

2013-01-19T12:49:56+07:00 2013-01-19T12:49:56+07:00

3. Melon Karena berbentuk bulat buah ini bia disulap menjadi mangkuk salad buah. Setelah dipotong menjadi dua dan dibuang bijinya, pinggir buah ini bisa dipotong bergerigi agar semakin indah.

Masuk untuk memberikan balasan