"Tentunya tubuh membutuhkan makanan yang protein. Sumber protein tidak hanya berasal dari daging-dagingan. Ada banyak pilihan sumber protein nabati yang bisa menjadi pilihan, seperti tempe, tahu, edamame, bayam, brokoli, alpukat, chia seed, dan kentang."
Halodoc, Jakarta - Tubuh perlu asupan makanan yang mengandung protein setiap hari agar bisa berfungsi dengan baik. Bicara soal makanan sumber protein, tentunya tak hanya daging-dagingan saja. Ada banyak pilihan sumber protein nabati yang tak kalah menyehatkan untuk tubuh.
Berbagai makanan yang mengandung protein nabati juga bisa menjadi alternatif bagi vegan yang tidak mengonsumsi produk hewani. Lantas, apa saja makanan yang mengandung protein nabati? Simak lebih lanjut dalam pembahasan berikut ini.
Pilihan Makanan yang Mengandung Protein Nabati
Protein nabati adalah jenis protein yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Mencakup kacang-kacangan, biji-bijian, dan beberapa jenis sayuran. Lebih jelasnya, berikut ini beberapa pilihan makanan yang mengandung protein nabati:
1.Tempe
Tempe adalah olahan fermentasi kedelai yang kaya akan protein. Dalam 100 gram tempe, terkandung sekitar 20,8 gram protein, 8,8 gram lemak, 13,5 gram karbohidrat, 1,4 gram serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi.
2.Tahu
Sama seperti tempe, tahu juga terbuat dari kedelai. Itulah sebabnya tahu juga termasuk dalam makanan yang mengandung protein nabati. Di dalam 100 gramnya, tahu mengandung sekitar 8 gram protein, 37 miligram magnesium, 121 gram fosfor, 0,2 miligram tembaga, 9,9 mikrogram selenium, 201 miligram kalsium, dan 0,6 miligram mangan.
3.Edamame (Kedelai Jepang)
Dikenal juga dengan sebutan kedelai jepang, edamame merupakan makanan yang mengandung protein nabati dalam jumlah yang cukup tinggi. Dalam 100 gramnya, edamame rebus mengandung 11,4 gram protein, 6,6 gram lipid, 7,4 gram karbohidrat, 1,9 gram serat, 70 miligram kalsium, dan 140 miligram fosfor.
4.Quinoa
Masuk ke dalam kategori biji-bijian, quinoa adalah superfood yang banyak dijagokan pemerhati gizi. Dalam 100 gramnya, quinoa mengandung 4 gram protein, 2,8 gram serat, 1,5 gram zat besi, 64 mikrogram magnesium, 0,6 mikrogram mangan, dan berbagai asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.
5.Almond
Bicara soal makanan yang mengandung protein nabati, tentu almond tidak boleh terlewatkan. Dalam 100 gram almond panggang tanpa garam, terkandung 6,5 gram protein, 5,5 gram karbohidrat, 3,3 gram serat pangan, 8 persen kalsium, dan 7 persen zat besi.
Selain itu, almond juga menjadi sumber vitamin E yang baik untuk kesehatan rambut dan kulit. Almond juga menyediakan hingga 61 persen dari asupan magnesium harian yang disarankan.
6.Chia Seed
Chia seed adalah biji-bijian yang mengandung banyak nutrisi penting, termasuk protein, asam lemak omega-3, dan serat. Dalam dua sendok makan chia seed, terkandung 2 gram protein dan 11 gram serat pangan. Selain itu, chia seed juga mengandung zat besi, kalsium, zinc, dan antioksidan.
7.Bayam
Meski tidak mengandung protein sebanyak kacang-kacangan atau biji-bijian, sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam juga bisa jadi pilihan. Sebanyak 100 gram bayam rebus mengandung 3 gram protein, 2,4 gram serat, vitamin C, vitamin A, kalsium, dan zat besi.
8.Brokoli
Brokoli juga termasuk dalam makanan yang mengandung protein nabati. Dalam 100 gram brokoli rebus, terkandung 2 gram protein, 40 miligram kalsium, 67 mikrogram fosfor, dan 108 mikrogram folat.
9.Kentang
Meski sering dianggap “kosong” nutrisi, satu buah kentang berukuran sedang (150 gram) yang direbus dengan kulit dan tanpa garam mengandung 4 gram protein, lho. Selain itu kentang juga mengandung kalium yang baik untuk kesehatan jantung.
10.Alpukat
Buah bertekstur creamy ini mengandung protein dan asam lemak tak jenuh tunggal. Setengah buah alpukat segar ukuran sedang mengandung sekitar 2 gram protein.
Itulah beberapa makanan yang mengandung protein nabati. Masukkan makanan-makanan tersebut dalam menu makan sehari-hari. Bila kamu butuh saran pengaturan pola makan sehat, gunakan aplikasi Halodoc untuk berbicara pada dokter ahli gizi, ya.
Referensi:Prevention. Diakses pada 2021. The 20 Highest Protein Veggies (And Other Plant-Based Foods) You Can Eat.Health. Diakses pada 2021. 14 Best Vegan and Vegetarian Protein Sources.Naked Food Magazine. Diakses pada 2021. 12 Best Sources Of Plant-Based Protein.
Bahan Pangan Nabati dan Contohnya. Apa Itu Bahan Pangan Nabati?. 1. Tanaman Hortikultura.
Top 1: Apa saja kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati
Pengarang: masdayat.net - Peringkat 138
Ringkasan: . Home. / Prakarya. / Soal . Apa saja kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati?Jawab:Kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati antara lain sumber karbohidrat, vitamin, mineral, lemak, dan protein.----------------#----------------Jangan lupa komentar & sarannyaEmail: Kunjungi terus: masdayat.net OK! :). Newer Posts . Older Posts .
Hasil pencarian yang cocok: 26 Sep 2021 — Kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati antara lain sumber karbohidrat, vitamin, mineral, lemak, dan protein. ---------------- ... ...
Top 2: Bahan Pangan Nabati: Pengertian, Jenis, Contohnya - Gramedia.com
Pengarang: gramedia.com - Peringkat 122
Ringkasan: Bahan Pangan Nabati – Bahan pangan merupakan sumber makanan yang menjadi kebutuhan utama bagi kehidupan makhluk hidup, terutama manusia. Manusia membutuhkan bahan pangan sebagai sumber nutrisi yang akan membantu pertumbuhan dan memberikan energi untuk melakukan berbagai kegiatan sehari-hari. Secara umum, bahan pangan manusia dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu bahan pangan nabati dan bahan pangan hewani. Kedua bahan pangan ini sama-sama menjadi sumber makanan yang sangat dibutuhkan oleh manu
Hasil pencarian yang cocok: Dari namanya saja kalian mungkin sudah tau bahwa bahan pangan ini berasal dari ... Kandungan serat dan nutrisi yang terdapat dalam bahan pangan nabati ... ...
Top 3: apa saja kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati - Brainly
Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 104
Ringkasan: . Jawaban:1.Tempe. Tempe adalah olahan fermentasi kedelai yang kaya akan protein. Dalam 100 gram tempe, terkandung sekitar 20,8 gram protein, 8,8 gram lemak, 13,5 gram karbohidrat, 1,4 gram serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi.. 2.Tahu. Sama seperti tempe, tahu juga terbuat dari kedelai. Itulah sebabnya tahu juga termasuk dalam makanan yang mengandung protein nabati. Di dalam 100 gramnya, tahu mengandung sekitar 8 gram protein, 37 miligram magnesium, 121 gram fosfor, 0,2 miligram temba
Hasil pencarian yang cocok: Itulah sebabnya tahu juga termasuk dalam makanan yang mengandung protein nabati. Di dalam 100 gramnya, tahu mengandung sekitar 8 gram protein, ... ...
Top 4: Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani ... - Brainly
Pengarang: brainly.co.id - Peringkat 101
Ringkasan: . perencanaan produk juga dapat didefinisikan sebagai proses untuk memproduksi barang barang pada suatu periode tertentu. hasil dari perencanaan produks. … i adalah kelebihan dan kekurangan tipe nilai baru (new benefit)? . Mengapa seseorang wirausaha / seseorang harus mempunyai 6 karakter tersebut? Beri alasan dan contoh!tolong di bantu besok di kumpul . How to promote make over product . How to promote make over product . be
Hasil pencarian yang cocok: Pertanyaan baru di Wirausaha. Apa saja fasilitas maupun ruangan yang harus ada pada suatu wahana? Selain contoh yang saya berikan. Ex. Toilet, ... ...
Top 5: Bahan Pangan Nabati: Pengertian, Kelebihan, dan Contohnya
Pengarang: m.kumparan.com - Peringkat 166
Ringkasan: Ilustrasi bahan pangan nabati. Foto: pixabayBahan pangan nabati adalah kelompok bahan pangan yang bersumber dari hasil pertanian. Berdasarkan jenisnya, bahan pangan nabati dibedakan menjadi dua kelompok yaitu tanaman holtikultura dan tanaman pangan.Mengutip buku Prakarya dan Kewirausahaan untuk SMA/MA Kelas X oleh Arif Kurniawan, tanaman hortikultura yang umum digunakan sebagai bahan pangan meliputi sayur-sayuran dan buah-buahan. Sedangkan tanaman pangan yang umum digunakan meliputi kelompok ser
Hasil pencarian yang cocok: 3 Agu 2021 — Mengutip buku Ilmu Bahan Makanan oleh Yosfi Rahmi, umumnya serealia kaya akan protein, rendah kandungan lemak, dan kaya serat kasar. Serealia ... ...
Top 6: Bahan Pangan Nabati: Pengertian, Contoh, Serta Manfaatnya Bagi ...
Pengarang: sariagri.id - Peringkat 179
Ringkasan: Sariagri - Tubuh manusia membutuhkan asupan makanan yang sehat dan kaya nutrisi, agar bisa beraktifitas dengan baik. Salah satu sumber pangan tersebut bisa berasal protein nabati.. Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari tanaman bisa berupa akar, batang, dahan, daun, bunga, buah atau apapun bagian dari tanaman yang aman dan dapat dikonsumsi oleh manusia.. Jenis Bahan Pangan Nabati Bahan pangan jenis ini terbagi lagi menjadi dua. Pertama, bahan yang berasal dari tanaman h
Hasil pencarian yang cocok: 14 Feb 2022 — Meski protein hewani dikenal memiliki kandungan yang lengkap, namun, protein nabati juga tidak kalah baiknya. Di dalam kandungannya terdapat ... ...
Top 7: Bahan Pangan Nabati | Jenis, Contoh, dan Manfaatnya
Pengarang: kilasdepok.com - Peringkat 94
Ringkasan: . kilasdepok.com, JAKARTA – Apa itu bahan pangan nabati? Pangan menjadi sumber utama bagi kehidupan makhluk hidup, terutama manusia. Pangan dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan dan memberikan energi untuk aktivitas sehari-hari.. Namun, bahan pangan sendiri dibagi dalam dua jenis, yaitu pangan nabati dan pangan hewani. Dari kedua bahan pangan tersebut, masing-masing menjadi sumber makanan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.. Dari kedua jenis bahan pangan di atas, bahan pangan nabati biasanya menj
Hasil pencarian yang cocok: 17 Nov 2021 — Kandungan serat dan nutrisi yang terkandung dalam makanan nabati sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan yang dapat mengurangi risiko ... ...
Top 8: 11 Sumber Protein Terbaik Dari Bahan Makanan Nabati - Hello Sehat
Pengarang: hellosehat.com - Peringkat 146
Ringkasan: Saat ini, semakin banyak orang yang memilih mengurangi konsumsi daging dan beralih ke sumber protein pengganti daging lainnya untuk berbagai alasan; mulai dari adaptasi untuk menjadi seorang vegan, upaya mengurangi jejak karbon, menurunkan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes, atau hanya ingin membatasi produk daging olahan. Apakah upaya penghentian makan daging tergolong sehat atau tidak, sampai saat ini masih jadi perdebatan panas, tapi tidak menghentikan trend ini untuk terus berke
Hasil pencarian yang cocok: 12 Mar 2021 — Ya, daging dan telur adalah protein lengkap, dan kacang dan ... Tingginya kandungan magnesium dalam kacang almond ini membuatnya ampuh untuk ... ...
Top 9: Apa saja kandungan yang terdapat dalam bahan pangan nabati Mas ...
Pengarang: memenangkan.com - Peringkat 162
Ringkasan: 4. nada fa [4] bernilai ... ketuk. 5. nada re [2] bernilai ... ketuk. A. metafase, pasangan kromosom homolog bergerak ke kutub sel. b. metafase, pasangan kromosom homolog bergerak ke bidang ekuator sel. c. anafase, pasan. … gan kromosom homolog bergerak ke kutub sel. d. anafase, pasangan kromosom homolog bergerak ke bidang ekuator sel. . Abstrak adalah aliran lukisan yang juga menggambarkan ekspresi batin Ada beberapa contoh daging prime cut yang digunakan untuk
Hasil pencarian yang cocok: 4. nada fa 4 bernilai ... ketuk. 5. nada re 2 bernilai ... ketuk. A. metafase, pasangan kromosom homolog bergerak ke kutub sel. b. ... ...
Top 10: Apa yang dimaksud dengan bahan pangan nabati dan hewani dan ...
Pengarang: sepuluhteratas.com - Peringkat 163
Ringkasan: Pada bahan pangan yakni sumber bahan makanan yang bisanya berasal dari tumbuhan dan hewan, yang dimana bahan makanan itu bisa dimakan atau dikonsumsi untuk dapat memenuhi kebutuhan nutrisi manusia. Yang setiap makhluk hidup, terutama manusia sangat memerlukan bahan pangan untuk makan, sebab tanpa makanan, manusia akan sulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya. Makanan bisa membantu manusia dalam mendapatkan energi, dan membantu pertumbuhan badan dan otak. Walaupun begitu setiap bahan pang
Hasil pencarian yang cocok: 27 Jun 2022 — Sayuran Sayuran merupakan sumber makanan yang menyediakan nutrisi lengkap untuk kepentingan tubuh. Kandungan gizi bisa juga terdapat dari ... ...