Berapa lama memasak ubi di microwave?

KOMPAS.com - Ubi cilembu termasuk salah satu varietas ubi jalar. Ubi asal Jawa Barat ini memiliki rasa yang manis seperti madu.

"Kalau ubi cilembu benar-benar khusus ya. Beda karena dia mengandung karamel," ujar Executive Chef The Alana Hotel & Convention Center Solo Pian Gunawan.

Ubi cilembu umumnya dimasak dengan metode panggang. Pian menuturkan, ada tiga cara memasak ubi cilembu di oven, seperti berikut ini.

Baca juga:

  • Cara Masak Ubi Cilembu agar Lembut dan Getah Manisnya Keluar
  • 15 Resep Olahan Ubi yang Mudah Dibuat, ada Klepon dan Kue Lumpur

1. Bersihkan ubi terlebih dulu

SHUTTERSTOCK/wingrovephotograph ilustrasi ubi cilembu.

Ubi cilembu harus dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasak. Pasalnya, ubi cilembu akan dipanggang bersama kulitnya.

Pian mengatakan, cara membersihkan ubi cilembu bisa menggunakan air mengalir, sambil digosok perlahan.

Kamu bisa menggunakan sikat atau spons untuk menghilangkan kotoran yang masih menempel di kulit ubi.

Baca juga:

  • Cara Membuat Keripik Ubi agar Renyah dan Lebih Sehat
  • 3 Cara Potong Ubi Jalar agar Rapi, Mulai dari Ujungnya

2. Bungkus dengan alumunium foil

Menurut Pian, ubi cilembu tidak harus dibungkus menggunakan alumunium foil sebelum dipanggang.

Namun, akan lebih baik bila ubi cilembu dibungkus menggunakan alumunium foil agar tekstur umbi matang merata.

"Lebih bagus dipakai karena meratanya bagus dan teksturnya tidak akan berubah," ujar Pian kepada Kompas.com, Sabtu (5/2/2022).

Baca juga:

  • Resep Pie Susu Ubi Kuning, Kulitnya Renyah dan Isinya Manis Legit
  • Resep Mashed Sweet Potato Creamy, Olahan Ubi yang Lezat

3. Panggang selama 45 menit

Pian menyampaikan, ubi cilembu umumnya tidak perlu dibumbui sebelum dipanggang. Itu sebabnya, kamu bisa langsung memasukkan ubi cilembu ke dalam oven tanpa membumbuinya.

"Alangkah bagusnya sih dioven ya pakai oven rumah, suhu oven 120 derajat celsius, itu tingkat panasnya ya," ujar Pian.

Ubi cilembu bisa dipanggang dengan suhu tersebut selama 40-45 menit agar teksturnya lembut dan matang sempurna.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

5. Menggunakan microwave untuk memanggang ubi jalar
Ingin yang praktis, banyak orang memilih memanggang ubi jalar di microwave. Hal ini tidak tepat karena microwave tidak bisa mematangkan ubi jalar dengan sempurna. Akan masih ada bagian ubi jalar yang menntah atau keras.

Cara terbaik adalah memanggang ubi jalar di oven. Panggang selama 45 menit untuk mendapat hasil yang sempurna. Agar tidak repot, Anda bisa memanggangnya sekaligus dalam jumlah banyak. Jika tak langsung dimakan, sisanya bisa disimpan di kulkas. Ubi jalar yang sudah matang bisa bertahan 1 minggu di kulkas.

Terakhir, hindari kesalahan tidak mengecek kematangan ubi jalar. Seharusnya ubi jalar empuk dan lembut, bukan keras dan renyah. Anda perlu mengecek tingkat kematangan ubi jalar rebus atau panggang. Minimal waktu yang dibutuhkan adalah 45 menit, namun karena ukuran dan ketebalan tiap ubi jalar berbeda, Anda perlu menyesuaikannya.

Dengan garpu, tusukkan 'daging' ubi jalar. Lihat apakah bagian dalam ubi jalar sudah empuk atau lembut. Jika belum, Anda bisa melanjutkan proses memasak hingga mencapai hasil yang diinginkan.

(adr/odi)

Ubi microwave (Tips memasak ubi)

Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner ubi microwave (tips memasak ubi) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab mengolah ubi microwave (tips memasak ubi) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ubi microwave (tips memasak ubi) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Memasak ubi jalar menggunakan microwave bisa dilakukan dengan cepat dan mudah, dan ubi jalar yang dihasilkan akan memiliki rasa manis yang sama dengan ubi jalar yang dipanggang dengan oven. Tekstur kulit tipis ubi jalar akan menjadi garing ketika sudah matang dan dagingnya pun akan menjadi. Abuih pucuak ubi merupakan nama lain dari daun singkong rebus.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan ubi microwave (tips memasak ubi) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 1 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya makanan ubi microwave (tips memasak ubi) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ubi microwave (Tips memasak ubi):
  1. Sediakan 1-2 buah ubi

So simple loop-mount will not work. UBI is an abstraction layer that works on top of MTD raw flash devices. It's worth to note that raw flash is not the typical pen-drive, memory card or SSD but it is a flash chip without a FTL. Tips Memilih Microwave - Microwave merupakan salah satu peralatan dapur modern yang wajib dimiliki di setiap rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Ubi microwave (Tips memasak ubi):
  1. Cuci bersih ubi, lap2 pakai tisu dapur hingga kering.
  2. Tusuk2 ubi dengan garpu, ini harus ya, supaya ubinya ga meledug di dlm microwave 😅
  3. Siapkan piring tahan panas, masukkan 1-2 ubi ke dalam microwave. Jangan lebih dr 2 ubi karena akan memakan waktu yang lebih lama.
  4. Setel microwave dengan high power (kekuatan maksimal), atur waktu 10 menit. Nyalakan.
  5. Setelah 5 menit, buka mucrowave, putar ubi supaya sisi yg tadinya menghadap piring jadi menghadap atas. Lanjutkan microwave dan tunggu 5 menit lagi.
  6. Setelah 5 menit, angkat dan potong ubi. Jika masih dirasa keras (ubi berbeda2 ukurannya ya, kalau terlalu besar akan lebih lama matangnya) masukkan kembali ke microwave dan masak 2-5 menit lagi.
  7. Saya tetap bisa masak ubi tanpa kukusan/oven! 😊

Microwave berfungsi untuk menghangatkan dan memasak makanan lebih praktis dibandingkan memasak dengan kompor gas atau kompor listrik. Keripik ubi dengan tekstur yang renyah pasti bikin siapapun jatuh cinta saat mencobanya. Ternyata, supaya keripik ubi buatan kita tetap renyah dan nikmat saat disajikan juga punya trik khususnya, lo. Supaya tidak penasaran, yuk, langsung simak tips berikut ini. Your microwave oven is good for a whole lot more than just TV dinners.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ubi microwave (tips memasak ubi) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.

Berapa lama panggang ubi Cilembu di microwave?

Cara menghangatkan upi panggang cilembu ini sangat mudah. Bisa dihangatkan dengan microwave selama 1-3 menit atau dengan wajan anti lengket tanpa dioles minyak. Kamu juga bisa menaruhnya di oven untuk dipanggang sebentar saja.

Berapa lama memanggang ubi jalar?

Cara membuat ubi panggang Letakkan ubi jalar di loyang, tusuk dengan garpu. 2. Panggang sampai empuk atau sekitar 45-50 menit.

Berapa lama memasak ubi rebus?

Masukkkan ubi dari awal Menurut Pian, salah satu cara merebus ubi jalar adalah dengan memasukkannya sedari awal, sebelum air mendidih hingga matang, sekitar selama 25-30 menit.

Berapa menit ubi dikukus?

Menurut Wahyu dan Pian, ubi sebaiknya dikukus selama 30 menit agar matang sempurna dan merata. "30 menit sudah cukup, itu sudah benar-benar matang.

Postingan terbaru

LIHAT SEMUA