Apa produk olahan pangan dari talas?

  • Buntil Daun Talas

    daun talas cabai rawit utuh daun salam bawang merah bawang putih kencur cabai merah keriting, rebus teri, rendam

    • 1 jam
    • 6 buah
    • Indonesia

    Elia Wahid

  • Botok daun talas

    kelapa parut setengah tua daun talas petai tempe ukuran kecil, potong dadu kecil-kecil teri cabe rawit daun salam daun jeruk

    Annisa sr

  • Buntil daun talas atau daun keladi

    buntil santan murni air keris pete ikan teri cabai rawit merah utuh minyak goreng bawang putih

    • 30 menit
    • 8 buntil

    Oca Gupita

  • Oseng Sayur Lompong Daun Talas

    lompong (daun dan batang pohon talas) Bumbu tumisan: bawang merah bawang putih sereh laos muda cabai rawit Pelengkap:

    Febriana Tri Kusuma Dewi (NuNa's Cuisine)

  • Buntil daun talas

    daun talas Isi: kelapa parut (yg agak muda) teri, goreng pete, ambil bijinya lalu iris2 Bumbu isi: cabai merah btr.bawang merah

    Juita Kristy

  • Daun talas montor

    daun talas di potong² lembut tomat bawang merah dan bawang putih penyedap rasa cabe merah keriting pisin teri tambah dengan udang rebon minyak

    • 1 jam kurang
    • 2 org

    Shela Ayu

  • Buntil daun talas

    Daun talas Santan kental cabai rawit merah utuh bawang merah bawang putih cabai merah terasi kencur

    adlina

  • Sayur Daun Talas

    daun talas ribu ikan teri rebon ribu kelapa parut Tempe 3 siung Bawang putih 5 siung bawang merah kencur ukuran sedeng (aku pake ukuran 1 cm an) Cabe rawit

    Vidia Ananthaa

  • Buntil Daun Talas/Keladi

    daun talas kelapa parut pete teri medan Bumbu buntil: bawang putih kencur cabe keriting (sesuai selera)

    Vey Alodia's Kitchen

  • Buntil Daun Talas/Lompong/Lumbu/Keladi

    daun talas garam secukupnya (untuk menghilangkan oksalat/getah daun yang membuat gatal lidah) kelapa muda teri nasi/asin bawang putih terasi cabai merah keriting kencur (ukuran 3 cm-an)

    • 2 jam
    • 5 porsi
    • Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

    Erlyn Neyo

  • Buntil daun talas kuah merah

    teri goreng Bumbu isi : bawang putih garam kaldu bubuk kelapa parut(muda) petai Daun talas

    Sri Ekawati

  • Buntil daun talas

    Daun talas kelapa yg sudah diparut Cabe merah besar cabe rawit bawang merah bawang putih Terasi Kencur

    Widi Gochimi

  • Buntil Daun Talas

    daun talas kelapa muda parut ikan cue tongkol besar, suwir-suwir tali untuk mengikat cabe rawit, biarkan utuh daun salam sereh, geprek santan kara instan

    • 1 jam
    • 3 orang

    Gania_Kitchen

  • Buntil Daun talas khas cilacap

    👉Bahan isian Kelapa parut teri udang rebon 👉Bumbu isian, yg dihaluskan kencur cabe merah bawang merah

    Nini Gowir

  • Buntil Daun Talas (lumbu)

    daun talas Bahan isian buntil : kelapa muda Ikan teri Cabai merah Cabai rawit (suka pedas) Bawang merah Bawang putih

    Niken Febriana Saputri

  • Buntil telur 3 in 1(daun talas+tahu+kerang)

    Daun talas (dijemur sebentar)(me:daun talas lambaw) Tahu sutra kerang rebus telur ayam santan kental cabai merah keriting(iris serong) cabai rawit merah cabai rawit hijau

    • 35 menit
    • 5 buah

    Wiwit Utami

  • Sayur Lompong (Batang dan Daun Talas)

    Daun dan batang talas Garam dan gula santan kental (saya pakai setengah santan kara 65 ml) bawang merah bawang putih kemiri cabe merah (optional tambah cabe rawit jika suka pedas) kunyit (kupas bersih)

    Ayu Nurul Insani

  • 22. Buntil Daun Talas

    daun talas kelapa parut Teri kara bubuk Tali untuk mengikat buntil Garam / kaldu Gula pasir Bumbu isian

    Citra Zahrah

Tampilkan Filter

Talas bisa diolah menjadi apa saja?

Selain dapat dijadikan makanan, talas juga bisa diolah menjadi es krim. Cara membuatnya, campur talas kukus yang telah dihaluskan, santan, susu kental manis, dan pewarna ungu menggunakan mixer hingga lembut.

Apa saja hasil samping dari talas?

Hasil samping dari talas adalah daun,batang dan akar talas. Daun dan batang dapat dimanfaatkan sebagai olahan produk pangan yg menunjang kesehatan tubuh,namun akar talas lebih banyak dibuat sebagai obat.

Apakah batang talas dapat diolah menjadi makanan?

Batang dan daun talas biasanya diolah menjadi sayur asem atau sayur santan. Namun, karena dianggap menyebabkan gatal, tanaman ini akhirnya dibiarkan begitu saja. Padahal, dengan cara pengolahan yang tepat, batang tanaman ini tak hanya bisa dikonsumsi saja. Melainkan dapat pula dijadikan obat herbal yang mujarab.

Bisakah talas sebagai pengganti nasi?

Umbi talas (Colocasia esculenta L.) sangat potensial sebagai sumber karbohidrat murah pengganti nasi. Talas juga kaya akan nutrisi lain, seperti protein dan mineral esensial.

Postingan terbaru

LIHAT SEMUA